![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
![]() ![]() |
![]() |
Смешинка |
![]()
Сообщение
#551
|
![]() ![]() Проверенный пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 2480 Регистрация: 15.1.2010 МО г.Дзержинский ![]() |
|
|
|
Mashkin |
![]()
Сообщение
#552
|
![]() ![]() Проверенный организатор профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 15257 Регистрация: 16.1.2010 Волжская. Марьино . Летом Kратово. ![]() |
|
|
|
Гиацинт |
![]()
Сообщение
#553
|
![]() ![]() Проверенный пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 1234 Регистрация: 15.1.2010 полежаевская. САО ![]() |
|
|
|
EllyMIR |
![]()
Сообщение
#554
|
![]() ![]() Проверенный пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 8859 Регистрация: 14.2.2010 Москва, Алтуфьево ![]() |
Для вдохновения: новый вариант подачи селедки под шубой Снегурки))) http://forum.say7.info/topic20947.html
|
|
|
Anoli |
![]()
Сообщение
#555
|
![]() ![]() VIP-пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 1915 Регистрация: 19.11.2011 Печатники-Щукинская ![]() |
Кролика раньше очень часто делали,мариновала его в горчице плюс немного майонеза,ничем не пахнет,а утку по пекински делает муж каждый год,это традиция,не знаю,ничем они не пахнут,но мы и баранину любим...а в Новый год всегда делаю сельдь под шубой,наверно,раз в год и получается делать,язык отварной и тарталетки с икрой,это как классика,торт тоже не хочу делать,может ,сподоблюсь на Тирамису.,..
Сообщение отредактировал Anoli - 22.12.2012, 10:27 |
|
|
ходячий кипиш |
![]()
Сообщение
#556
|
![]() ![]() Проверенный пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 1467 Регистрация: 18.1.2010 Люблино ![]() |
На ДР сына делала такой салат: http://forum.say7.info/topic37303.html
Ушел в лет! Очень всем понравился. |
|
|
tNotik |
![]()
Сообщение
#557
|
![]() ![]() VIP-пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 3484 Регистрация: 2.6.2010 Бабушкинская (Малыгина,1)дом ![]() |
Мне больше всего из салатов нравится старая избитая Мимоза. Обожаю, делаю практически на все праздники. В детстве этот салат очень любила!!! А не поделилась проверенным рецептом? Хочу поделиться рецептом очень похожего салатика, мне он известен под называнием "Посольский". Всегда пользуется спросом ))) Понадобится: - 4 яйца - мелко режем - 1 банка рыбных консервов (горбуша) - сливаем водичку, разминаем вилкой - лук 2-3 головки средние - мелко режим и заранее маринуем мин 30 в горячей воде, +уксус+сахар - 1 большое яблоко (типа симеренко) - на крупной терке - 70 гр сыра - на крупной терке - грецкие орешки - для украшения, несильно мелко крошим. Салат укладывается слоями: 1. белок, 2. рыба, 3. лук, 4. майонез, 5.желтки, 6. сыр, 7. яблоко, 8. майонез, 9. орешки Попробуйте, должен понравится. Приятного аппетита. ![]() Сообщение отредактировал tNotik - 22.12.2012, 17:20 |
|
|
jalin79 |
![]()
Сообщение
#558
|
![]() ![]() VIP-пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 9835 Регистрация: 23.2.2010 МО, Одинцовский р-он, г. Голицыно, м. Ясенево и м. Южная ![]() |
В детстве этот салат очень любила!!! А не поделилась проверенным рецептом? У меня Мимоза самая любимая такая ![]() все трется на мелкой терке. Это важно. Солить по-немногу. 1 - картошка, посолить, майонез 2 - рыба "горбуша", размятая вилкой 3 - лук репчатый мелко порезать, полить маслом из банки 4 - сыр Российский, майонез 5 - отварная морковка, посолить, майонез 6 - белки, посолить, майонез 7 - желтки украсить мелко нарезанным укропом по кругу. А вообще, мне очень понравилась одна статья про Мимозу http://www.arabio.ru/recept/salat/mimoza.htm У меня различие только в том, что вместо второго слоя картошки я кладу Российский сыр (можно любой твердый, но однозначно не плавленный). Рыба, нам нравится больше всего с горбушей из банки. Выкладываю не в прозрачный салатник, а на плоское блюдо. Лук беру обычный репчатый. Никогда не обдаю кипятком и не добавляю уксуса. Нам так больше нравится. |
|
|
Anoli |
![]()
Сообщение
#559
|
![]() ![]() VIP-пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 1915 Регистрация: 19.11.2011 Печатники-Щукинская ![]() |
У меня Мимоза самая любимая такая ![]() все трется на мелкой терке. Это важно. Солить по-немногу. 1 - картошка, посолить, майонез 2 - рыба "горбуша", размятая вилкой 3 - лук репчатый мелко порезать, полить маслом из банки 4 - сыр Российский, майонез 5 - отварная морковка, посолить, майонез 6 - белки, посолить, майонез 7 - желтки украсить мелко нарезанным укропом по кругу. А вообще, мне очень понравилась одна статья про Мимозу http://www.arabio.ru/recept/salat/mimoza.htm У меня различие только в том, что вместо второго слоя картошки я кладу Российский сыр (можно любой твердый, но однозначно не плавленный). Рыба, нам нравится больше всего с горбушей из банки. Выкладываю не в прозрачный салатник, а на плоское блюдо. Лук беру обычный репчатый. Никогда не обдаю кипятком и не добавляю уксуса. Нам так больше нравится. Согласна,классический вкусненький такой салатик |
|
|
tNotik |
![]()
Сообщение
#560
|
![]() ![]() VIP-пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 3484 Регистрация: 2.6.2010 Бабушкинская (Малыгина,1)дом ![]() |
Идея для оформления бутербродов в год змеи
![]() |
|
|
Эрика |
![]()
Сообщение
#561
|
![]() ![]() Проверенный пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 1414 Регистрация: 7.10.2011 Зеленоград ![]() |
|
|
|
kate-viktor |
![]()
Сообщение
#562
|
![]() ![]() VIP-пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 4716 Регистрация: 15.1.2010 Москва м.Щелковская ![]() |
У меня Мимоза самая любимая такая ![]() все трется на мелкой терке. Это важно. Солить по-немногу. 1 - картошка, посолить, майонез 2 - рыба "горбуша", размятая вилкой 3 - лук репчатый мелко порезать, полить маслом из банки 4 - сыр Российский, майонез 5 - отварная морковка, посолить, майонез 6 - белки, посолить, майонез 7 - желтки украсить мелко нарезанным укропом по кругу. А вообще, мне очень понравилась одна статья про Мимозу http://www.arabio.ru/recept/salat/mimoza.htm У меня различие только в том, что вместо второго слоя картошки я кладу Российский сыр (можно любой твердый, но однозначно не плавленный). Рыба, нам нравится больше всего с горбушей из банки. Выкладываю не в прозрачный салатник, а на плоское блюдо. Лук беру обычный репчатый. Никогда не обдаю кипятком и не добавляю уксуса. Нам так больше нравится. Юля, я тоже делаю с двумя слоями сыра, но вместо вареной моркови, кладу сырую натертую на мелкой терке.Салат от этого только сочнее. |
|
|
Монморанси |
![]()
Сообщение
#563
|
![]() ![]() VIP-пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 4654 Регистрация: 15.1.2010 Москва ЮЗАО ![]() |
Хочу приготовить какой-нибудь безмайонезный салатик))) Вспомнила такой: королевские креветки отварить, порезать пополам, добавить рукколу и помидорки черри. Не помню, чем его заправлять
![]() ![]() ![]() |
|
|
Айсберг |
![]()
Сообщение
#564
|
![]() ![]() Проверенный пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 2243 Регистрация: 3.2.2010 Москва-юг ![]() |
Может уксус бальзамический? Нет?
|
|
|
Anoli |
![]()
Сообщение
#565
|
![]() ![]() VIP-пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 1915 Регистрация: 19.11.2011 Печатники-Щукинская ![]() |
Еще икрой красной присыпать
![]() |
|
|
Гиацинт |
![]()
Сообщение
#566
|
![]() ![]() Проверенный пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 1234 Регистрация: 15.1.2010 полежаевская. САО ![]() |
Поделитесь, пожалуйста, вот этими рецептиками, очень заинтересовало))) Фаршированный чернослив Чернослив б/к замочить в кипятке. В серединку положить кусочек грецкого ореха или кусочек сыра. Обернуть каждую штучку в бекон и немного запечь в духовке. Нанизать на шпажки в виде шашлычков или по одной штучке на зубочистку и украсить |
|
|
Гиацинт |
![]()
Сообщение
#567
|
![]() ![]() Проверенный пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 1234 Регистрация: 15.1.2010 полежаевская. САО ![]() |
|
|
|
vatashka |
![]()
Сообщение
#568
|
![]() ![]() Проверенный пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 5134 Регистрация: 5.1.2010 Москва ![]() |
Девочки, может уже это обсуждали, не перечитала всё..
Подскажите, можно для тирамису сыр буко использовать или не стОит? |
|
|
Эрика |
![]()
Сообщение
#569
|
![]() ![]() Проверенный пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 1414 Регистрация: 7.10.2011 Зеленоград ![]() |
Хочу приготовить какой-нибудь безмайонезный салатик))) Вспомнила такой: королевские креветки отварить, порезать пополам, добавить рукколу и помидорки черри. Не помню, чем его заправлять ![]() ![]() ![]() я готовила, разошелся моментально)) заправляется оливковым маслом и бальзамическим уксусом, я еще перцем черным посыпала чуть-чуть |
|
|
Эрика |
![]()
Сообщение
#570
|
![]() ![]() Проверенный пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 1414 Регистрация: 7.10.2011 Зеленоград ![]() |
Гиацинт, спасибо! обязательно приготовлю!!
|
|
|
Ritta |
![]()
Сообщение
#571
|
![]() ![]() Проверенный пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 2957 Регистрация: 19.1.2010 Москва,ЮЗАО, м.Н.Черёмушки-Kаховская ![]() |
|
|
|
Теси |
![]()
Сообщение
#572
|
![]() ![]() VIP-пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 3488 Регистрация: 16.4.2010 г. Долгопрудный м-н Новые Водники ![]() |
Хочу приготовить какой-нибудь безмайонезный салатик))) Вспомнила такой: королевские креветки отварить, порезать пополам, добавить рукколу и помидорки черри. Не помню, чем его заправлять cranky.gif Наверняка оливковое масло и лимонный сок??? Девочки, кто такой готовил, помогите wub.gif Может, я еще чего забыла в этом архисложном рецепте? я немного бальзамического уксуса капаю, оливковое масло и немного сока лимона и добавляю поджаренный кунжут, получается супер вкус)))) забыла, я еще моцареллу режу кубиками.
Сообщение отредактировал Теси - 23.12.2012, 13:55 |
|
|
Мистерия |
![]()
Сообщение
#573
|
![]() ![]() Проверенный пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 6127 Регистрация: 4.10.2010 Москва, Нахимовский проспект. Бутово ![]() |
А я вчера готовила мясо запеченное в слоеном тесте - вкусно http://www.say7.info/cook/recipe/648-Myaso...echennoe-v.html
|
|
|
Мистерия |
![]()
Сообщение
#574
|
![]() ![]() Проверенный пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 6127 Регистрация: 4.10.2010 Москва, Нахимовский проспект. Бутово ![]() |
украшение стола - салат маска http://forum.say7.info/topic21242.html
салат елочка http://forum.say7.info/topic9213.html змея - http://forum.say7.info/topic6748.html |
|
|
ТАЛИША |
![]()
Сообщение
#575
|
![]() ![]() VIP-пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 2969 Регистрация: 10.8.2010 Царицыно ![]() |
Кролика раньше очень часто делали,мариновала его в горчице плюс немного майонеза,ничем не пахнет,а утку по пекински делает муж каждый год,это традиция,не знаю,ничем они не пахнут,но мы и баранину любим...а в Новый год всегда делаю сельдь под шубой,наверно,раз в год и получается делать,язык отварной и тарталетки с икрой,это как классика,торт тоже не хочу делать,может ,сподоблюсь на Тирамису.,.. Ой, как раз кстати! Заказала кролика на следующий четверг! Никогда не готовила так, что целый кролик. Что с ним делать буду ума не приложу. Подскажите как его лучше приготовить и что в нём самое вкусное, какая его часть? |
|
|
vatashka |
![]()
Сообщение
#576
|
![]() ![]() Проверенный пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 5134 Регистрация: 5.1.2010 Москва ![]() |
|
|
|
Монморанси |
![]()
Сообщение
#577
|
![]() ![]() VIP-пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 4654 Регистрация: 15.1.2010 Москва ЮЗАО ![]() |
Теси, Эрика, спасибо большое
![]() |
|
|
jalin79 |
![]()
Сообщение
#578
|
![]() ![]() VIP-пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 9835 Регистрация: 23.2.2010 МО, Одинцовский р-он, г. Голицыно, м. Ясенево и м. Южная ![]() |
|
|
|
Монморанси |
![]()
Сообщение
#579
|
![]() ![]() VIP-пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 4654 Регистрация: 15.1.2010 Москва ЮЗАО ![]() |
|
|
|
Anoli |
![]()
Сообщение
#580
|
![]() ![]() VIP-пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 1915 Регистрация: 19.11.2011 Печатники-Щукинская ![]() |
Ой, как раз кстати! Заказала кролика на следующий четверг! Никогда не готовила так, что целый кролик. Что с ним делать буду ума не приложу. Подскажите как его лучше приготовить и что в нём самое вкусное, какая его часть? Я его полностью размораживала,натирала горчицей с майонезом,оставляла на ночь,запекала в рукаве, за 15 минут до го овности рукав сверху надрезать и намазать сметаной,чтоб зарумянился |
|
|
![]() ![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 13.7.2025, 8:06 |