Скоро НОВЫЙ ГОД!, флудим про все подряд на эту тему здесь Опции

[Монморанси]

Приглашаю всех!!! Обсуждать подарки, меню, наряды, поделки))) Призываю и просто выкладывать смешные и трогательные картинки на эту тему, чтоб настроение праздника крепло день ото дня



Сообщение отредактировал Монморанси - 7.10.2016, 11:03

[okuslap]

Вот тоже не плохой рецептик с сайта Анастасии Скрипкиной http://www.say7.info/cook/recipe/934-Salat-Podkova-na.html
"Подкова на счастье!"
 934_0138vtu_7325_6hi.jpg ( 124,97 килобайт ) Кол-во скачиваний: 1


Слово автора:
Новый год все ближе и ближе! Уже во всем чувствуется приближение праздника.
Наверняка вы уже задумывались, что будете готовить на праздник?
Предлагаю вашему вниманию салат, который будет как нельзя кстати, ведь наступающий год - год Лошади.
Таким образом можно украсить практически любой салат.
В рецепте я использовала натуральное мясо краба, но вместо него можно использовать крабовые палочки или креветки.
Вместо авокадо можно использовать огурец.
Я салат не солила, так как икра довольно соленая.
Чтобы слои было удобно смазывать майонезом, можно поступить следующим образом: положить майонез в пищевой пакет, отрезать уголок, и выдавливать майонез тонким слоем.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.

Ингредиенты:
150 г крабового мяса
300 г авокадо
4-5 ст.л. красной икры
2 яйца
150 г сыра
майонез

Яйца натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Крабовое мясо мелко нарезать.
Авокадо почистить, удалить косточку, мелко нарезать.
На тарелку выложить яйца в виде подковы.
Смазать тонким слоем майонеза.
На яйца выложить крабовое мясо, смазать тонким слоем майонеза.
На крабовое мясо выложить авокадо (этот слой я не смазывала).
На авокадо выложить икру, смазать тонким слоем майонеза.
На икру выложить сыр.
Можно икрой выложить надпись, например - "На счастье".