Йогуртницы и бактерии для них, для приготовления домашнего йогурта |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Йогуртницы и бактерии для них, для приготовления домашнего йогурта |
Фруктовая |
15.1.2012, 13:15
Сообщение
#1
|
Опытный пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 51 Регистрация: 30.12.2011 |
Девочки, купила себе йогуртницу, но... никак не могу приноровится к ней. Йогурт, то кислый получается, то вообще кефир. А хочется нежного, домашнего приготовления, натурального продукта и чтоб вкусный
Слышала что на соседнем дружественном сайте есть закупка специальных бактерий для этого дела, которые называются "Лактина". Может и у нас кто откроет?! |
|
|
Кузька Лакомкин |
9.3.2012, 11:44
Сообщение
#2
|
Проверенный пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 3945 Регистрация: 23.1.2010 м. Парк Победы |
Девочки, а у меня йогурт перестал получаться
Делала с Эвиталией всё как обычно по инструкции... Сначала просто чудо-йогурт получался , а сейчас что-то типа кисломолочного напитка (ближе к кефиру) Как думаете из-за чего? Может время выдержки уменьшить? Уже не знаю что делать Так привыкли к вкусненькому йогурту, а тут такое ... кисленькое Сообщение отредактировал Кузька Лакомкин - 9.3.2012, 11:48 |
|
|
Мэдж |
18.3.2012, 0:03
Сообщение
#3
|
VIP-пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 1862 Регистрация: 2.2.2010 Домодедовская |
Девочки, а у меня йогурт перестал получаться Делала с Эвиталией всё как обычно по инструкции... Сначала просто чудо-йогурт получался , а сейчас что-то типа кисломолочного напитка (ближе к кефиру) Как думаете из-за чего? Может время выдержки уменьшить? Уже не знаю что делать Так привыкли к вкусненькому йогурту, а тут такое ... кисленькое У меня аналогично: из аптечной получилось отлично! А когда часть её взяла на след раз(как в инструкции) -ерунда.Кстати, сколько раз можно брать часть для закваски след партии? Не через раз же в аптеку бежать. |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 22.9.2024, 10:18 |