Где купить коптильню? Опции

[Йожик]

А зачем мне гидрозатвор, если она будет стоять на даче (вне дома, имеется ввиду) ? Т.е. насколько я знаю, дым не выходит из-под крышки когда она просто прилегает...

Ещё как выходит )))) Гидрозатвор нужен, чтобы лучше коптилась рыба. Вы ведь ограниченное количество опилок положите, доложить то как? Опилки вам нужны будут, класть их на дно. От опилок идёт дым, откуда собственно эффект копчения )))) Они продаются. Начните с ольхи, она самая нейтральная и купить много где можно.