IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

61 страниц V  « < 59 60 61  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Фермерские продукты из Берендеево
evpraksia
сообщение 23.5.2017, 7:39
Сообщение #1801


Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 527
Регистрация: 16.1.2010
Химки



Цитата(evpraksia @ 22.5.2017, 20:50) *
Катя, добрый день! Примите, пожалуйста, заказ на 27.05, Проспект Мира:
яйца - 1 дес.
творог - 0.5кг
масло - 0.5кг
цыплята - 3шт.


Катя, доброе утро!
Можно еще отказаться от заказа?
Ждала у Вас обувь, думала вместе забрать, а она удалилась.
Буду ждать встречу на Сходненской.
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Марфец
сообщение 23.5.2017, 13:31
Сообщение #1802



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 147
Регистрация: 3.9.2010



Добрый день!

вот не поленилась, сделал фото яйцо рыночное деревенское( с пометкой) можно увидеть и деревенское фермерское

на вид одинаковые и размеры, не мелкие, на вкус тоже вроде как одинаковые, но весь вопрос чем кормят фермерских кур и рыночных(никто не знает)
вот и весь вопрос, выбирайте сами.

Прикрепленное изображение

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Книженция
сообщение 23.5.2017, 22:00
Сообщение #1803


Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 1902
Регистрация: 4.11.2012



Цитата(Марфец @ 23.5.2017, 10:31) *
Добрый день!

вот не поленилась, сделал фото яйцо рыночное деревенское( с пометкой) можно увидеть и деревенское фермерское

на вид одинаковые и размеры, не мелкие, на вкус тоже вроде как одинаковые, но весь вопрос чем кормят фермерских кур и рыночных(никто не знает)
вот и весь вопрос, выбирайте сами.

Здравствуйте!
Извините, что вмешиваюсь, но точно знаю, что ярко-оранжевый цвет желтка лучше. Жёлтый желток (простите за тавтологию) не страшен, но это значит, что яйцо менее полезное.

Еще 100 лет назад ученые выяснили, что цвет желтка определяется содержанием картиноидов. Это антиоксиданты, которые способствуют образованию витамина A и улучшают состояние наших костей. Следовательно, чем насыщеннее цвет желтка, тем больше в нем полезных для человека веществ.

Оттенок желтка напрямую зависит от питания куриц. Если оно неразнообразно и основывается исключительно на зерне, то желток будет бледно-желтым. Если же их диета помимо зерна включает в себя кукурузу, растения и жуков, то цвет будет более оранжевым. У фермеров и крупных фабрик даже есть специальная шкала с 15 оттенками желто-оранжевых цветов, чтобы определять качество продукта.
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Muza
сообщение 23.5.2017, 22:27
Сообщение #1804



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 234
Регистрация: 14.3.2011
Москва



Катя, добрый вечер! Если возможно, примите заказ на 27.05. встреча на Ярославке.
Яйца перепелиные - 3дес.
Сыр адыгейский копчёный - 1 шт.
Цыплята -3 шт.

Сообщение отредактировал Muza - 23.5.2017, 22:27
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
katik001
сообщение 24.5.2017, 1:43
Сообщение #1805



Иконка группы
Проверенный организатор

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 4370
Регистрация: 8.1.2010
СВАО, Марфино



Девочки, добрый вечер.
Подводя итоги голосования за летний режим, отмечаю, что ничего менять не нужно для большинства.
Летом буду доставлять ЧЕРЕЗ НЕДЕЛЮ по субботам.
Если будет от 3 желающих на ЩЕлковскую или Сходненскую, буду заезжать туда. Если нет, то только Проспект Мира в 11.00.
В перерывах буду закладывать на созревание полутвердые сыры. Сейчас я мало успеваю.

Итак, доставка 27.05, а затем 10.06 и 24.06 и т.д.


Деметра, долго думала, что вам ответить. Оправдываться очень бы не хотелось.
Деревенская продукция штучная, а не массмаркет, где каждая птичка строго стандартная и яйца делятся на категории.
Вес цып варьируется от 500 до 800 гр, поэтому в среднем написала около 600. Ради интереса взвесила те две, что остались мне на жарку в эти выходные: одна 480, вторая 750. Их забивают в возрасте от 25 до 30 дней, а для таких маленьких 5 дней это очень много. Постоянные участники помнят, что вывали птички и по 850 гр
Яйца мои птички несут очень разные. И вам действительно просто не повезло. Одно неизменно - корма без использования пищевых добавок, а также я не использую комбикорм, т.к. неизвестно, что там намешано на заводе.
Просто буду равномернее раскладывать по упаковкам, чтобы попадались и крупные, и мелкие, и никто бы не остался в накладе.
А вот про масло читать ваши обвинения обидно, они беспочвены. Моя семья уехала из Москвы за натуральными продуктами и свежим воздухом, и что-либо добавлять в масло для меня недопустимо! Практически все продукты хранятся меньше магазинных именно из-за отсутствия добавок стабилизирующих и консервирующих. Растительный жир в деревне не найти, даже при желании.
Масло я бью по вечерам понедельника. Приглашаю всех желающих приехать и посмотреть процесс, чтобы не голословить.

Цитата(Слана @ 22.5.2017, 0:58) *
Катя, летом эти баночки можно будет заказывать?
Когда следующая встреча будет на Сходненской?

да, фету я теперь делаю каждую неделю.
Про Сходненскую пока не знаю, напишу в группе объявление.

evpraksia, можно. Отменила
Muza, добавила вас

Сообщение отредактировал katik001 - 24.5.2017, 1:44
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
katik001
сообщение 24.5.2017, 1:47
Сообщение #1806



Иконка группы
Проверенный организатор

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 4370
Регистрация: 8.1.2010
СВАО, Марфино



Цитата(Bianco @ 19.5.2017, 22:05) *
Подскажите пожалуйста, а Фета в масле сколько хранится?

Сегодня доедала баночку, заложенную 25.04
В масле она дозревает, выдерживается. Я переживала за свежую паприку, болгарский перец. Но теперь я его сначала запекаю в духовке.
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Василёк 1976
сообщение 24.5.2017, 9:41
Сообщение #1807


Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 143
Регистрация: 23.10.2015



Катя, а меня добавили?
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
katik001
сообщение 24.5.2017, 12:01
Сообщение #1808



Иконка группы
Проверенный организатор

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 4370
Регистрация: 8.1.2010
СВАО, Марфино



Цитата(Василёк 1976 @ 24.5.2017, 10:41) *
Катя, а меня добавили?

Да, конечно. Ваш заказ и дозаказ приняты
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
VENERA86
сообщение 24.5.2017, 16:47
Сообщение #1809


Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 7
Регистрация: 2.2.2017



Добрый день!
А На Сходненской когда будет встреча?
Хотела взять парочку цыплятbigsmile.gif
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Friderika
сообщение 24.5.2017, 18:40
Сообщение #1810



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 140
Регистрация: 23.5.2010
м. Речной вокзал



Добрый день!
Примите, пожалуйста, заказ на 10.06:
1) Творог коровкин обезжиренный (не более 1%) - 1 кг
2) сыр Качотта - 200г
3) сыр Адыгейский копченый - 200г
4) сырное ассорти тарелка - 1шт

Спасибо!
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Марфец
сообщение 24.5.2017, 19:45
Сообщение #1811



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 147
Регистрация: 3.9.2010



Катя, добрый вечер,

будет ли встреча 3 июня?
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Марфец
сообщение 24.5.2017, 19:47
Сообщение #1812



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 147
Регистрация: 3.9.2010



Цитата(Марфец @ 24.5.2017, 16:45) *
Катя, добрый вечер,

будет ли встреча 3 июня?


все прочиатала, что нет

Катя, тогда можно мне если будет молоко добавить на субботу?
я бы с крокусами забрала бы
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
evpraksia
сообщение 24.5.2017, 21:43
Сообщение #1813


Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 527
Регистрация: 16.1.2010
Химки



Цитата(katik001 @ 24.5.2017, 1:43) *
evpraksia, можно. Отменила


Спасибо!
Если что, я желающая на Сходненскую 10.06. Надеюсь, необходимое количество человек наберется.
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Muza
сообщение 26.5.2017, 9:07
Сообщение #1814



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 234
Регистрация: 14.3.2011
Москва



Катя, здравствуйте! Если ещё возможно, к завтрашнему заказу 5 цыплят добавить.
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
katik001
сообщение 26.5.2017, 21:54
Сообщение #1815



Иконка группы
Проверенный организатор

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 4370
Регистрация: 8.1.2010
СВАО, Марфино



Цитата(Muza @ 26.5.2017, 10:07) *
Катя, здравствуйте! Если ещё возможно, к завтрашнему заказу 5 цыплят добавить.

можно, добавила
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
людочка
сообщение 26.5.2017, 22:50
Сообщение #1816



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 113
Регистрация: 30.4.2012
МОСКВА



Катя добрый вечер! Примите заказ на 10 июня
яйцо куриное 2 дес
перепелиное 3 дес
творог обезжиренный 0.5 кг
сырники с изюмом 4уп
торт панчо 0.4 кг
цыплята 8 шт
пельмени с телятиной 0.5 кг
вареники с карт и грибами 1 кг
вареники с творогом 1кг
вареники с рикоттой соленые 1кг
сыр плавленный шоколадный 0.5кг
бруност с грец орехом 200 гр
сыр фета в масле со специями 1 шт
рикотта 100гр

встреча на м.Щелковская
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Knyazhna
сообщение 27.5.2017, 11:04
Сообщение #1817



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 5560
Регистрация: 15.1.2010
Москва, Бабушкинская



super.gif wub.gif Катерина, рикотта это нечто morgalik.gif)Очень вкусно.
Брюност обычно ножом резали, а сегодня он мягкий,оказывается так вкуснееmorgalik.gif Суперbigsmile.gif
Кефир 1% давняя моя любовь.bigsmile.gif
Спасибо вам за ваш труд. Прощаюсь до осени, будем пробовать все сырыbigsmile.gif)))

Сообщение отредактировал Knyazhna - 27.5.2017, 16:02
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Восхищение
сообщение 27.5.2017, 13:46
Сообщение #1818


Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 75
Регистрация: 30.8.2014



Добрый день, примите заказ на 10.05 на проспект Мира:
1. Молоко коровье 2л. В бутылке
2. Яйца куриные 1 д.
3. Рикотта минимально
4. Сырники с изюмом 1 уп.
5. Цыплята 2 шт.
6. Медовик минимально
Спасибо!!!
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
озарение
сообщение 27.5.2017, 13:54
Сообщение #1819


Иконка группы
VIP-пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 235
Регистрация: 27.1.2014



Здравствуйте! Мой заказик на 10 июня, проспект Мира:
1. Молоко коровкино в бутылках по 1 литру, всего 2 литра
2. Сметана 350
3. Кефир минимально,
4. Ряженка минимально
5. Сырники 1 упаковка
6. Сырники с изюмом 1 упаковка
7. Рикотта минимально
8. Сырная тарелка
9. Фета в масле в банке 2 шт
Спасибо
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
glasha75
сообщение 27.5.2017, 14:04
Сообщение #1820



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 1255
Регистрация: 12.2.2010
м. Щелковская-дом, 2-я инфекционная больница-работа



Катя, а 3 июня точно не приедете? 10 буду за МКАДом, курьер, наверное, туда и не повезет, а до 24 не доживу без вашего творога и сыра.
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Василёк 1976
сообщение 27.5.2017, 15:45
Сообщение #1821


Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 143
Регистрация: 23.10.2015



Катя, спасибо, Очень всё вкусно
Фета обалденно вкусная
Молоко детей за уши не оторвать, жалею теперь что взяла всего литр.
Подскажите пожалуйста какие сыры сегодня были в сырной тарелке(совсем не разбираюсь ((()
Особенно не понятно что за коричневый сыр)
Теперь хочу всё попробовать
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Knyazhna
сообщение 27.5.2017, 15:58
Сообщение #1822



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 5560
Регистрация: 15.1.2010
Москва, Бабушкинская



Василёк 1976, коричневый -брюност сырbigsmile.gif
А мне с молоком не повезло, скислоsad.gif Первый раз в банке такоеsad.gif

Сообщение отредактировал Knyazhna - 27.5.2017, 16:46
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
ole4ka22
сообщение Вчера, 23:10
Сообщение #1823


Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 5
Регистрация: 15.2.2017
Москва



Катя, добрый вечер, примите заказ на 10.06 на проспект Мира:
яйцо куриное 1 дес
перепелиное 3 дес
сырники 1 упаковка
йогурт коровкин с вареньем
цыплята 6 шт
вареники с карт и грибами 0,5 кг
вареники с творогом 0,5кг
бруност с грец орехом 200 гр
сыр фета в масле со специями 1 шт
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
найденыш
сообщение Вчера, 23:18
Сообщение #1824


Иконка группы
Новичок

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 4
Регистрация: 7.1.2014
москва



Екатерина, можно заказать на 10.06:

1. Сыр фета в масле со специями - 3 банки;
2. Качотта 2-3 недельной выдержки- 3 головки;
3. Сыр плавленый (сливочный, с чесноком, с зеленью, с грибами, с вялеными томатами, шоколадный) - всех вкусов по 200 гр.;
4. Сыр адыгейский из коровьего молока копченый на ольховых стружках- 2 головки;
5. Рикотта. Сливочный нежный крем-сыр- 200 гр.;
6. цыплят - 5 шт.
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
найденыш
сообщение Сегодня, 11:50
Сообщение #1825


Иконка группы
Новичок

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 4
Регистрация: 7.1.2014
москва



Цитата(найденыш @ 28.5.2017, 20:18) *
Екатерина, можно заказать на 10.06:

1. Сыр фета в масле со специями - 3 банки;
2. Качотта 2-3 недельной выдержки- 3 головки;
3. Сыр плавленый (сливочный, с чесноком, с зеленью, с грибами, с вялеными томатами, шоколадный) - всех вкусов по 200 гр.;
4. Сыр адыгейский из коровьего молока копченый на ольховых стружках- 2 головки;
5. Рикотта. Сливочный нежный крем-сыр- 200 гр.;
6. цыплят - 5 шт.


дозаказ, на 10.06:

качотта с пажитником - 1 головку;
творог 1 % - 1 кг;
яйца перепелиные- 60 шт.
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
katik001
сообщение Сегодня, 12:15
Сообщение #1826



Иконка группы
Проверенный организатор

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 4370
Регистрация: 8.1.2010
СВАО, Марфино



Цитата(glasha75 @ 27.5.2017, 15:04) *
Катя, а 3 июня точно не приедете? 10 буду за МКАДом, курьер, наверное, туда и не повезет, а до 24 не доживу без вашего творога и сыра.


с 1 по 10 я в "сырном отпуске", т.е. не заказы буду делать, а сыр закладывать активно на вызревание.
Иначе я от субботы до субботы успеваю только заказы выполнить, а чтобы впрок наготовить, не получается даже с заморозкой (сырники, пельмени, вареники).
Я даже в СП взяла отпуск на эти дни, чтобы не отвлекаться )))

Так что заказы сейчас принимаю на 10.06 (присылайте заявки до полудня 05.06). Затем доставка 24.06 (заказы до полудня 19.06)

Также мне нужно будет приехать в Москву 15.06, так что возможна внеплановая доставка ограниченного ассортимента (без заморозки, тортов и др.сложных продуктов). Готова встретиться утром в центре (Мясницкая и Красный Октябрь), а также в течение дня самовывоз из Марфино будет в этот день доступен
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение

61 страниц V  « < 59 60 61
Ответить в данную темуНачать новую тему
3 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 2 Мантра, Anoli

 



Текстовая версия Сейчас: 29.5.2017, 14:16
Материнство.ру