С наступающим Новым годом! Пусть в следующем году исполнятся все желания!!!
[attachment=215396:noviy_god_1798.jpg]

Сообщение отредактировал kate-viktor - 31.12.2014, 16:03

Урррррааааа, он наступил!!!!!





Будьте здоровы, счастливы и любимы в Новом году!!! Всем мирного неба над головой и всего самого наилучшего!!! Всех жду в темке ровно через год

С Новым годом !!!!!!!!!!!!!
Поздравляю всех всех всех!!!!!
Желаю здоровья, семейного счастья и благополучия!!!!!

Белка Ореховна, как у Вас красиво!

Подниму темку, пора уже
"Новый год к нам мчится, скоро все случится..."

Начали делать поделки к Новому году, нашла салат забавный http://stranamasterov.ru/node/969136

А я с картинкой)))

Кто что будет готовить?
Хочу что-то прямо заморочиться чем-то посложнее.

А мне поделку в сад на новогоднюю тематику надо, и тоже хочется прям выпендриться А как - не знаю пока
И тоже вкусненького хочется приготовить.
У нас традиционно таз селедки под шубой. Мужу какой-нибудь сытный мясной салат. А вообще у нас будет то, что мы оооочень редко едим в будни: разные колбасные нарезки по-немногу, корейские салаты, и торт хочу вкусный заказать

Лисуния, если у Вас есть клей-пистолет, попробуйте сделать елку или снежинки из макарон. Очень эффектно и необычно получается.

Вау! У меня нет клея-пистолета.. Но я хочу!))) Купить чтоль?)
Видела из макарон поделки, помнится, еще их краской из распылителя побрызгать можно) Спасибо за подсказку! 💚

Если нет краски в баллончике, можно просто акриловыми красками покрасить.

У нас в этом году традиционно оливье и селедка под шубой. Я хочу роллы сделать. Но не умею. Только есть умею их. Научите криворучку

Спросила у дочки,что она хочет на новый год к столу,ей 7 лет, ответ стандартен: оливье,шуба и сырный салат, причем шубу она не ест...из традиционного - утка по пекински,а оливье мы обычно готовим на Рождество

Сообщение отредактировал Anoli - 11.12.2015, 22:38

Тоже хочу идей салатиков...Наконец то дома и наконец то не Б и не кормлю

Как же зимой без шубы!

Anoli, а расскажите про утку...плиз...

Деталька,
никакой одежды, это про нас.
Приезжает от бабушки, я ему говорю я тебе подарочки купила, мне в ответ с кислой мосей -Опять одежду?

Да,никак ,тем более,сегодня зима наша снегом радует)

Аsta la vista по роллам нам мастер класс показывала Летиция, посмотрите, я роллы делаю сама ничего там сложного нет, самое главное правильно сварить рис.
http://materinstvo-shop.ru/forum/index.php...t&p=1485219

Девочки,привет! А мы с дочкой сделали поделку в сад-идею подсмотрела в стране мастеров.

Позже, чтобы было "поновогоднее"-смастерили снеговичка,надевающего коньки, и посадили на камушки)

Сообщение отредактировал Смешинка - 13.12.2015, 13:37

С 1 декабря готовимся к НГ с детьми. Адвент-календарь поленилась делать в этом году. Повесила 2 сапожка-туда кладу мелкие сюпризы, а между ними каждое утро вешаю листочек с датой и новым новогодним заданием.
А по-субботам,вечерами весь декабрь у нас традиция-смотрим новогодние семейные фильмы и готовлю к киносеансу что-нибудь вкусненькое)))

Anoli, рецепт утки в студию

Смешинка, а дайте ссылку на поделку,пожалуйста.
Очень красиво

ПОДГОТОВКА УТКИ
срезать с тушки лишний жир, и как следует обдайте тушку кипящей водой. .(кожа сожмется и побелеет) Оботрите утку и оставьте ее обсохнуть. Утку первоначально будем запекать в рукаве , для этого утку в рукав , облить крепленым вином ( 100 грамм хватит),можно без вина ,минут через 40 – 60 натереть крупной солью , утейка потечет ,поместить в холодильник , в течении 12 часов пару раз слить жидкость, смешиваем мед, лимонный сок и соевый соус (пол лимона и грамм 100 соевого соуса ) добавляем мед , 2 – 3 столовых ложки и пытаемся его растворить/ Обмазываем полученным составом утку, используем половину приготовленного соуса , и на 10- 12 часов в холодильник. Перед запеканием внутрь тушки помещаем яблоко разрезанное на четвертинки и остатки выдавленного лимона (мы его использовали для сока),духовка 190 – 200 градусов на 70 – 80 минут, достаем, срезаем верх рукава , поливаем жидкостью , что натекла , духовка на максимум (250 – 260 градусов ), 10 минут , затем обмазываем оставшимся соусом , 2 раза через 10 мин ,если соуса много можно 3 раза ,затем духовку на гриль и уже смотрим, что бы корочка подрумянилась (около 8 - 10 мин). Все параметры кроме подготовки приблизительные, утки разные , духовки разные , руки поваров разные ! !!! Общее время приготовления около 1ч 40 мин. Девы,много заморочек,но утка того стот,у меня этим муж занимается,главный кулинар,на самом деле не так все и сложно,правда..в пекинском рецепте есть еще мандарины(это лепешки из пресного теста).но мы без них обходимся

Сообщение отредактировал Anoli - 13.12.2015, 20:09

А мы планируем на НГ традиционный оливье, холодец и хотим налепить пельменей. В связи с этим вопрос - а не поделится ли кто проверенным рецептом пельменного теста?

Классика жанра,а чтотесто,яйца,вода,мука