IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

47 страниц V  « < 45 46 47  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Кушать подано!, или "а что мы готовим". Кулинарная тема)
jalin79
сообщение 26.12.2017, 18:31
Сообщение #1381



Иконка группы
VIP-пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 9835
Регистрация: 23.2.2010
МО, Одинцовский р-он, г. Голицыно, м. Ясенево и м. Южная



Иллен, боюсь, что нет) У нас стандартная любимая мимоза (рецепт в теме был), печеночный торт (тоже в теме есть), салат из горбуши горячего копчения. Остальное по мелочи, нарезки, бутеры.
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
EllyMIR
сообщение 26.12.2017, 19:18
Сообщение #1382



Иконка группы
Проверенный организатор

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 8632
Регистрация: 14.2.2010
Москва, Алтуфьево



Хотела поделиться супер рецептом Брауни, очень удачный вариант https://www.youtube.com/watch?v=f0lAYVWGeyk
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Е л е н а
сообщение 26.12.2017, 21:01
Сообщение #1383



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 2657
Регистрация: 16.1.2010
Москва, ЮВАО



А я уже трижды пекла вот такой морковный пирог http://andychef.ru/recipes/carrot-pie/

Из всех морковных самый удачный.
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Бублик
сообщение 26.12.2017, 22:53
Сообщение #1384



Иконка группы
VIP-пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 5864
Регистрация: 19.8.2011
Томилино - Люберцы



Цитата(jalin79 @ 26.12.2017, 18:31) *
У нас стандартная любимая мимоза (рецепт в теме был)


Пошла нашла рецепт)) надо попробовать натереть на мелкой терке, я всегда на крупной делаю (кроме яиц).

Напишу свой рецепт , вдруг пригодится кому)

1 - свежая (!) отваренная форель/семга (кому что, я всегда с форелью делаю), консервы для меня тяжеловаты(, промазать хорошо с майонезом (я прямо перемешиваю этот первый слой с майонезом), посолить
2 - морковь, майонез, посолить
3 - репчатый лук, мелко режу, много тоже не кладу, и не ошпариваю никогда.
4 - сыр (любой, кроме твердого и плавленного, я обычно делаю с тильзитером), майонез, посолить
5 - сливочное масло. Тонкие слои разложить ну в см 1,5-2 друг от друга по всему салатику, тут сами смотрите сколько, полностью покрывать сыр маслом не нужно.
6- белки, их тру на мелкой терке. майонез, посолить
7 -желток также на мелкой терке.

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Виртуальная
сообщение 26.12.2017, 23:54
Сообщение #1385



Иконка группы
VIP-пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 3005
Регистрация: 15.1.2010
М. Юго-западная



Девочки, привет! Купила на новогодний стол индоутку, не знаю что меня подвигло....знакомая сказала, что очень сухое мясо, теперь не знаю что с ней делать. Может кто-то готовил?
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Anoli
сообщение 27.12.2017, 18:30
Сообщение #1386



Иконка группы
VIP-пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 1823
Регистрация: 19.11.2011
Печатники-Щукинская



Цитата(Виртуальная @ 26.12.2017, 20:54) *
Девочки, привет! Купила на новогодний стол индоутку, не знаю что меня подвигло....знакомая сказала, что очень сухое мясо, теперь не знаю что с ней делать. Может кто-то готовил?

На предыдущей странице есть рецепты утки,один из них мой,точнее мужа, индоутку тоже можно так готовить
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Трима
сообщение 21.12.2020, 13:27
Сообщение #1387



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 1448
Регистрация: 15.1.2010
Москва, Южное Измайлово



Привет , девочки!
Есть такие мастерицы, кто печет тортики, такие прям красивые, с украшалками, не стандартные шарлотки bigsmile.gif
Вопрос, где закупаете инвентарь, фигурки, коробочки для тортиков (для подарков), мастику и пр? Есть проверенные инет-магазины? Заранее спасибо за ответы
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Фиолеточка
сообщение 31.12.2020, 12:04
Сообщение #1388



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 4752
Регистрация: 30.3.2010
Мытищи



Коробочки покупала на wb
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
olulek
сообщение 21.3.2021, 13:43
Сообщение #1389



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 9207
Регистрация: 6.1.2010
Москва



Вкусно clap_1.gif и подойдет для постящихся.

Пирог Манник с ягодами
Фотографий хороших нет, съедается всегда сразу.






- манка -1 стакан (200мг)
- сахар - 1 стакан (я беру меньше - 2/3 или 1/2 стакана)
- вода - 1 стакан
- растительное рафинир. масло (у меня подсолнечное Олейна) - 0,5 стакана
- разрыхлитель - 10 мг
- ванилин - 1 пакетик
- мука - 4-5 ст.л (для доведения теста по консистенции как сметана средней густоты).

1. Смешиваем манку, сахар, разрыхл., ванилин, добавляем воду и растительное масло. Оставляем на 30 мин.
2. Добавляем муку, чтобы тесто стало как сметана средней густоты. тесто выливаем в форму
3. Выкладываем сверху ягоды (мы любим смородину и ежевику), можно мелко порезанные фрукты. Т.к. тесто достаточно сладкое, лучше на контрасте кисленькие ягоды или фрукты с кислинкой.
4. Выпекать при темп. 180 градусов 1 час (пока не станет румяным).

Этот пирог у нас в семье фаворит. super.gif

Рецепт отсюда: ССЫЛКА
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
olulek
сообщение 21.3.2021, 13:54
Сообщение #1390



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 9207
Регистрация: 6.1.2010
Москва



И еще один рецепт, который прижился у нас.

Винегрет на сковороде


Мое исполнение:
Взяла:
- 1 свеклу почти большую, 1 маленькую (залежавшиеся в холодильнике),
- 2 средних (ближе к мелким) моркови, можно было и одну, наверное,
- 4 картофелины (ближе к мелким),
- капусту квашеную (по вкусу),
- лук 0,5 маленькой луковицы,
- уксус – половина маленькой пиалы (развела уксусную кислоту водой по инструкции) - на маринад для лука,
- 3 столовых ложки зеленого горшка мягкого нежного (который в стеклянных банках продается),
- 2 ст.л. подсолнечного рафинированного масла,
- 5 ст.л. воды.

1. Порезала мелкими-мелкими кубиками (рекомендую не более 5 мм) свеклу, морковь, картошку (свеклу рекомендую резать в перчатках).
2. На сковородку налила 2 ст.л масла, высыпала и обваляла в нем всю свеклу (чтобы вся оказалась блестящей от масла), затем выложила слой моркови (важно - не перемешиваем больше в сковороде ничего!), затем – слой картошки:



3. Далее налила 5 ст.л. воды, накрыла крышкой, включила быстрый огонь. Как только набрался на крыше конденсат (крупные капли воды), убавила на медленный огонь (между средним и минимальным ближе к минимальному). Засекла 6 мин. Выключила.
4. Не снимая крышку, оставила на остывание. Это примерно по времени час–полтора должно быть. (Мы снимаем минут через 50.)
5. Пока остывает овощная сковорода, в чашу выкладываем отжатую (если кто капусту промывает – значит промытую) капусту, мелко порезанную, горошек. В маленькую пиалу с уксусом на несколько минут (5-15 мин) выкладываем мелко порезанный лук. Просто я в винегрете люблю маринованный лук. Как только лук замариновался – перекладываем и его в салатную чашу.
6. При остывании овощей из сковороды их выкладываем в чашу, перемешиваем.
7. Едим-с.

Для нас – шикарно, вкусно, объедение. Овощи получаются несказанно вкусные. По рецепту автора – можно заправить винегрет дополнительно маслом, мы не добавляли больше масла, нам его оказалось достаточно.

Приятного аппетита!
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение

47 страниц V  « < 45 46 47
Ответить в данную темуНачать новую тему
5 чел. читают эту тему (гостей: 5, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 24.6.2021, 5:21
Материнство.ру