Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в обычном формате
Форум совместных покупок materinstvo-shop.ru _ Болталка _ Скоро НОВЫЙ ГОД!
Автор: Монморанси 16.11.2013, 2:12
Приглашаю всех!!! Обсуждать подарки, меню, наряды, поделки))) Призываю и просто выкладывать смешные и трогательные картинки на эту тему, чтоб настроение праздника крепло день ото дня 
Автор: Монморанси 16.11.2013, 2:24
Вы уже пишете письмо Дедушке?
Автор: kate-viktor 16.11.2013, 8:33
И не забываем гадать:
Гадание на 1 января, 7 января, 14 января.
Присмотритесь внимательно, в каком блюде вы проснулись:
1. В "Оливье" - значит, год пройдёт спокойно и традиционно.
2. В "Мимозе" - год обещает новые знакомства (скорее всего, 8 Марта).
3. В "Селёдке под шубой" - год не предвещает ничего хорошего - вам всё-таки придётся купить в этом году жене шубу.
4. В салате с крабовыми палочками - вас ожидает бурный курортный роман.
5. В "Цезаре с курицей" - назначат начальником отдела в конторе.
6. В "Цезаре с креветками" - станете капитаном дальнего плавания.
7. В солёных грибах или огурчиках - вас ещё год будут мариновать на старой должности без увеличения зарплаты.
8. В горячих закусках - вы крепкий чувак!
9. В торте - к поездке в Прагу!
Если вы промахнулись и никуда не попали - год будет непредсказуемым.
Автор: kate-viktor 16.11.2013, 8:35
ААА, и еще:
Дорогие, девушки! Никогда не просите у Деда Мороза «сказочную жизнь». Принцессой все равно не сделает. А вот, Ивана-дурака - точно пришлет.
Автор: Монморанси 4.12.2013, 22:17
У меня так каждый декабрь))):
Хочу елку нарядить на следующей неделе, а там как получится 
Больше всего боюсь предновогодних продуктовых магазинов 
Автор: Монморанси 4.12.2013, 22:35
А что ваши дети попросили у Деда Мороза?
Автор: Викунчик 5.12.2013, 23:50
Автор: Хабанера 6.12.2013, 9:12
Викунчик, вот вот, все именно так, только в этом году 31 декабря еще и на работу надо сходить... 
Автор: Марфушечка 6.12.2013, 11:27
Хочу елку нарядить на следующей неделе, а там как получится
Больше всего боюсь предновогодних продуктовых магазинов дааааа. именно так же и у меня
Автор: Manyashka 6.12.2013, 11:44
Может уже кто -то придумал меню на НГ 
Автор: Орнелла 6.12.2013, 11:48
Я в этот НГ почему-то хочу приготовить побольше новых блюд...неизменным останется Оливье для мужа)) Так уж получилось,
что в этот раз отмечаем дома с мужем и сыном, удивлю своих мужчин)) Точно буду делать рулетики из баклажанов с орехами
Автор: Manyashka 6.12.2013, 12:02
У нас тоже 100% будет обязательно Оливье!!!!
В прошлом году решили обойтись без него, но вот реально именно Этого салата не хватало!
Пока ищу интересные рецепты и идеи на просторах интернета 
Автор: Эрика 6.12.2013, 12:35
Manyashka , найдете интересные рецепты, обязательно поделитесь. Я пока тоже в поисках, но кое-что уже нашла. Вот:
Салат "Портер"
• Филе куриное — 2 шт
• Фасоль (зелeная) — 100 г
• Шампиньoны (свежие) — 100 г
• Лук красный — 1 шт
• Сливки (20%) — 100 г
• Сыр твердый (пармезан) — 150 г
• Сыр голубой (дор блю) — 100 г
• Масло сливочное — 20 г
Фасоль отварить 10 минут. Сразу, как закипит, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
Куриное филе разрезать на кусочки, посолить и поперчить.
Обжарить на сковороде до готовности.
Красный лук нарезать полукольцами.
Шампиньоны обжарить на сковороде.
Приготовить соус: натереть сыр пармезан и дор блю.
В сотейник вылить сливки, добавить сырную смесь и кусочек сливочного масла. Прогревать, пока сыр не расплавится.
Когда смесь закипит - перелить ее в пиалу.
Соединить фасоль и мелко нарезанную курицу.
Лук добавить к шампиньонам, все обжарить и горячим положить в салат.
Полить салат сырным соусом, перемешать и подавать теплым! Приятного аппетита!
Автор: Монморанси 6.12.2013, 12:37
У нас неизменным успехом пользуется салат из помидорок черри, рукколы и креветок, сбрызнутый лимонным соком 
Делаю на каждый праздник бадью все больше и больше - но все равно его съедают первым))) Он очень легкий и вкусный 
Пока концепции меню нет, но этот салатик запланирован по-любому)))
Народ, а кто у нас силен в фен-шуе? Какой нынче год - какой именно лошади? Что должно быть на столе?
Автор: Эрика 6.12.2013, 12:45
Монморанси , я тоже этот салатик люблю, в этом году хочу сделать вариацию с хурмой. А грядущий год синей деревянной лошади, написано, что на столе должно быть много овощей.
У нас обязательный атрибут новогоднего стола это гусь/утка с яблоками.
Автор: Монморанси 6.12.2013, 12:52
У нас обязательный атрибут новогоднего стола это гусь/утка с яблоками.
спасибо!
ого, интересно) А хурма вместо какого ингредиента должна быть?
Автор: Количка 6.12.2013, 12:58
Монморанси,
я в прошлом году делала утку с апельсинами и сухофруктами, девочки из вкусной темки выкладывали рецепт. Необыкновенно вкусная вещь!!! К сожалению, ссылку потеряла, буду сама искать..
Автор: Количка 6.12.2013, 13:01
Спасибо за рецепт! Главное - быстро и вкусно.
Мне бы еще рецептов найти - перед НГ большая культурная программа распланирована, некогда будет салаты строгать)))
Девочки, а где лучше НГ салют смотреть? Появилось такое желание))
Автор: Эрика 6.12.2013, 13:09
Монморанси , вот рецепт (народ хвалит):
Зеленый салат с креветками и хурмой
Что нужно:
Пряная рукола – 50 г
соль, перец
зубчик чеснока
мука – 2 ст. л.
салат-латук – 1 кочан
спелая хурма – 2 шт.
оливковое масло для заправки – 50 мл
бальзамический уксус – 1 ч. л.
оливковое масло для обжаривания – 2 ст. л.
крупные креветки – 8 шт.
маслины без косточек – 100 г
красная луковица – 0,5 шт.
Что делать:
шаг 1
Креветки вымыть. Очистить от голов и панцирей. сделать по брюшку неглубокий надрез и удалить кишечную вену. Положить каждую креветку на разделочную доску брюшком вниз и нажать плоскостью ножа, чтобы креветки стали плоскими.
шаг 2
Обвалять креветки в муке. Чеснок очистить, разрезать пополам. Разогреть в сотейнике 2 ст. л. оливкового масла, положить чеснок. Через 3 сек. чеснок удалить. Обжарить в этом же сотейнике креветки, по 1,5 мин. с каждой стороны. Переложить на бумажные полотенца.
шаг 3
Масло смешать с уксусом, солью и перцем
шаг 4
Латук вымыть и обсушить. Листики руколы оставить как есть, латук нарвать руками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Хурму вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Несколько ломтиков отложить для украшения.
шаг 5
Из банки с маслинами слить жидкость, маслины нарезать тонкими кружками.
шаг 6
Сложить все ингредиенты салата в миску. Сбрызнуть 2-3 ст. л. заправки, перемешать и разложить по тарелкам. Полить оставшейся заправкой.
Автор: Монморанси 6.12.2013, 13:14
вкууусно-то как написано
Хочу тоже попробовать теперь 
Автор: Ждем 6.12.2013, 18:31
Девочки, а детские блюда кто-то планирует готовить? Времени на эксперименты нет, а готовить придется, старшую точно не уложим
Автор: Количка 6.12.2013, 19:28
Никогда не готовила. Они у меня на ночь почти не едят. Могут буженины съесть кусочек, бутерброд с икрой, мантик, овощи-фрукты. Малой вообще кашу ест в любое время с удовольствием.
Автор: Монморанси 6.12.2013, 21:05
Будущий год - год лошади. Ржём и пашем.
***
У нас с друзьями есть традиция: каждый год 31 декабря мы ходим...
А вот 1 января уже нет.
***
Решила последний месяц этого года не ругаться. Но все, видимо, сговорились. Поэтому особо надоедливых ...посылаю к Санта-Клаусу! Ему лишние олени не помешают.
***
Мои дети уже пишут письмо Деду Морозу. А Дед Мороз сидит рядом на диване и офигевает…
Автор: Эрика 6.12.2013, 21:20
возьму на вооружение)))
Автор: okuslap 6.12.2013, 21:52
я в прошлом году делала утку с апельсинами и сухофруктами, девочки из вкусной темки выкладывали рецепт. Необыкновенно вкусная вещь!!! К сожалению, ссылку потеряла, буду сама искать..
Сюда скиньте рецептик, пожалуйста! Очень надо!))
Автор: Монморанси 6.12.2013, 22:13
Хорошо забытое старенькое:
31 декабря.
Так, оливье дорезала, курица готова, пюре готово, фрукты помыла, квартиру убрала, платье погладила, башку помыла, ноги побрила. Елка, сволочь, еще раз упадешь - скормлю тебя бешеной корове! Ну, где же вы, гости дорогие, я как раз в праздничном новогоднем настроении - проходите, блин, садитесь, жрите!
Ну, что - за новый год? Чин-чин!
1 января.
Диван. Холодильник. Диван. Холодильник. Диван. Холодильник. Чародеи, гардемарины, Верка Сердючка, катарсис.
Интересно, кто из гостей запер кошку в посудомоечной машине?
Холодильник. Диван. Диван. Диван.
2 января.
Здравствуйте, гости дорогие! С вас мартини и мандарины, с меня оливье и елка. С праздником! Елка, холера, стоять! А то скормлю тебя бешеным гостям.
Кошку не видели?.. Странно. За новый год!
3 января.
Диван. Холодильник. Диван. Холодильник. Диван.
Але, привет! К тебе?
Нууу: это же надо движения совершать: Ну хорошо, еду. А у тебя жратва еще осталась? Ок, тогда с меня мартини и мандарины. Предлагаю тост: ну, сами знаете!
4 января.
Покакать бы. Я состою из оливье, а вместо мозга у меня мандарины. Надо сделать перерыв, пойти прогуляться, попить минералочки:
Ой, здрасьте! Какими судьбами? Мимо бежали, решили заглянуть, водки хряпнуть, погреться? Ну, проходите: За новый год? Ну, давайте.
Видела, как кошка сама залезает в посудомоечную машину и запирается изнутри - надо завязывать с праздниками.
5 января.
Мам, пап, привет. С новым годом вас, дорогие, всего вам превсего!
Мама, сжалься, если я съем твоего холодца, я тресну прямо на ваш праздничный стол или у меня желудок через уши на волю полезет. Нет!
Никаких салатиков! Я беременна оливье - хотите такого внука? Ну вот и оставьте меня тихо дышать в проход и сожалеть о своей никчемной жизни:
Шампанского выпью, но только в качестве обезболивающего - я же знаю, что живой из-за вашего стола не вылезу!
6 января.
Сегодня у нас сочельник, надо встретить светлый праздник как полагается!
Так, оливье дорезала, курица готова, пюре готово, фрукты помыла, квартиру убрала, платье погладила, башку помыла, ноги побрила.
Здравствуйте, гости дорогие, проходите: оставьте елку лежать, у нее, каку всей страны, спячка.
Ну, с наступающим вас! Мне не наливать! Ну, если только чуть-чуть, символически: За рождество! И за новый год, конечно, же. Рождество главнее?
Ну, давайте еще раз за рождество! И за новый год, чтоб он на нас не обиделся. За рождество и новый год вместе, чтобы никому не было обидно?
Давайте!
7 января.
Диван. Диван. Диван. Надо собраться с мыслями и вспомнить, где в моем доме холодильник.
8 января.
Але, привет! Вы едите ко мне гадать? Ну, давайте: Только мартини не привозите, а то меня на суженого-ряженого стошнит.
Выйду замуж в этом году, рожу ребенка, уеду за границу - отличный результат! За это надо выпить. Есть водка и минералка - предлагаю продолжить гадание, мне еще надо денег в будущем году и здоровья, чтоб каникулы пережить!
Предлагаю тост: ыыыыы
9 января.
Так, все, завтра на работу, пора приходить в себя. Кошка, выходи, я больше не буду!
Здрасьте, вы опять ко мне? Слушайте, завтра на работу, имейте совесть! Чай будете? С тортом. Коньяк принесли? Ну хорошо, чайную ложку в чай - и больше ни-ни! За новый, блин, год.
Ух ты, какой чаек вкусный! Кому еще налить?..
10 января.
Так: Это мое рабочее место. Вот только вопрос - кем я работаю? У меня где-то должна быть должностная инструкция:
Как страшно жить!
не дай бог так провести НГ каникулы)))
Автор: Mashkin 6.12.2013, 22:22
А я буду делать селедку под шубой.
В отличие от других салатов, через день этот салат только вкуснее))
Автор: Монморанси 6.12.2013, 22:47
Они уверены, что елку ставят для них!!! 
Автор: Монморанси 7.12.2013, 17:13
я что-то тоже внезапно захотела утку))) Найдете рецепт - поделитесь, плиз!
Я пока готовлюсь - утку никогда сама не готовила, да и ела-то пару раз, собственно))) Вот нашла основные тонкости-хитрости при запекании уточки:
Начиная от двух килограммов — два кило сто грамм, два двести или триста — идеальный вес утки для запекания. Это прекрасная птица: в ней уже много мяса и оно еще не старое.
Если утка замороженная, как ее правильно разморозить перед запеканием?
Надо достать утку из холодильника и, не вскрывая пакета, в котором она заморожена, оставить при комнатной температуре. Утка должна полностью оттаять. Ни в коем случае нельзя оттаивать утку под водой. Также не надо ставить утку на размораживание в микроволновку: сок будет выходить и мясо получится сухое.
А как обработать утку перед запеканием?
Если утка с перьями, надо опалить птицу и удалить перья. Если есть потроха, вытащить. Если птица уже без перьев, не поленитесь ее обработать пред запеканием. Возьмите любой удобный пинцет и удалите остатки перьев, которые торчат из кожи. Потом заправьте крылья. Есть такой силовой прием – называется «куриное крыло».
С уткой надо поступить также. Возьмите крыло утки, отрубите крайнюю фалангу, и заверните его с грудки на спинку. Выверните, чтобы оно приподнялось. Также заправьте второе. Это нужно для того, чтобы крылья не растопыривались во время запекания в разные стороны, а были аккуратно сложены. Этот прием ни как не влияет на сухость птицы или, как утверждают, на то, что крылья могут подгореть. Так просто более эстетично.
Какие специи лучше всего использовать для запекания утки?
Можно купить готовую смесь для утки, сейчас таких наборов продается много и разных. Подготовленную утку надо натереть специями снаружи и внутри, и оставить на ночь в холодильнике. А можно приготовить свою, авторскую смесь специй. Например, для утки по-пекински, надо взять китайскую смесь «Пять специй», корицу, бадьян, соус хойсин, рисовый уксус, лук-порей, имбирь и чеснок. Специи перемешать, имбирь и чеснок порубить, а лук-порей крупно порезать. Натереть утку специями снаружи и внутри, и замариновать на ночь в холодильнике.
Потом положить внутрь лук-порей, зашить брюшко и запечь. Из готовой утки лук вытащить и можно есть. Кстати, раньше уткой по-пекински кормили императоров: мясо выкидывали, ели только хрустящую кожу.
Из специй к утке также хорошо подойдет кардамон, корица, бадьян. Главный секрет в том, что все специи надо класть в правильных пропорциях и в небольших количествах, и знать, какая специя насколько сильна.
Есть специи, которые с уткой не сочетаются и могут испортить вкус безвозвратно?
По большому счету таких специй нет. Хотя, все-таки есть одна — зира. С ней получится вкус плова, а не утки. Острый кайенский перец к утке, например, вообще не нужен. А вот лавровый лист подойдет хорошо. Он, кстати, используется в пекинском маринаде. Но надо его совсем немного.
А ваниль может сочетаться с уткой?
Почему бы нет. Если нафаршировать утку грушами и добавить стручок ванили, получится ванильная утка, вкус будет очень интересный.
Как запечь утку так, чтобы грудка осталась сочной?
Нужно нагреть духовку до 80-90°С и положить туда утку часа на два, пусть лежит. Потом утку вытащить и воткнуть в самую толстую часть (например, в ногу или в бедро) термометр или щуп для мяса и проверить, чтобы температура мяса была около 65-67°С. Если результат достигнут, пусть полежит без духовки, на воздухе еще полчасика и дойдет. Теперь нагрейте духовку до 210°С, помажьте утку маринадом или медом смешанным с кардамоном, и поставьте в духовку, чтобы утка приобрела цвет и покрылась румяной корочкой. Тем самым утка не прожарится полностью и останется сочной. Помните, грудка всегда готовится быстрее, чем ноги. Это общее правило или, хотите, технология запекания утки. И не важно фаршируете вы ее или нет. Именно так надо действовать всегда.
А в чем запекать имеет значение?
Для запекания берите самый обычный противень, чтоб утка полностью поместилась. Для запекания или тушения также подойдет утятница.
Многие запекают утку с яблоками. Сорт яблок имеет значение?
Яблоки выбирайте самые поздние – те, что собирают до первых заморозков. У них яркий вкус, крепкая мякоть и они лежкие. Лучше, конечно, отечественных сортов. Но если таковых нет, из импортных яблок берите Гренни Смит — они отлично сохраняют текстуру.
Как подготовить яблоки для начинки?
Яблоки надо очистить от кожуры и нарезать большими дольками. Добавить сок лимона, лимонную цедру, изюм, корицу и грецкий орех (предварительно его надо обжарить не сухой сковороде и порубить довольно крупно) ну и мед обязательно. Получится оригинальная пряная начинка.
Кроме яблок, есть более оригинальные варианты?
Конечно! Возьмите противень, положите вокруг утки много мандаринов, палочки корицы и поставьте в духовку. Пусть себе запекается градусах при 80-90°С, часа 2 или чуть больше, в зависимости от размера утки.
Как время запекания утки зависит от размера и зачем запекать так долго?
Утка весом 2,5 кг будет запекаться примерно 2,5 – 3 часа. Если вес больше, то дальше надо проверять ее готовность в процессе запекания. Такое длительное время необходимо, чтобы белок не разрушался, чтобы мясо осталось розовым, тогда утка получается сочной. Ведь в утке особо нет жира, вытапливать тут нечего. Если же запекать утку так, чтобы вытопить жир, получится сухое мясо. А в утке жир немаловажен, он ведь и на вкус влияет. Лишний жир при запекании, конечно, уйдет, но часть жира должна остаться внутри.
Как добиться сочности начинки?
Если начинять утку кускусом или другой начинкой из крупы, то в процессе запекания из утки выделяется много сока и жира (примерно стакан), его-то начинка и будет впитывать. Кускус, рис или пшено обладают хорошими впитывающими свойствами. Но если сомнения есть, в начинку можно добавить сливочное масло.
Чем зашивать фаршированную утку?
Кулинарным шпагатом или нитками. Если нет специальных, берите обычные нитки, самые толстые и прочные. Весь смысл зашивания в том, чтобы проколоть жир, так что берите толстую иглу. Ну и наперсток не помешает.
Какой соус лучше всего подать к запеченной утке?
Лучший соус к утке можно приготовить на основе сока этой же утки, он будет вытекать в процессе приготовления. Рекомендую обжарить лук, морковь и сельдерей в равных пропорциях на оливковом масле, добавить туда две звездочки аниса, прожарить еще и добавить мед. Влить красное вино, и когда выпарится, влить утиный сок и немного воды. Добавьте соль, сахар и черный перец. Также можно и немного замороженной брусники. Сварить соус, чтоб загустел, затем процедить и отделить овощи.
Автор: Монморанси 7.12.2013, 17:37
А меня интересуют несалатные виды закусок 
Понравился такой вариант:
Рулет из лаваша
Что понадобится для приготовления:
Упаковка лаваша (в ней два листа); Баночка консервированного тунца (сайры, сардины) в собственном соку; 100 грамм колбасного сыра; Два – три маринованных огурчика; Два яйца; Свежая зелень по вкусу; Майонез.
Приготовление:
Яйца отварить вкрутую, мелко порубить или натереть на крупной терке. Колбасный сыр натереть на терке. Зелень и маринованные огурчики нарезать очень мелко. С консервированной рыбы слить жидкость, рыбу размять вилкой в кашицу. Смешать все ингредиенты, если нужно – чуть подсолить. Заправить майонезом, но его не должно быть очень много. Если хотите чтобы рулет получился более сочным, смажьте майонезом поверхность лаваша.
На один лист лаваша выкладываем половину начинки, размазываем равномерным слоем. Накрываем вторым листом, выкладываем оставшуюся начинку, хорошо размазываем. Сворачиваем лаваш рулетом, заворачиваем его в пищевую пленку и убираем в холодильник минимум на два часа (можно на ночь).
Только хочу не с тунцом, а с красной рыбой без тепловой обработки сделать. И колбасный сыр заменить на плавленый)))
Автор: okuslap 7.12.2013, 17:42
Понравился такой вариант:Рулет из лаваша
Что понадобится для приготовления:
Упаковка лаваша (в ней два листа); Баночка консервированного тунца (сайры, сардины) в собственном соку; 100 грамм колбасного сыра; Два – три маринованных огурчика; Два яйца; Свежая зелень по вкусу; Майонез.
Приготовление:
Яйца отварить вкрутую, мелко порубить или натереть на крупной терке. Колбасный сыр натереть на терке. Зелень и маринованные огурчики нарезать очень мелко. С консервированной рыбы слить жидкость, рыбу размять вилкой в кашицу. Смешать все ингредиенты, если нужно – чуть подсолить. Заправить майонезом, но его не должно быть очень много. Если хотите чтобы рулет получился более сочным, смажьте майонезом поверхность лаваша.
На один лист лаваша выкладываем половину начинки, размазываем равномерным слоем. Накрываем вторым листом, выкладываем оставшуюся начинку, хорошо размазываем. Сворачиваем лаваш рулетом, заворачиваем его в пищевую пленку и убираем в холодильник минимум на два часа (можно на ночь).
Только хочу не с тунцом, а с красной рыбой без тепловой обработки сделать. И колбасный сыр заменить на плавленый)))
Возьму на вооружение! Спасибо!
Автор: Монморанси 7.12.2013, 18:03
Смотрю еще, как украсить стол в год Лошади:
А вот это я точно смогу 
Автор: Монморанси 7.12.2013, 18:20
Деткам:
Моя мечта 
И вот этого побольше 1 января 
Девочки, а вот тарталетки часто вижу в магазинах - кто какую начинку в них кладет? Как они вообще, из какого теста - не сильно сухие?
Автор: Монморанси 7.12.2013, 18:41
Еще рулетики:
А вообще, точного рецепта нет, можно класть все, что вам нравится: семгу, крабовые палочки, даже вареный рис, ограничений нет. Расстелить пленку на столе, на нее выложить вымытые и просушенные листья салата, и все остальные ингредиенты по вашему желанию. Завернуть аккуратно и положить на 2-3 часа в холодильник. Разрезать на кусочки около 2 см толщиной и можно подавать на стол.
без лаваша
ммм, морковка по-корейски
два тоненьких лаваша;
два болгарских перчика: красный и желтый;
сто пятьдесят граммов майонеза;
чайная ложечка горчицы;
укроп;
одна ст. ложка растит. масла;
или:
двести граммов сливочного сыра;
двести граммов слабосоленого лосося;
один пучок зеленого лука;
лимонный сок;
Приготовление
Начинка со сладким перчиком: Соединяем горчицу, рубленый укроп, майонез. При необходимости приправляем солью и перцем. Духовой шкаф разогреваем до 180 гр. Сладкие перчики разрезаем пополам, убираем семена, кладем на противень, сверху сбрызгиваем растит. маслом, запекаем двадцать мин. Горячие перцы кладем в пакет, когда они немного «пропарятся» с них можно будет легко удалить кожицу. И так, кожицу удаляем, а мякоть режем соломкой.
Начинка с лососем: В большой миске смешиваем нарубленный зеленый лучок, сливочный сыр и лимонный сок. Филе лосося режем тонкими пластинками.
На столе раскладываем оба лаваша. Один лаваш смазываем смесью майонеза, горчицы и укропа, сверху выкладываем полоски печеного перца. Другой лаваш смазываем смесью лука и сливочного сыра, сверху выкладываем пластинки лосося.
Лаваши сворачиваем трубочкой и режем кусочками, размером три сантиметра.
Автор: КарминаБурана 7.12.2013, 20:45
ИМХО, лучше на сливочный Almette или на "Филадельфию"
. Приятная закусочка.Автор: Монморанси 7.12.2013, 21:05
погуглила))) а вы где такой покупаете? в обычных магазинах?
точно! и намазывать его легче))) Автор: КарминаБурана 7.12.2013, 22:29
Честно говоря, ни разу не покупала
, необходимости не было. В парадоксальном (там может не быть крахмала, зато есть марципан для декора кондитерских изделий) несетевом супере рядом с моим домом он иногда бывает. Как я понимаю, его можно использовать и для сладких блюд, так же как маскарпоне, и для соленых - все зависит от добавок или от того, с чем его есть. Красную рыбку я всегда сочетаю именно с Almette, сливочным или йогуртовым, - мажу на криспы/хлебцы, либо укладываю в тарталетки/волованы/ломтики багета, сверху кусочек рыбки, колесико свежего огурчика, пол- или четверть кружочка лимона и веточку укропа. Весьма
UPD: можно еще каперсы добавить, если кто любит. Правда, я к ним никак не отношусь.
Автор: okuslap 7.12.2013, 22:34
, необходимости не было. В парадоксальном (там может не быть крахмала, зато есть марципан для декора кондитерских изделий) несетевом супере рядом с моим домом он иногда бывает. Как я понимаю, его можно использовать и для сладких блюд, так же как маскарпоне, и для соленых - все зависит от добавок или от того, с чем его есть. Красную рыбку я всегда сочетаю именно с Almette, сливочным или йогуртовым, - мажу на криспы/хлебцы, либо укладываю в тарталетки/волованы/ломтики багета, сверху кусочек рыбки, колесико свежего огурчика, пол- или четверть кружочка лимона и веточку укропа. Весьма
UPD: можно еще каперсы добавить, если кто любит. Правда, я к ним никак не отношусь.
Автор: Anoli 7.12.2013, 22:48
, необходимости не было. В парадоксальном (там может не быть крахмала, зато есть марципан для декора кондитерских изделий) несетевом супере рядом с моим домом он иногда бывает. Как я понимаю, его можно использовать и для сладких блюд, так же как маскарпоне, и для соленых - все зависит от добавок или от того, с чем его есть. Красную рыбку я всегда сочетаю именно с Almette, сливочным или йогуртовым, - мажу на криспы/хлебцы, либо укладываю в тарталетки/волованы/ломтики багета, сверху кусочек рыбки, колесико свежего огурчика, пол- или четверть кружочка лимона и веточку укропа. Весьма
UPD: можно еще каперсы добавить, если кто любит. Правда, я к ним никак не отношусь.
Плюс один и каперсам уважуха)
Автор: Викунчик 9.12.2013, 0:40
Как встречать год Лошади
Выбираем компанию
Лошадь – существо общительное, ей нравится находиться в центре внимания, поэтому в новогоднюю ночь забудьте о тихих домашних посиделках и либо отправляйтесь в гости (или на самую людную площадь вашего города, в ночной клуб, на тематическую вечеринку), либо приглашайте к себе побольше народа.
Украшаем елку
Елку в этом сезоне лучше ставить искусственную, ведь стихия наступающего 2014 года – Дерево, и губить его, значит, навлечь на себя неприятности. Если же вы привыкли к запаху настоящей хвои, то приобретите букет из веточек ели, пихты или сосны и сделайте новогодний венок или икебану.
Украшая елку и квартиру, отдайте предпочтение зеленым и синим оттенкам, а также натуральным, живым дарам природы. Заверните в красивую бумагу яблоки, морковку, мандарины, орехи и повесьте на вашу елочку. В новогоднюю ночь такие «елочные игрушки» послужат и дополнительными подарками гостям, и призами за победу в конкурсах.
Не забудьте и про сахар, ведь его так любят лошади. Приобретите коробочку рафинада, разноцветную фольгу, узкую ленту для упаковки подарков и приобщите домашних к изготовлению украшений. Можно заворачивать сахар по одному кусочку или сделать из нескольких кубиков елочку, цветочек, пирамидку.
Приветствуются в этом году и «фантазийные», оригинальные елки. Вы можете нарядить фикус, кактус, денежное дерево или создать «лесную красавицу» из подручных материалов. Например, сделать каркас из проволоки, обернуть его зеленой мишурой и украсить бантами, звездами и самодельными игрушками. Чем больше души вы вложите в свою елочку, тем лучше.
Подбираем наряд
Лошадь – позерка и модница, ей нравится привлекать внимание окружающих неповторимыми нарядами, так что позаботьтесь о том, чтобы ваше «убранство» было нестандартным. Маленькое черное платье (строгий деловой костюм, белую блузку с темной юбкой и т.п.) оставьте для других поводов или украсьте так, чтобы исчезла сдержанность и лаконичность.
Лучшим выбором для встречи 2014 года станут одежды цвета молодой зелени, лазоревые, ярко-синие. Кроме того, можно поиграть с текстурой ткани и приобрести платье (костюм), напоминающее расцветкой кору дерева или цветущий куст. Приветствуются и нежно-зеленые ткани с набивными цветами. Вы можете использовать их как и в самом наряде, так и для создания аксессуаров – палантина, кушака, ленты для волос.
Лошадь – существо демократичное, поэтому она с удовольствием носит бижутерию и недорогие минералы. Главное, чтобы и украшения были оригинальными. Отлично впишутся в концепцию наступающего года колье из бисера с натуральными полудрагоценными камнями, пластиковые дутые браслеты и кольца, крупные или длинные серьги из обычного металла, дерева, кожи.
Составляем меню и сервируем новогодний стол
Не готовьте конину и воздержитесь от использования лаврового листа, выбирайте блюда из компонентов преимущественно растительного происхождения и не забудьте про чистую воду. На отдельной большой тарелке создайте композицию из зелени, ярких яблок, моркови и кусочков сахара, а в маленькую мисочку насыпьте овса.
Не пожалейте времени на украшение стола и праздничных блюд. В качестве декора отлично подойдут цветочные мотивы и стилизация под ветви деревьев. Центральным элементом можно сделать невысокий бонсай, низкую вазочку с веточками хвойного растения или деревянную лошадку. Скатерть лучше всего постелить зеленую или синюю, а если она у вас белая, то приобретите салфетки означенных расцветок или поставьте цветную посуду.
Придумываем развлечения
Лошадь – существо деятельное, поэтому сытое сидение перед телевизором – не ее стиль. После встречи Нового года вы можете отправиться в ближайший парк и, если погода позволит, поваляться в снегу, покататься с горок, поиграть в снежки. Впрочем, дома тоже можно устроить активные игры и конкурсы.
Конкурс «Голова и хвост лошади»
В «забеге» участвуют два игрока. Их связывают «спина к спине» крепкой веревкой, а на расстоянии метра от каждого ставят стул (табуретку) с каким-нибудь призом. Тот, кто перетянет своего соперника и сможет взять подарок, становится победителем и «головой лошади», а тот, кто проиграл, получает «гордое» прозвище «хвост лошади».
Конкурс «Кусочек сахара»
Участвуют все желающие. Каждому игроку на нос (в упрощенном варианте – на голову) кладется по кусочку сахара, а выигрывает тот, кто сумеет дольше остальных продержать его, не уронив. Можно усложнить игру, предложив участникам поджать одну ногу.
Конкурс «Иголка в стоге сена»
Заранее запаситесь сеном, миской или коробкой, в которую вы его сложите, и каким-нибудь мелким предметом, например, бусинкой. Можно, конечно, использовать и иголку, но во избежание травм ее все же лучше заменить чем-то менее острым.
Первого игрока определяет жребий, дальше каждый уже сыгравший участник сам назначает «преемника», то есть того, кто будет следующим «пытать счастья». Игроку дается 15-20 секунд для того, чтобы в ворохе сена отыскать спрятанный там предмет. Тот, кому это удается, получает маленький сувенир, а тот, кто не уложился в отпущенное время, выполняет какое-нибудь задание более удачливых «кладоискателей» или хозяина (хозяйки) дома.
Игра «Тяни-толкай»
Участвуют два человека – по одному игроку из 2-х команд. Перед каждым ставится стул, на котором в миске лежат конфеты в фантиках. Участники становятся спиной друг к другу и сцепляются локтями. Задача – наклониться, перетянув соперника, вытащить губами конфетку и тут же выплюнуть ее на пол. Побеждает та команда, чьи игроки в сумме достанут больше конфет. Можно усложнить задание, положив вместо конфет что-то более объемное, например, яблоки.
Готовим подарки
Так как Лошадь обожает путешествовать, то отличным подарком для очень близких людей станут путевки в какое-нибудь турне или в пригородный дом отдыха, а также сертификаты на приобретение всего того, что, так или иначе, связано с поездками.
Друзьям приготовьте тоже что-то такое, что имеет отношение к перемещениям и к активному отдыху. Например, перчатки для смартфона, чемодан-самокат, компас в коробке, меховые наушники, подушку для комфортного сна в машине или в самолете, несессер.
Коллегам можно преподнести забавные сувениры, как с символикой наступающего года, так и просто нечто веселое. Например, подушки новогодние «тарелка оливье», брелоки-головоломки, «кольца всевластия», компьютерные мыши необычного дизайна, светящиеся бокалы или жемчужины для вина.
Если вы по-дружески общаетесь с соседями, то не обойдите своим вниманием и их. Однако дорогих подарков им лучше не делать – такие подношения обязывают. Просто презентуйте по коробочке конфет и фигурку Лошади – деревянную, керамическую или плюшевую. Можно подарить и кухонные наборы (прихватки, полотенце, фартук) с изображением хозяйки 2014 года, а мужчинам – брелоки с лошадиной головой.
Кроме того, не поленитесь написать каждому одариваемому персональное шутливое поздравление с учетом особенностей его характера и самых ярких черт. Сочините по два четверостишия или просто ограничьтесь текстом в прозе, главное – чтобы чувствовалась ваша индивидуальность, и было понятно, что вы писали именно для этого конкретного человека.
Лошадь – существо с отличным чувством юмора, так что, чем веселее вы встретите 2014 год, тем успешнее его проведете. Покупайте или делайте сами маски типа «голова лошади», не забывайте в новогоднюю ночь чаще «бить копытом», то есть притопывать, а под бой курантов немного поржите, причем в прямом смысле этого слова.
Автор: Деталька 9.12.2013, 6:48
А я что-то рецептов не нашла никаких интересных, а только вот это )))
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://radikal.ru/fp/fc73293498324ae284095e2d425001bc
Автор: Хабанера 9.12.2013, 8:56
Монморанси, про татралетки. Купила как то типа таких
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://radikal.ru/fp/3cbc61e0d126489e89e041b47b3f9b3a
не из песочного теста, а тоненькие, не сладкие. Сделала на день рождения сына в них жульен, очень вкусно и удобно, улетели влет. Отдельно приготовила основу для жульена, разложила в тарталетки, посыпала сыром и в духовку, буквально на несколько минут, пока сыр не расплавится. Нямка. А так можно любой салат положить.
Автор: okuslap 9.12.2013, 13:26
Вот тоже не плохой рецептик с сайта Анастасии Скрипкиной http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://www.say7.info/cook/recipe/934-Salat-Podkova-na.html
"Подкова на счастье!"
|
Слово автора:
Новый год все ближе и ближе! Уже во всем чувствуется приближение праздника.
Наверняка вы уже задумывались, что будете готовить на праздник?
Предлагаю вашему вниманию салат, который будет как нельзя кстати, ведь наступающий год - год Лошади.
Таким образом можно украсить практически любой салат.
В рецепте я использовала натуральное мясо краба, но вместо него можно использовать крабовые палочки или креветки.
Вместо авокадо можно использовать огурец.
Я салат не солила, так как икра довольно соленая.
Чтобы слои было удобно смазывать майонезом, можно поступить следующим образом: положить майонез в пищевой пакет, отрезать уголок, и выдавливать майонез тонким слоем.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.
Ингредиенты:
150 г крабового мяса
300 г авокадо
4-5 ст.л. красной икры
2 яйца
150 г сыра
майонез
Яйца натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Крабовое мясо мелко нарезать.
Авокадо почистить, удалить косточку, мелко нарезать.
На тарелку выложить яйца в виде подковы.
Смазать тонким слоем майонеза.
На яйца выложить крабовое мясо, смазать тонким слоем майонеза.
На крабовое мясо выложить авокадо (этот слой я не смазывала).
На авокадо выложить икру, смазать тонким слоем майонеза.
На икру выложить сыр.
Можно икрой выложить надпись, например - "На счастье".
Автор: Manyashka 9.12.2013, 14:01
Тоже делаю такого плана рулет:
Тонкий лаваш + сливочное масло + мелко порез.укроп+ мелко порез. семга.
Ооочень вкусно
))Десерт
|
Автор: Количка 9.12.2013, 14:12
okuslap, вот подобный рецепт, только вместо паприки карри натереть внутри и снаружи:
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://www.moj-novijmir.ru/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0-%D0%B8%D0%B7-%D1%83%D1%82%D0%BA%D0%B8/%D1%83%D1%82%D0%BA%D0%B0-%D1%81-%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%BE%D1%81%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D0%BC-%D0%B0%D0%BF%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BC-%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B0%D0%B3%D0%BE%D0%B9-%D0%B8-%D1%8F%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8/
Единственное, такое количество начинки в мою утку не вошло.
Автор: okuslap 9.12.2013, 14:32
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://www.moj-novijmir.ru/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0-%D0%B8%D0%B7-%D1%83%D1%82%D0%BA%D0%B8/%D1%83%D1%82%D0%BA%D0%B0-%D1%81-%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%BE%D1%81%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D0%BC-%D0%B0%D0%BF%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BC-%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B0%D0%B3%D0%BE%D0%B9-%D0%B8-%D1%8F%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8/
Единственное, такое количество начинки в мою утку не вошло.
Спасибо!
Обычно утку фарширую гречкой с грибами, луком и морковью (очень вкусно!!!)!
В медово-горчичном варианте не впечатлила...
Хочется что-нибудь новенькое)
Автор: Manyashka 9.12.2013, 15:12
Красивая и вкусная елочка
|
Автор: Монморанси 9.12.2013, 15:15
а там нет никаких тонкостей-секретов при начинянии?))) У моей родственницы был случай, когда она начинила кучу тарталеток, а они у нее все размякли и "поплыли"
Автор: Хабанера 9.12.2013, 16:21
Монморанси, при начинянии? Ну не знаю, это от тарталеток наверно зависит, ну и наверно не надо брать слишком жидкую сочную начинку. Хотя мои хрустящие тарталетки в духовке от жульена стали мягкими, но не раскисли, наоборот приятно было кушать. Только смотрите внимательно на этикетку, а то я както раз сладкие купила, а мне под салатики хотелось)))
Автор: КарминаБурана 9.12.2013, 19:19
Мне как-то муж принес в последнюю минуту сладкие тарталетки под соленые салаты и манго вместо авокадо для салата с креветками - я в спешке опомнилась, только когда начала его чистить... Муж в свое оправдание по второму пункту гордо заявил: "На ценнике было написано "авокадо"!" По первому: "Других не было!" Накидала салаты на ломтики багета, салат с креветками подала в облегченном варианте. Тарталетки оказались дико вкусными (поняла почему, когда увидела чек...). Манго, кажется, сгноили и выкинули...
Автор: Виртуальная 9.12.2013, 19:27
Вот такой салат для себя взяла
САЛАТ «ПЕРВЫЙ ЛИСТ КАЛЕНДАРЯ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
красный или желтый болгарский перец
отварные креветки
вареные яйца
твердый сыр
майонез
зелень для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Выкладывать все продукты надо на тарелку слоями. Сразу же на тарелке формируйте прямоугольник.
1 слой: болгарский перец, промазать майонезом
2 слой: креветки, промазать майонезом
3 слой: твердый сыр, майонез
4 слой: тертый яичный желток, майонез
5 слой: тертый яичный белок
Сверху и по бокам хорошо разровняйте салат и промажьте его майонезом. Теперь осталось украсить салат. Переплет календаря — желток, цифра — перец, буквы — отварная морковь, снежинки — кусочки натертого белка, зелень, зернышки граната и пара очищенных семечек.
[attachment=167879:getImage__1_.jpg]
Автор: Велса 9.12.2013, 22:47
Понравился такой вариант:Рулет из лаваша
Только хочу не с тунцом, а с красной рыбой без тепловой обработки сделать. И колбасный сыр заменить на плавленый)))
я такой постоянно делаю
очень вкусно
там перед тем как рыбу на плавленный сыр выкладывать, укропчиком посыпать, рубленным.
на фото он виден)
Виртуальная спасибо за салатик, тоже приглянулся.
Автор: Монморанси 12.12.2013, 20:15
Весьма оригинальная рекламная кампания одной из западных авиалиний.
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://http://www.youtube.com/watch?v=zIEIvi2MuEk#t=0
Ролик полностью на английском. Но чувства говорят вместо тысячи слов
Автор: Викунчик 14.12.2013, 23:55
Для меня год лошади начнется с 31 декабря....С утра я галопом поскачу на работу, потом буду пахать на кухне, затем приму лошадиную дозу успокоительного а ближе к полуночи: "Иго-го!",- и отброшу копыта.
Кто придумал работать 31 декабря???
Автор: Хабанера 15.12.2013, 10:18
Викунчик, вот и я про то же. Ну нельзя что ли сделать 31 не рабочим а 8е рабочим? Ну как так?
Автор: эдельвейс 15.12.2013, 23:29
Автор: Монморанси 20.12.2013, 16:58
Поздравление от Чака Норриса:
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://www.novate.ru/blogs/191213/24881/
Автор: Crash 20.12.2013, 22:24
Девочки, а кто как квартиру к НГ украшает? У меня творческий кризис: "чего хочу не знаю, чего знаю - не хочу". Поделитесь идеями!
Автор: КарминаБурана 20.12.2013, 22:50
У нас каждый год одно и то же
. Венок на входной двери изнутри, гирлянда "сосульки" на одном окне, гирлянда "занавес" на другом, у дочери на окне "светяшки", на комоде маааленькая искусственная елочка с крохотными шариками и гирлянда по одной стене под потолком, по всей квартире на стенах связки стеклянных елочных шаров на атласных ленточках и коллекционные елочные игрушки - на булавках, воткнутых в обои, или уже имеющихся гвоздиках. По обналичке межкомнатных дверей дверей на булавочках пышная мишура (буквой "П"), алая или серебристая.На елку (живую сосну
) вешаем гирлянду с разными режимами, исключительно пластиковые (дети участвуют в украшении елки) шарики алого и серебряного цветов и немного тонкой серебристой мишуры. На кухонном столе - композиция из еловых/сосновых веток, свечей и мишуры. В праздники ставим на стол рождественскую "карусельку" типа такой: http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://ifs.cook-time.com/preview/img518/518873.jpg (лопасти вращаются от тепла от горящих свечей). Вот как-то так.Думаю в этом году сделать из фетра игрушки вместе с детьми и их развесить по комнатам вместо шаров и т.д. Посмотрим, как дело пойдет.
Если хочется чего-то этакого, попробуйте погуглить фразу Christmas interior design - выпадет множество картинок с иностранных сайтов.
UPD: Ну вот, сама открыла одну и пропала. Елки понравились: http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://design-milk.com/modern-christmas-decorating-ideas/.
Автор: Айсберг 23.12.2013, 18:48
Если хочется чего-то этакого, попробуйте погуглить фразу Christmas interior design - выпадет множество картинок с иностранных сайтов.
UPD: Ну вот, сама открыла одну и пропала.
Давно, сами не мастерили, напомнили
Спасибо! Ушла дизайн изучать
Автор: boogie woogie 24.12.2013, 16:57
НюРa, для рекламы есть специальные разделы.
Автор: Монморанси 24.12.2013, 18:42
Автор: Монморанси 28.12.2013, 15:48
Автор: okuslap 28.12.2013, 21:23
Автор: katenbka 28.12.2013, 21:59
В давай посмеемся добавила, ну еще тут размещу
Как нарядить елку двумя шарами 
Автор: Монморанси 30.12.2013, 22:59
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://grudina.info/newyear/index.php
Автор: Монморанси 30.12.2013, 23:29
Девочки, всех с наступающим новеньким годом!!! Желаю всем счастья, добра, здоровья, любви и приятных хлопот!!! Желаю как следует повеселиться праздничной ночью и с пользой провести долгожданные каникулы!!! До встречи в эфире в новом году!!!
Автор: Деталька 30.12.2013, 23:52
С наступающим!
Автор: Хабанера 31.12.2013, 0:11
Монморанси, гы гы, вот такое письмо у меня вышло)))
Деду Морозу ! Ольга
Автор: Злюка 31.12.2013, 0:46
Монморанси, эххх... Я 8 летнему сыну дала тест... Хм...забавно вышло
Автор: katenbka 31.12.2013, 1:07
Ой не могу, повеселилась я над письмом Деду Морозу. И ведь главное очень складно получилось
Деду Морозу ! Катенька
Автор: Alegria 31.12.2013, 9:22
А я, судя по письму, алкоголик!!!
Деду Морозу ! Ирина
--------------------------------------------------------------------------------
Автор: katenbka 31.12.2013, 11:08
а по мне так по этому письму вы человек кот. любит кофе
Автор: Деталька 31.12.2013, 11:15
У нас вчера эта фраза стала хитом!!! У всех взрослых была )))
Автор: katenbka 31.12.2013, 11:18
Пусть бегут неуклюже Деды Морозы по лужам..
Автор: Хабанера 31.12.2013, 11:22
Ага, повыпить кофе
У меня эта фраза хит последней недели
Автор: kate-viktor 31.12.2013, 11:50
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://kartinki-gif.ru/photo/s_novym_godom/1
Поспешим открыть ворота,
Скачет-скачет Новый год,
И с собой несет нам что-то,
Да и каждый чуда ждет!
Пусть в году случится много
Благодатных перемен,
У родимого порога
Пусть не даст судьбина крен!
Будет сказочно красивым
Год грядущий – год коня,
Будет светлым и счастливым
Для тебя и для меня!
В этот Новый год, не скрою,
И при солнце, при луне
Всем и летом, и зимою
Быть желаю на коне!
Автор: Кекс 31.12.2013, 12:59
|
Всегда Ваш, сладкий Кекс
Автор: Монморанси 3.1.2014, 18:04
Посленовогоднее:
Автор: okuslap 3.1.2014, 19:20
Жесть))
Автор: Монморанси 4.1.2014, 22:38
Автор: Деталька 5.1.2014, 5:38
До Нового Года осталось 360 дней )))
Автор: Монморанси 5.1.2014, 20:11
и хорошо))) А то пока все как в старой песне:
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://www.youtube.com/watch?v=uyRPxVz-zrw&feature=youtu.be
(с детьми лучше не смотреть - некоторые животные ведут развязно
)
Автор: Монморанси 5.1.2014, 21:41
у меня ДЕРЗОСТЬ_ПРИКЛЮЧЕНИЕ_ОПЫТ я как-то не готова
Автор: Ренессанс 5.1.2014, 22:18
у меня ДЕРЗОСТЬ_ПРИКЛЮЧЕНИЕ_ОПЫТ
я как-то не готова У меня Гармония-Удача-Сила
Автор: Деталька 6.1.2014, 11:29
у меня ДЕРЗОСТЬ_ПРИКЛЮЧЕНИЕ_ОПЫТ
я как-то не готова Опыт, успех, мера
Автор: Baboo 6.1.2014, 12:31
Спонтанность, чудо, семья - а я готова
Автор: КарминаБурана 6.1.2014, 16:00
Гармония, любовь, оригинальность.
Как же мне это нравится!!! Спасибо, Монморанси! 
Автор: Ворчунья 6.1.2014, 16:18
ГАрмония..идея..любовь..хмм..итересненько))
Автор: Byaka 6.1.2014, 17:57
гармония-любовь-дача 
Автор: Хабанера 7.1.2014, 22:42
Любовь, успех, вкус...
Автор: Штуша-Кутуша 7.1.2014, 22:51
Гармония, любовь и чудо )))
прикольно, особенно про чудо, сразу подумалось , что вот будет ЧУДО, если я квартиру себе 4-х комнатную куплю )))
Автор: albertina 8.1.2014, 1:38
Ну ничего же себе, я не специально, но у меня Вечеринка, Куба, Бакарди
Я вроде и не планировала
Хотя и против ничего не имею
Автор: Монморанси 8.1.2014, 17:03
супер
Ой, а ведь завтра ж уже работу пора начинать работать, эээхххх...
Автор: Велса 9.1.2014, 0:01
вечер-любовь-страсть
Автор: Монморанси 9.1.2014, 21:19
Прикрою темку на Старый НГ, а пока еще немного юмора:
Новый год. Звонок начальника: - Здравствуй, Миш! - Здравствуйте, Константин Константинович. - Отгадай загадку: Не пьет, не курит, на новый год дежурит?!
САМЫЙ ЖУТКИЙ ДЕНЬ - 30 ДЕКАБРЯ...Полный холодильник еды, а ничего нельзя есть - это всё на завтра... А хуже только 1 января - и выпивки и закуски море, а не лезет!!!
В новогодние салаты не надо класть гренки - они царапают лицо!
Если вы раздумываете, как украсить квартиру к Новому году, то одна петарда
в тазике винегрета за секунду решит всё.
Нынешний ДЕКАБРЬ просто плюёт в душу тем, кто взял шубу в кредит...
Надоело каждую новогоднюю ночь спать лицом в салат "Оливье"? Косметологи рекомендуют салат из свежих огурцов.
— Дедушка Мороз! А где же снежок в этом году? — По просьбе мальчика Вовы, в этом году весь снег будет в Сочи.
Утро 1 января. В аптеку приходит ребёнок.
Аптекарша его спрашивает:
- Что, мальчик, тоже со списком?
- Да.
- Так, понятно, можешь не показывать: цитрамон, активированный уголь.
После новогодних праздников две беды - это зеркало и весы...
Погуляй по городу в 8 утра 1 января - почувствуй себя героем фильма "Я - легенда"!
Страшнее Пятницы 13, может быть только рабочий вторник 31 декабря.
Вчера загадал новогоднее желание, а сегодня на морозе губа треснула. Намёк понял.
Среди генетически модифицированных представителей флоры не хватает ёлки, которая бы сама уходила чарез две недели после того, как была установлена и наряжена.
Автор: КарминаБурана 10.1.2014, 14:02
Быстро, пока темку не прикрыли: "на морозе"
А я вот переживаю, что 10 января вышла из дома без зонтика!
Автор: Монморанси 10.1.2014, 18:08
о да!!!!!!
Автор: okuslap 10.1.2014, 18:13
А я вот переживаю, что 10 января вышла из дома без зонтика!
А моя сестра еще и в шубке)))))
Автор: Деталька 10.1.2014, 18:22
Это чтобы не забыть, что вроде как зима?
Я в осенней куртке хожу больше месяца уже, наверное )))
Автор: Деталька 10.1.2014, 18:24
А я вот переживаю, что 10 января вышла из дома без зонтика!
Мне интересно, за что в апреле переживать будем )))
Что все лыжи скупили, чтоб как-то передвигаться, или все-таки весна будет?
Автор: okuslap 10.1.2014, 18:32
Ну, да))) Зря купила чтоли?))
Автор: Деталька 10.1.2014, 18:45
А американцы развлекаются ...
Автор: katenbka 10.1.2014, 19:04
хочу такую, а еще чтоб игрушки елочные сами в коробки укладывались и в шкаф уходили))))
Автор: Slalisa 13.1.2014, 3:23
у меня ДЕРЗОСТЬ_ПРИКЛЮЧЕНИЕ_ОПЫТ
я как-то не готова Океан, страсть, опыт!
Спасибо
Автор: Монморанси 15.1.2014, 21:23
Автор: okuslap 15.1.2014, 22:40
Автор: Монморанси 15.1.2014, 22:57
Ну ладно, девушки, до встречи в следующем году)))
Автор: okuslap 15.1.2014, 23:10
Спасибо, за темку! Было весело))
Автор: Монморанси 11.10.2014, 0:41
Ну-с, предлагаю начать потихоньку 
Шоб не было мучительно больно в последнюю неделю декабря)))
Если среди нас есть поклонники китайского календаря, гороскопов и примет, то вот подробности:
Ну что же, давайте разберемся, в какой одежде встречать 2015 год? Начнем с того, что талисманом года является сине-зеленая деревянная Коза (Овца) и необходимо сделать все, чтобы порадовать хозяйку года. Но не стоит пугаться – козочка животное яркое, экстравагантное и артистичное, поэтому вариантов нарядов у женщин будет много. Шикарные вечерние платья и костюмы или комфортный домашний костюм, все будет к месту. Главное соблюдать основное правило – одежда должна быть элегантной и изысканной.
В чем встречать Новый год
Чтобы не ошибиться и не обидеть хозяйку, сразу выделим то, что будет табу на этом торжестве:
— Синтетика. Козочка предпочитает натуральные материалы.
— Блестящие ткани.
— Паетки, стразы и другие блестящие украшения. Их блеск может спугнуть Козу и тогда ваша удача умчится от вас со скоростью ветра.
Что нельзя мы выяснили, теперь разберемся в чем встречать 2015 год Козы (Овцы). Выбираем платья из мягкой натуральной ткани. Вспомните ощущения, которые возникают, когда проводите по шерстке овечки или козочки, и вы сразу поймете, что вам необходимо. Идеально подходят мягкий трикотаж, замша, бархат или кашемир.
Что касается цвета, то здесь есть возможность проявить максимум фантазии. В первую очередь следует обратить внимание на цвета талисмана. Платья синего, зеленого, а также всех оттенков этих цветов будут как раз к месту. Но только сине-зеленой цветовой гаммой выбор не ограничивается. Астрологи считают, что для новогоднего наряда прекрасно подойдут цвета естественной окраски овечек – черные и белые, а также пастельные, кремовые, бежевые и палевые.
Выбирая в чем встречать 2015 год Козы (Овцы) не забудьте об украшениях. Основной акцент делается на дерево – материал года. Бусы, сережки, браслеты и кулоны из дерева будут, как нельзя кстати. Однако не запрещено золото и серебро.
Лично я предлагаю капусты побольше, и в прямом и переносном смысле))) И Семенович опять же подтверждает, что полезно во всех отношениях)))
Автор: Монморанси 11.10.2014, 0:48
Этот вопрос пока еще не стоит так остро))) Но предлагаю начинать делиться хотя бы планами, что кто планирует дарить - наверняка кому-то это сэкономит кучу времени и душевных сил
Также приветствуются кулинарные откровения
Поделки 
И всё-всё-всё остальное, особенно новогодний юмор
Новогоднюю флудотемку сезона 2014-2015 объявляю открытой!!! 
Автор: Ситора 11.10.2014, 15:39
Автор: EllyMIR 12.10.2014, 21:41
Начинаем готовиться к году Овцы http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://stranamasterov.ru/node/826502?tid=742
Автор: Монморанси 12.10.2014, 22:59
EllyMIR, хорошие какие)))
нашла еще овечек из киндер-сюрпризов:
МК здесь:
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://hobbymo.ru/index.php?module=mk¶meter=some-content&content=680
вот эта попроще, тоже из киндера:
Мк тут: http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://bebiklad.ru/podelki/novogodnie-igrushki-svoimi-rukami-ovechka
Автор: КарминаБурана 12.10.2014, 23:03
Юля, Монморанси, про "Щелкунчика" в прошлом году договаривались друг другу напомнить - напоминаю 
. Правда, у меня ремонт на носу, посему Большой и Станиславский (опять прошляпила 
) откладываются на год, жаба против. Купила билеты в Кремлевский дворец на 30 ноября.
Автор: Монморанси 12.10.2014, 23:25
вот спасибо
а у нас ремонт как раз позади, и зубы на полке в ближайшие полгода
Не идем на Roxette, но Щелкунчик - это ж святое))) Не в баню ж ходить под НГ, в самом-то деле Автор: EllyMIR 13.10.2014, 1:09
Изображение
Сыр твердый (российский)80-100 гр
Сыр типа Виола (плавленый) 2-3 ст.ложки
Авокадо 1 шт
Форель соленая 100гр
Яйцо (белок) 2 шт
Зелень укропа или морская капуста.
Авокадо, форель, мелко нарезать, сыр твердый и белок 1 яйца натереть на средней терке, добавить плавленый сыр перемешать, не солить.
На блюдо выложить закуску в виде шаров сверху на один шар выложить натертый белок, другой шар покрыть тонкими ломтиками форели.
Сверху вырезать формочкой звездочки или просто кружочки из сыра на форель, а на сыр из форели и украсить шары.
Ветку ёлочки можно сделать из укропа или из сушеной морской капусты.
Снежинки из кетчупа и майонеза.
Закуска готова!
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://ves-elo.ru/forum/viewtopic.php?f=12&t=966&start=10
Автор: эхо Москвы 17.10.2014, 20:21
Девочки, а Щелкунчика на какие ряды берете?
Автор: Лиэлла 17.10.2014, 21:30
Ой ,как я хочу на Щелкунчика ! Девочки ,расскажите тетеньке не разумной, как правильно выбрать места ?
Автор: Монморанси 18.10.2014, 0:52
я была только в Большом на Малой сцене и в Новой опере на Щелкунчике, вот тут немножечко прошлогоднего обсуждения:
http://materinstvo-shop.ru/forum/index.php?showtopic=32683&st=420&p=3414265&#entry3414265
EllyMIR, спасибо за ссылочку, очень полезная!
обычно на те, что остались))) но надо на схему конкретного зала смотреть, конечно
Автор: КарминаБурана 18.10.2014, 16:35
Я ни разу не знаток и пусть меня поправят, но, по-моему, на балет не надо брать первые ряды партера, если только у вас нет необходимости детально рассмотреть технику конкретной балерины
(навеяно опытом коллеги, которая с дочкой-флейтисткой всегда садилась в БЗК максимально близко к сцене, дабы следить за техникой духовиков). В Кремлевский дворец на "Щелкунчика" я взяла билеты в партер в одном из центральных секторов у прохода на самые близкие из имеющихся на тот момент на ticketland мест ряду так в 35-м (точно не помню). Все-таки зал огромный, амфитеатр совсем далеко от сцены.
И еще немного про места-билеты. Пардон за офф-топ, но такое вот у меня сегодня болтливое настроение.
Оперу, говорят, желательно слушать поближе к дирижеру - как меня убеждали, он стоит в самом акустически правильном месте зала, соответственно, садиться надо в середине первых рядов партера. Ну и мимику исполнителей хорошо видно. Я верю и стараюсь брать именно такие билеты. Сейчас появляются акустически продвинутые залы, где вроде бы везде одинаково хорошо слышно - в Доме музыки в Светлановском есть какая-то крутая цифровая система распределения звука. Но на балконе у них так сильно шумит кондиционер, что ужас-ужас! Так что как повезет.
Еще в большинстве залов детям (да и взрослым) не всегда удобно сидеть в первом ряду бельэтажа и балкона (если наклониться вперед, то колени девать некуда, и порой ограждение загораживает обзор), а вот второй ряд - самое то и по "видимости", и по цене.
В больших залах я стараюсь садиться после разрыва в партере (но эти места либо не дают в свободную продажу, либо они улетают первыми, надо ловить) или в первом ряду амфитеатра и\или у прохода - если впереди сядет высокий человек, то будет легче приспособиться. Да и ребенка, если что, можно быстро вывести.
И в заключение важная информация о Театре оперетты - ни в коем случае, даже задаром, не берите билеты в амфитеатр (исключение - последний ряд амфитеатра, он находится на небольшом возвышении, которое многое меняет). Причины две - колонны (!) и отсутствие уклона. Не видно ни-че-го. Про акустику вообще молчу. Еще у меня зуб на "Современник" за минимальное расстояние между рядами в партере, ноги затекают, и на Театр киноактера за их балкон (звук выстраивают для партера, на балконе акустика никакущая). Но это все - мое личное мнение!
Автор: Монморанси 18.10.2014, 21:46
КарминаБурана, большое спасибо за такой развернутый, подробный и полезный совет
Автор: Limerik 19.10.2014, 8:10
Про первые ряды балета полностью поддерживаю! При всей своей кажущейся легкости, балерины ужасно топочут пуантами, особенно в Лебедином мешает - топот от музыки отвлекает, лебедей-то целая стая, я б даже сказала, целый табун
В Стасика мы вообще стараемся ходить на бельэтаж - туда идет прекрасный звук и видно все отлично, в партере все-таки сцена плохо просматривается.
Зал Чайковского (ну вдруг кто туда соберется, мало ли) - только середина первого амфитеатра и про партер забудьте, там отвратная акустика, хоть что-то можно услышать только в амфитеатре. Зал заточен под танцы и ансамбль Моисеева, а это лучше смотреть сверху.
А мой личный зуб много лет назад вырос на Таганку - сдуру купила первый ряд партера, да еще в середине у прохода, на Мастера и Маргариту, так по моим ногам вся труппа пробежала, весь спектакль по залу бегали. Я конечно, гордилась, что сам Фарада мне туфлю с ноги сбил, но прекрасно обошлась бы и без этого. Да и пылища летит...
Автор: КарминаБурана 19.10.2014, 19:45
Монморанси, буду рада, если пригодится.
Limerik, спасибо! Утащу себе на память. Про пыль очень актуально аллергикам. Да и не только им.
Про БЗК - своих обычно сажают в амфитеатр (вот только была я там крайний раз сто лет назад, и там часть мест была перевязана веревочкой - типа опасно и скоро будут делать ремонт). Или на сцену (я не шучу! Башмет, например, этим увлекается).
Автор: Limerik 19.10.2014, 21:07
Автор: SLElena 21.10.2014, 11:18
Девушки, извините, что вклиниваюсь, но вот по советам на "большом" Материнстве взяла билеты на "Щелкунчик" в Новую оперу, а теперь читаю Ваши негативные отзывы.
Можно поконкретнее, что там Вам не понравилось?
Автор: КарминаБурана 21.10.2014, 20:56
SLElena, мы ж придирались! Идите спокойно, с настроем на праздник, и все будет хорошо. Это не тот случай, когда нужно срочно избавляться от билетов.
Автор: SLElena 21.10.2014, 21:31
Идите спокойно, с настроем на праздник, и все будет хорошо. Это не тот случай, когда нужно срочно избавляться от билетов.Даже и не собираюсь избавляться от билетов
что ж, придется составить собственное мнение, надеюсь не все так страшно
Автор: эдельвейс 23.10.2014, 14:09
Смешные Дед Мороз и Снегурочка, мастер-красс ))))
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://www.youtube.com/watch?v=bkFxUqBqh4s#t=2231
Автор: Монморанси 24.10.2014, 21:21
Автор: Монморанси 26.10.2014, 0:57
Первый Новый год у малыша:
)))
Автор: EllyMIR 26.10.2014, 15:38
Еще идеи для поделок к Новому году http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://bigpicture.ru/?p=352818
Автор: Монморанси 26.10.2014, 17:19
EllyMIR, спасибо!!!
Вот это меня покорило 
А над этим сын надолго завис)))
Автор: Монморанси 30.10.2014, 18:33
Автор: Деталька 30.10.2014, 21:50
Монморанси, класс!!!
Каждому свой подарочек )))
Автор: Деталька 11.11.2014, 11:56
Хоть бы снег в этом году был )))
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://forumsmile.ru/animation/snegoviki
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://forumsmile.ru/animation/snegoviki
Автор: EllyMIR 16.11.2014, 1:26
Присматриваю рецепты к Новогоднему столу:
Салат Хрустальный
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://kuxaro4ka.ru/2012/10/18/salat-hrustalnyiy-mk-ot-elenyi/
Торт Битое стекло
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://alimero.ru/blog/recepti/tort-bitoe-steklo.8200.html
Пицца Елочка
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://www.radikal.ru
И, как в прошлом году, будем делать сладкие санки в подарок:
Автор: Pyatachok81 26.11.2014, 23:54
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://www.youtube.com/watch?v=IAKuvSYivdw#t=34 - отличная идея для упаковки подарка!
Автор: Деталька 27.11.2014, 0:12
Pyatachok81, надо взять на заметку )))
Автор: Хабанера 27.11.2014, 9:59
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://www.radikal.ru
Автор: Деталька 27.11.2014, 12:21
Хабанера, я прямо уже представила, для кого так можно сделать
Автор: Деталька 28.11.2014, 7:33
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://www.adme.ru/zhizn-dobro/16-samyh-iskrennih-pisem-dedu-morozu-813360/
Автор: Смешинка 28.11.2014, 11:47
Деталька,это просто
на столько смешно и трогательно!
Автор: Монморанси 29.11.2014, 2:25
Обычно утренники в детском саду и школе проходят как по маслу: девочка наряжается в белое платье и объявляется снежинкой, мальчик в парадной рубашке укомплектовывается заячьими ушами, а для особой достоверности к брюкам иногда пришивается помпон-хвостик. Впрочем, если ребёнок хочет одеться медведем, лисой или Мальвиной, нет проблем — костюм можно купить в ближайшем детском магазине.
Но если воспитатель или учитель поставил задачу сыграть, к примеру, комету, или злое дерево? Вот тогда-то родителям и предстоит проявить фантазию и придумать для ребёнка новогодний лук. Иногда такие эксперименты проходят не совсем удачно, иногда — с неожиданным результатом, но почти всегда — весело и с бонусом в виде внезапно обретённой популярности. А истории, связанные с самодельными костюмами, запоминаются надолго и рассказываются в семье годами.
Esky.ru собрал самые забавные рассказы о детских утренниках и смешных костюмах. Специально для вас — от участников событий!
***
Моя командировка пришлась на новогодний утренник двухлетней дочки. Оставив мужу ценные указания и костюм лисички, я уехала. А вернувшись, посмотрела фотографии и обомлела. Вместо лисьей мордочки на голову ребёнка был надет бесформенный головной убор с подобием рога. Юбка тоже оставляла желать: на месте лисьего хвоста торчала копна каких-то грязных верёвок.
Требую объяснений и выясняю вот что. Увидев вывернутую наизнанку (именно в таком виде я её стирала) шапочку от костюма, муж решил, что ребёнок на утреннике будет… единорогом! Заботливый папа придумал, как придать «рогу» жёсткости: выступающую часть шапки, которая с правильной стороны была лисьим носом, а с изнаночной как раз и походила на подозрительный рогоподобный отросток, он обмотал резинками для волос! От юбки храбрый портняжка отрезал хвост, «дурацкий и совсем не лошадиный», и булавкой приколол… микрофибру. Да-да, от швабры.
С тех пор в саду на меня смотрят с сочувствием, а от предпраздничных командировок я раз и навсегда отказалась.
***
Для утренника в саду сын и его подружка подготовили номер «снежная баба и хулиган». Света в костюме из марли и обручей, пела песенку, а Димка бегал вокруг и «пытался» снежную бабу сломать. В день выступления девочке надели на нос морковку из папье-маше и выпустили дуэт на сцену. Всё шло прекрасно, зал подпевал:
Я баба снежная, я баба нежная!
Нет-нет, не тронь меня!
А то растаааааааааю я - ВМИГ!
Но вот, дело доходит до последнего припева, и на словах «Нет-нет, не тронь меня!» «снежная баба» чихает. Резинка рвётся и морковь отлетает прямо в лицо Димке! Света в ужасе замолкает, музыка останавливается. Все глаза обращаются к пострадавшему «хулигану», а Димка, не желая упускать свой звёздный час, заканчивает песню:
Не тронь, не тронь меня!
А то моркоооооооовью в глаз — ТЫК!
***
Истории уже тридцать лет, но помню как сейчас. В школьном новогоднем спектакле я играл злое дерево. Костюм получился что надо. Мама нашила на старый осенний комбинезон много глубоких карманов, и мы воткнули в них настоящие ветки и сучья. Торчали они отовсюду, а самые длинные уходили на полтора метра вверх.
Всё представление я стоял в дальнем углу сцены, а под конец, ловил ветками белку и не пускал её на праздник. Дед Мороз (физрук) грозил мне посохом и освобождал Лену Савинову, которой обычно доставались роли мелких грызунов, а я быстро исчезал за занавесом. В день икс всё прошло как обычно, я артистично обежал сцену и нырнул за кулисы. Необычной была только реакция зала: зрители хохотали и аплодировали. «Вот оно, признание», — думал я, и мысленно получал Оскар за лучшую роль второго плана, пока ко мне не подскочила классная и не сдёрнула с одной из верхних веток бороду Деда Мороза.
***
Лет двадцать назад я работала в логопедическом саду воспитателем. Ребята в группе были не старше трёх лет, к тому же с нарушениями речи. Стихов на Новый год не готовили, и в программе утренника значились только музыкальные номера, в том числе танец петрушек.
Костюмы и колпаки почти все сшили заранее, но перед самым выступлением мама Серёжи, единственного «не околпаченного» петрушки, меня обрадовала: «А нам тётя из Болгарии костюм гномика прислала! Ну, он же почти как петрушка, правда?».
Делать нечего, я построила своих снежинок, петрушек и гнома и повела в актовый зал. Родители и дети расселись, я встала за микрофон, художественный руководитель занесла руки над клавишами пианино. Воцарилась тишина, в которой и раздался тревожный шёпот Серёжи: «МАМ, ПОЧЕМУ ВСЕ ПЕТЛУСКИ, А Я - ГОМИК?». Раньше чем через 15 минут утренник мы начать не смогли...
***
Года в четыре Даня пришёл с утренника с такой историей: «Я был самым лучшим мушкетёром! А Эмма Артуровна (воспитатель) подумала, что я пират, потому что ты, мама, нарисовала мне слишком большие усы! Вот она-то со своими усищами вообще на Бармалея похожа, но я же её не дразню!».
***
Для представления в саду жена сделала дочке костюм кометы: на жёлтую купальную шапочку нашила много длинных золотых лент. Ленты доходили Машке до пят и стягивались на талии. Чтобы ни у кого не осталось сомнений в космическом происхождении этого ленточного кошмара, на шапочку я приклеил ёлочную макушку-звезду.
Комета дочери понравилась, и на корпоративную детскую ёлку у меня на работе мы тоже поехали в купальной шапке и лентах. Звезда по ходу дела отвалилась, но Машка была довольна, тем более в конце ей дали диплом за оригинальный образ. Название номинации мы прочли только дома: Мария Борисова награждалась за «фантазийный и креативный костюм осьминога».
***
Утренник не предвещал ничего необычного. Я в белом платье должна была кружиться вокруг ёлки среди других снежинок. Но перед праздником мама подарила мне мечту всех детей тех лет — красные тапочки-собачки. Надо ли говорить, что надевать скучные чешки я отказалась, и у ёлки вместе со снежинками неуклюже носился не то сугроб, не то снежный человек в огромных красных тапках! Взрослые, конечно, смеялись, зато дети — восхищались и завидовали.
***
А я однажды был черепашкой-ниндзя. К старому жилету мама пришила панцирь от большой игрушечной черепахи, я надел крутую зелёную шапку, а на глаза – повязку с прорезями. На утреннике я крутил самодельные нунчаки, показывал приёмы карате и очень радовался. А потом нас повели поздравлять младшую группу. Каждый малыш, получив подарок, должен был сказать, чей костюм ему больше понравился и почему. Я уже поздравил какого-то мальчика и отрабатывал боевые прыжки, когда услышал тоненький голосок:
—А мне понравилась Тортила, потому что её жалко!
—Какая Тортила, Ниночка?
—Вон та, в повязочке… Она старенькая, ослепла и домой дойти не может, а только спотыкается и подпрыгивает…
*** В новогоднем спектакле сын получил роль Кота Базилио. Как назло, за неделю до утренника мы заболели и не попали на примерку костюмов. А за час до представления я выяснила, что кошачья одежда крупному Максимке маловата. Короткие шорты с хвостом при малейшем движении превращались в хвостатые трусы, и мы с воспитателями придумали утяжелитель — немного отпороли подкладку и засыпали в каждую штанину по полкило гречневой крупы.
Первую часть представления ребёнок отпрыгал на ура. Но когда Макс выскочил из-за ёлки навстречу Буратино и Мальвине, внутренний шов не выдержал. Базилио договорил реплику: «Вот какой я кот! Вот какой ррррразбойник, хулиган и пррррррохиндей!!!», а у его ног уже лежала приличная кучка гречки. Дети начали хихикать. Сын посмотрел вниз и добавил: «Даааа, вот такой я прохиндей. Даже к лотку не приученный!».
Редакция Esky.ru благодарит Анну Горлову, Виктора Борисова, Наталью Михайлову, Арину Прохорову, Эльнура Каримова, Дарью Соколову и Диму Александрова за присланные и рассказанные истории.
Автор: Limerik 29.11.2014, 8:19
И сразу вспомнились костюм канарейки. и кентавра))))
Автор: Ситора 29.11.2014, 11:27
Автор: Монморанси 29.11.2014, 13:11
это даааа, такое не забывается
Автор: Камри 29.11.2014, 15:29
на столько смешно и трогательно!класс!!!
Автор: Деталька 29.11.2014, 18:43
Автор: Деталька 3.12.2014, 1:28
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://www.radikal.ru
Ну, или так )))
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://www.radikal.ru
Автор: ТАЛИША 3.12.2014, 7:20
Всем привет, вот интересно, кто-то украшает окна? Ну, кроме лампочек и наклеек?
Может есть идеи! 
Автор: Деталька 3.12.2014, 7:42
ТАЛИША, нарисовать что-нибудь новогоднее на них )))
Губкой с зубной пастой по трафаретам. А кто сам рисовать умеет, так простор для творчества )))
Или витражными красками - правда, чем их смывать потом, я до сих пор не знаю...
Автор: Livia 3.12.2014, 10:20
А зачем их смывать? Они пленочкой сами снимаются.
Вот с прошлого года висят, с дочкой рисовали на файлике, потом перенесли на окно. Можно легко снять.
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://www.radikal.ru
Может есть идеи!
В этом году, кроме дежурных наклеек, начали подвешивать квилинговые снежинки и елочки. Хочется много разных снежинок на разном уровне.
Автор: Livia 3.12.2014, 12:13
Наряжаемся елочками на новый год ))))
Автор: ТАЛИША 3.12.2014, 12:37
Понравилась идея с трафаретами! Спасибо, девчата!
Автор: EllyMIR 3.12.2014, 12:44
ТАЛИША, вытынанки-вырезалки очень красиво на окне смотрятся, а если подоконник позволяет их еще и с подсветкой сделать
вот примеры, можно распечатать и вырезать http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://materinstvo.ru/art/vytynanki
Автор: Деталька 3.12.2014, 12:53
Livia, у меня дочка несколько лет назад прямо на стекле ими рисовала - прилипли намертво
Хорошо, на балконе только сделала. Так и живём )))
Периодически по малюсеньким кусочкам удаётся ножом отковырнуть, потом терпение заканчивается.
Автор: Хабанера 3.12.2014, 13:30
Деталька, они разные бывают. У меня были как пленка, а сейчас которые на мертво прилипают) Попробуй скребком для стеклокерамической плиты, им удобнее чем ножом и стекло не поцарапаешь.
Автор: Деталька 3.12.2014, 13:44
Оля, спасибо за совет, попробую )))
Автор: ТАЛИША 3.12.2014, 21:57
вот примеры, можно распечатать и вырезать http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://materinstvo.ru/art/vytynanki
Cупер! Особенно с подсветкой! Ой, как захотелось!
Автор: Livia 4.12.2014, 9:27
Где искать новогоднее настроение
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://festmoscow.ru/#events
Автор: Limerik 8.12.2014, 13:36
Автор: Ворчунья 8.12.2014, 13:39
Limerik, мдяяя
Автор: Монморанси 13.12.2014, 20:17
Надеюсь, никому не актуально 
Автор: Хабанера 15.12.2014, 6:53
Монморанси, актуально ( часов до 5и буду работать (
Автор: Монморанси 15.12.2014, 11:50
эх((( ну зато потом почти десять дней отдыхать
главное, чтоб дома было кому салатиков настрогать
Автор: Ат винта 15.12.2014, 11:56
ТАЛИША, спасибо за классную ссылку, будем теперь вырезать! Надеюсь это можно сделать и новичкам в таком хобби)
Автор: мулечка 15.12.2014, 22:47
А я делаю новогодний трафарет и запшикиваю на окне его искусственным снегом из баллона-очень красиво и смывается легко.
Автор: Деталька 16.12.2014, 0:57
мулечка, да, хорошая идея, тоже так делала )))
Интересно, на дверной коробке можно так сделать? На тёмной хорошо будет смотреться.
Автор: Pyatachok81 17.12.2014, 21:34
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://www.youtube.com/watch?v=VkEUKV1v0Rc - шоколадке в такой упаковке будет рад любой.
Автор: Товарищ Дынин 17.12.2014, 22:09
Pyatachok81, прелесть какая
Автор: Деталька 17.12.2014, 22:28
Автор: Хабанера 18.12.2014, 11:59
Девушки, нужен коллективный разум)))
В очередной раз решили с друзьями отмечать новый год, не абы как, а тематически)
В этом году была выбрана тема СССР! Нужны идеи по костюмам мне и мужу, что бы не заморочисто и бюджетно
Костюм пионера не предлагать, уже есть такой 
Ну и если есть у кого идеи по оформлению интерьера и досуга, тоже принимаются
Автор: Велса 18.12.2014, 13:04
лосины цветные, челка-начес-дискотечный вариант
а я про еду можно спрошу, у кого какие меню на новогодний стол?
капуста, морковка для козы, это пнятно)))) а еще?
Автор: Лати 18.12.2014, 16:10
В очередной раз решили с друзьями отмечать новый год, не абы как, а тематически)
В этом году была выбрана тема СССР! Нужны идеи по костюмам мне и мужу, что бы не заморочисто и бюджетно
Костюм пионера не предлагать, уже есть такой
Ну и если есть у кого идеи по оформлению интерьера и досуга, тоже принимаются
Мультик какой-нибудь советский обыграйте или фильм. Мы делали Дядю Федора (сын-Федя)
Если без детей, то Лису Алису и Кота Базилио можно
Или из фильма - какой-нибудь Служебный роман, Кавказская пленница, или Никулин с ногой и Дама в халаье Светличная - помоги мнеееее
Детям - мороженое
Автор: EllyMIR 18.12.2014, 16:24
Хабанера, приглашение на Новый год как билетики в кино, сбоку "КОнтроль".
Дресс код строгий? Конца СССР или середины? Если конца, то это джинсы-варенки, большие свитеры, начесанные челки...
На столе оливье, селедка под шубой, "два кусочека колбаски", компот вместо соков, Советское шампанское, соленья. На десерт наполеон.
Конкурсы: собрать кубик Рубика, шарады, вспомнить аббревиатуры (КПСС, ТАСС... ), фантики)))
Призы - красные звездочки?
Музыку того времени, застольные песни))
Автор: Товарищ Дынин 18.12.2014, 20:24
мелкий сын сделал в подарок старшему
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://www.radikal.ru
фото телефонное темное, все красиво
внутри конфетки Тофифи
Автор: Лати 18.12.2014, 21:41
Вот фотку нашла http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://photo.qip.ru/users/latifundia/2741807/113838028/#mainImageLink
На вечерику
Чапаев и Анка
Штирлиц и Кэт с двумя свертками-детями
Автор: kate-viktor 18.12.2014, 23:11
Лати, чудо, какое фото позитивное!!!!
Автор: Деталька 18.12.2014, 23:38
Уже подарил? Здорово, когда между детьми хорошие отношения )))
Автор: Смешинка 20.12.2014, 16:32
Карнавальный костюм ёлочки уже показывали, а мне попался новогодний наряд истинной сп-шницы
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://www.radikal.ru
Автор: Ажур 24.12.2014, 8:28
[attachment=214756:getImage.png]
Автор: Монморанси 24.12.2014, 17:54
не желаете в пару к елочке нарядить?)))
Автор: Ювента 25.12.2014, 9:48
Автор: Монморанси 25.12.2014, 11:22
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://www.adme.ru/tvorchestvo-kino/15-sovetskih-multfilmov-kotorye-priblizyat-oschuschenie-prazdnika-811460/
Предлагаю приступить к просмотру, тем более что наконец-то выпал настоящий СНЕГ!!! Целый СНЕЖИЩЕ!!! 
Автор: Монморанси 25.12.2014, 11:41
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://taganrog.hh.ru/article/new_year?utm_source=email&utm_medium=email&utm_campaign=misc_hh_soisk_test_22122014
Лично я - Подарок. Я всегда это знала! Но документальное подтверждение не повредит)))
Пысы: Дедлайн (или deadline) – это предельный конечный срок сдачи каких-либо работ, срок выполнения задания, окончательная дата.
Автор: Товарищ Дынин 25.12.2014, 12:42
Деталька, на ДР, поэтому уже
отношения обычные братские, но мелочь очень радовался в день рождения каждому подарку брата и самому празднику
Автор: Slalisa 25.12.2014, 19:55
Предлагаю приступить к просмотру, тем более что наконец-то выпал настоящий СНЕГ!!! Целый СНЕЖИЩЕ!!!
Везет же! В краснодаре +15
Автор: Ситора 25.12.2014, 20:19
Предлагаю приступить к просмотру, тем более что наконец-то выпал настоящий СНЕГ!!! Целый СНЕЖИЩЕ!!!
Автор: Иллен 26.12.2014, 18:51
Вы — Дед Мороз!
Автор: prita 26.12.2014, 19:07
И я Дед Мороз)))))
Автор: Mashkin 26.12.2014, 20:35
А я Снеговик))
Автор: Лати 26.12.2014, 20:47
А я- подарок
Автор: EllyMIR 26.12.2014, 20:53
Неожиданно для себя, я - Дед Мороз!!!
Автор: se-lenka 26.12.2014, 20:59
))и я))
Автор: Anoli 26.12.2014, 21:07
Подарок,ха,еще какой
Автор: БИБЕЛИК 28.12.2014, 21:12
опаньки, я ПОДАРОК :-)
Автор: Мотазука 29.12.2014, 8:57
))Я тоже снеговик.
Автор: Товарищ Дынин 29.12.2014, 9:00
а я -Елка
Автор: Luchik-Lawyer 29.12.2014, 11:13
и я елка...
забавно..
Автор: Мистерия 29.12.2014, 14:15
И я Елка
Автор: Чучундра 29.12.2014, 17:10
ДОРОГИЕ УЧАСТНИЦЫ И ОРГАНИЗАТОРЫ !!!!
ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!
УДАЧИ! СЧАСТЬЯ! ЛЮБВИ! УСПЕХОВ! РОДНЫМ, БЛИЗКИМ, ЛЮБИМЫМ!!!!!
Может и рано, но зато от души!!!
Автор: Superket 29.12.2014, 18:48
)) Я - снеговик.
Автор: мымренок 29.12.2014, 21:08
))И я снеговик. Прям не знаю радоваться или попытаться не расстраиваться, что я не подарок...6
Автор: Slalisa 30.12.2014, 20:13
)))) не расстраивайтесь! Тест ведь шуточный))) Я вот по жизни тот еще "подарочек", тест подтвердил , ради прикола прошла второй раз с ответами - как надо - получился -Дед Мороз )))) с
Снеговик классный, его все любят ))))
Автор: Kozerozhka 30.12.2014, 20:46
Если начало - можно совсем старые фильмы вспомнить: "Цирк", "Весна" и т.д.
Или гайдаевское что-нибудь: "Операция Ы", "Бриллиантовая рука" и т.д.
Или Серого "Джентльмены удачи".
Автор: КЕГЛИ 30.12.2014, 21:53
А я Снегурочка!
Автор: Монморанси 31.12.2014, 12:07
Ну что, девушки? Настало наше время??? В смысле, вставать к плите Ухожу трудиться на ниве домашнего хозяйства, вернусь в следующем году))) Спасибо всем-всем-всем за хорошую компанию, добрые слова и теплые пожелания!!! Всем отличного новогоднего настроения и морозной зимней погодки! С наступающим 
Автор: Деталька 31.12.2014, 15:06
С наступающим!!!
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://www.radikal.ru
Автор: Деталька 31.12.2014, 15:20
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://www.radikal.ru
Автор: kate-viktor 31.12.2014, 16:03
С наступающим Новым годом! Пусть в следующем году исполнятся все желания!!!
[attachment=215396:noviy_god_1798.jpg]
Автор: ЗолотаяМонетка 31.12.2014, 22:17
Автор: Монморанси 1.1.2015, 1:29
Урррррааааа, он наступил!!!!!
Будьте здоровы, счастливы и любимы в Новом году!!! Всем мирного неба над головой и всего самого наилучшего!!! Всех жду в темке ровно через год
Автор: Белка Ореховна 1.1.2015, 11:23
С Новым годом !!!!!!!!!!!!!
Поздравляю всех всех всех!!!!!
Желаю здоровья, семейного счастья и благополучия!!!!!
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://www.radikal.ru
Автор: Диль 5.2.2015, 11:38
Белка Ореховна, как у Вас красиво!
Автор: Crash 1.12.2015, 18:23
Подниму темку, пора уже
"Новый год к нам мчится, скоро все случится..."
Автор: EllyMIR 5.12.2015, 11:20
Начали делать поделки к Новому году, нашла салат забавный http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://stranamasterov.ru/node/969136
Автор: Монморанси 6.12.2015, 23:12
А я с картинкой)))
Автор: Деталька 7.12.2015, 0:05
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://radikal.ru/big/ab12d015d1bf40e7b1ff18ebb2c9adb6 http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://radikal.ru/big/0438f3b784da44c294b1bd211c6f1210
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://radikal.ru/big/9f1ca7ad5df740c9b876f42317a5a5d8 http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://radikal.ru/big/26ad6d2e26c94525bc925b7cd872167d
Автор: Лати 7.12.2015, 8:38
Кто что будет готовить?
Хочу что-то прямо заморочиться чем-то посложнее.
Автор: Лисуния 7.12.2015, 9:23
А мне поделку в сад на новогоднюю тематику надо, и тоже хочется прям выпендриться А как - не знаю пока
И тоже вкусненького хочется приготовить.
У нас традиционно таз селедки под шубой. Мужу какой-нибудь сытный мясной салат. А вообще у нас будет то, что мы оооочень редко едим в будни: разные колбасные нарезки по-немногу, корейские салаты, и торт хочу вкусный заказать
Автор: Мотазука 7.12.2015, 10:16
Лисуния, если у Вас есть клей-пистолет, попробуйте сделать елку или снежинки из макарон. Очень эффектно и необычно получается.
Автор: Лисуния 7.12.2015, 18:35
Вау! У меня нет клея-пистолета.. Но я хочу!))) Купить чтоль?)
Видела из макарон поделки, помнится, еще их краской из распылителя побрызгать можно) Спасибо за подсказку! 💚
Автор: Мотазука 7.12.2015, 19:14
Видела из макарон поделки, помнится, еще их краской из распылителя побрызгать можно) Спасибо за подсказку! 💚
Если нет краски в баллончике, можно просто акриловыми красками покрасить.
Автор: Деталька 11.12.2015, 20:39
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://radikal.ru/big/ac5c88ee1ee7435697d3c5938232a0a6
Автор: Аsta la vista 11.12.2015, 22:33
У нас в этом году традиционно оливье и селедка под шубой. Я хочу роллы сделать. Но не умею. Только есть умею их. Научите криворучку 
Автор: Anoli 11.12.2015, 22:37
Спросила у дочки,что она хочет на новый год к столу,ей 7 лет, ответ стандартен: оливье,шуба и сырный салат, причем шубу она не ест...из традиционного - утка по пекински,а оливье мы обычно готовим на Рождество
Автор: Knyazhna 11.12.2015, 22:38
Тоже хочу идей салатиков...Наконец то дома и наконец то не Б и не кормлю 
Автор: Аsta la vista 11.12.2015, 22:39
Как же зимой без шубы!
Автор: Knyazhna 11.12.2015, 22:39
Anoli, а расскажите про утку...плиз...
Автор: ириша34 12.12.2015, 14:41
Деталька,
никакой одежды, это про нас.
Приезжает от бабушки, я ему говорю я тебе подарочки купила, мне в ответ с кислой мосей -Опять одежду?
Автор: Anoli 12.12.2015, 17:57
Да,никак ,тем более,сегодня зима наша снегом радует)
Автор: krism 13.12.2015, 13:30
Аsta la vista по роллам нам мастер класс показывала Летиция, посмотрите, я роллы делаю сама ничего там сложного нет, самое главное правильно сварить рис.
http://materinstvo-shop.ru/forum/index.php?s=&showtopic=53313&view=findpost&p=1485219
Автор: Смешинка 13.12.2015, 13:36
Девочки,привет! А мы с дочкой сделали поделку в сад-идею подсмотрела в стране мастеров.
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://radikal.ru/big/21f691b138f944ca841d85133f261934
Позже, чтобы было "поновогоднее"-смастерили снеговичка,надевающего коньки, и посадили на камушки)
Автор: Смешинка 13.12.2015, 13:41
С 1 декабря готовимся к НГ с детьми. Адвент-календарь поленилась делать в этом году. Повесила 2 сапожка-туда кладу мелкие сюпризы, а между ними каждое утро вешаю листочек с датой и новым новогодним заданием.
А по-субботам,вечерами весь декабрь у нас традиция-смотрим новогодние семейные фильмы и готовлю к киносеансу что-нибудь вкусненькое)))
Автор: Мистерия 13.12.2015, 17:48
Anoli, рецепт утки в студию
Автор: Iskra 13.12.2015, 17:55
Смешинка, а дайте ссылку на поделку,пожалуйста.
Очень красиво
Автор: Anoli 13.12.2015, 20:07
ПОДГОТОВКА УТКИ
срезать с тушки лишний жир, и как следует обдайте тушку кипящей водой. .(кожа сожмется и побелеет) Оботрите утку и оставьте ее обсохнуть. Утку первоначально будем запекать в рукаве , для этого утку в рукав , облить крепленым вином ( 100 грамм хватит),можно без вина ,минут через 40 – 60 натереть крупной солью , утейка потечет ,поместить в холодильник , в течении 12 часов пару раз слить жидкость, смешиваем мед, лимонный сок и соевый соус (пол лимона и грамм 100 соевого соуса ) добавляем мед , 2 – 3 столовых ложки и пытаемся его растворить/ Обмазываем полученным составом утку, используем половину приготовленного соуса , и на 10- 12 часов в холодильник. Перед запеканием внутрь тушки помещаем яблоко разрезанное на четвертинки и остатки выдавленного лимона (мы его использовали для сока),духовка 190 – 200 градусов на 70 – 80 минут, достаем, срезаем верх рукава , поливаем жидкостью , что натекла , духовка на максимум (250 – 260 градусов ), 10 минут , затем обмазываем оставшимся соусом , 2 раза через 10 мин ,если соуса много можно 3 раза ,затем духовку на гриль и уже смотрим, что бы корочка подрумянилась (около 8 - 10 мин). Все параметры кроме подготовки приблизительные, утки разные , духовки разные , руки поваров разные ! !!! Общее время приготовления около 1ч 40 мин. Девы,много заморочек,но утка того стот,у меня этим муж занимается,главный кулинар,на самом деле не так все и сложно,правда..в пекинском рецепте есть еще мандарины(это лепешки из пресного теста).но мы без них обходимся
Автор: Настоящая 13.12.2015, 20:47
А мы планируем на НГ традиционный оливье, холодец и хотим налепить пельменей. В связи с этим вопрос - а не поделится ли кто проверенным рецептом пельменного теста?
Автор: Anoli 13.12.2015, 20:59
Классика жанра,а чтотесто,яйца,вода,мука
Автор: Фиолеточка 13.12.2015, 22:30
Я делала пельмени по рецепту от хлебопечки. отличное. тоненькое и нежное. Кстати, сама хлебопечка его и вымесила. Посмотрю, может найду, на память не помню
Автор: Sabinka 14.12.2015, 0:50
Я делаю тесто по этому рецепту: http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://www.say7.info/cook/recipe/935-Pelmeni.html
Замешиваю его в хлебопечке )))) Мне оно очень нравится.
Автор: Смешинка 14.12.2015, 9:19
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://stranamasterov.ru/node/396052
Делала немного по-другому,но основной принцип понятен. Клей у меня был Титан. Заливала уже готовую композицию,камушки крепила на горячий пистолет.
Про утку-у нас в семье это традиционное блюдо на Рождество(на НГ я мясо мариную и запекаю обычно).
А утку я делаю в темном пиве. Утиное мясо обладает специфическим запахом,не люблю его, а в пиве он уходит и добавляется хлебный аромат. К тому же, уточка получается не жирная и очень сочная.Тоже поделюсь рецептом, меня ему научила подружка-мастерица.
Очень всё просто. Уточку посолить-поперчить, порезать кислые твердые яблоки на 4 части. Набить им утку и зашить,или просто заколоть зубочисткой. Уложить подготовленную тушку в утятницу(я всегда делала в тяжелой чугунной, в прошлом году попробовала в стеклянной(жаропрочной) ничуть не хуже). Я вокруг еще укладываю яблоки,но это не обязательно.А дальше просто заливаем утку темным пивом примерно до половины и ставим в духовку. Когда пиво немного выпарится,а из утки станет топится жирок, начинаем время от времени поливать этим соусом утку. Это придаст румяную корочку, а мясо будет мягким и сочным. По-времени держу на глазок,если утка зарумянилось, а мясо мягкое(тыкаю вилочкой)-готово, можно вынимать. На среднюю утку это часа полтора получается. Если верх уже сильно румяный,а утя жестковата-можно прикрыть сверху фольгой и так довести до готовности.
А яблоки из готовой утки я потом пюрирую, если нужно-солю/перчу и подаю,как соус к утиному мясу,но это уже на любителя.
Автор: Limerik 14.12.2015, 13:55
Мы консерваторы - оливье (с курицей, никакой колбасы!), шуба (причем мама в нее еще и сыр трет, это вкуснее), сырный рулет с красной рыбкой, салат из курицы с ананасами и сыром, холодец и если не лень, слоеный французский салат с лососем и грибами . Если совсем не лень, то и рисовый салат со скумбрией г/к сделаю. Из лишних продуктов для этих салатов получается еще один - куриный с грибами, сыром и жареным луком, в тарталетки идет. Еще хочу шампиньоны нафаршировать и запечь в духовке. Рождественские кексы сделаны еще в середине ноября, лежат настаиваются
На горячее будет тазик крылышек в соево-медовом соусе А пить горячий австрийский сидр и обычный прованский или бретонский тоже сидр
И потом несколько дней все это доедать.... Кайф!
Автор: Смешинка 14.12.2015, 14:03
Limerik, поделитесь рецептами, пожалуйста, рулета и французского салата.
Мы много лет отмечали НГ дома-к нам приезжали гости. А в этом году едем отмечать к сестре в деревню, на свежий воздух, в свой дом-так здорово! И даже удивительно-мне ничего не надо готовить к НГ Но праздники длинные-после НГ Рождество,потом моё др,поэтому у плиты постоять все равно успею)
Автор: Anoli 14.12.2015, 14:06
А утку я делаю в темном пиве. Утиное мясо обладает специфическим запахом,не люблю его, а в пиве он уходит и добавляется хлебный аромат. К тому же, уточка получается не жирная и очень сочная.Тоже поделюсь рецептом, меня ему научила подружка-мастерица.
Очень всё просто. Уточку посолить-поперчить, порезать кислые твердые яблоки на 4 части. Набить им утку и зашить,или просто заколоть зубочисткой. Уложить подготовленную тушку в утятницу(я всегда делала в тяжелой чугунной, в прошлом году попробовала в стеклянной(жаропрочной) ничуть не хуже). Я вокруг еще укладываю яблоки,но это не обязательно.А дальше просто заливаем утку темным пивом примерно до половины и ставим в духовку. Когда пиво немного выпарится,а из утки станет топится жирок, начинаем время от времени поливать этим соусом утку. Это придаст румяную корочку, а мясо будет мягким и сочным. По-времени держу на глазок,если утка зарумянилось, а мясо мягкое(тыкаю вилочкой)-готово, можно вынимать. На среднюю утку это часа полтора получается. Если верх уже сильно румяный,а утя жестковата-можно прикрыть сверху фольгой и так довести до готовности.
А яблоки из готовой утки я потом пюрирую, если нужно-солю/перчу и подаю,как соус к утиному мясу,но это уже на любителя.
Вкусно))))))
. Если совсем не лень, то и рисовый салат со скумбрией г/к сделаю. Из лишних продуктов для этих салатов получается еще один - куриный с грибами, сыром и жареным луком, в тарталетки идет. Еще хочу шампиньоны нафаршировать и запечь в духовке. Рождественские кексы сделаны еще в середине ноября, лежат настаиваются На горячее будет тазик крылышек в соево-медовом соусе
А пить горячий австрийский сидр и обычный прованский или бретонский тоже сидр И потом несколько дней все это доедать.... Кайф!
А мы оливье только с колбасой,крестьяне))))))а крылышки-----зачетно, тоже очень часто их делаем
Автор: Смешинка 14.12.2015, 14:11
Вчера детям впервые дала иголку с ниткой-делали игрушки из фетра. Вот что получилось,моя помощь минимальна-вышивала глазки и помогала вырезать ровные заготовки
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://radikal.ru/big/5b800d325916403b9ef8e091fb891afd
Автор: Limerik 14.12.2015, 17:51
Запросто )
Рулет самый простой - армянский лаваш, много сыра, чеснок, майонез, красная малосольная рыбка, можно грецкие орехи подсыпать или зелень (я люблю, остальные у нас так не едят, поэтому не сыпем
) намазываем лаваш майонезом, ровненько и толстенько раскладываем сыр, потом небольшие кусочки рыбы (хаотично разложенные смотрятся красивее), туго сворачиваем и, завернув в фольгу, прячем хотя бы на ночь в холодильник. Потом режем и съедаем Тоже самое делается в бюджетном варианте с крабовыми палками.С салатом сложнее.
В плоский салатник:
нижний слой - размятая вилкой банка горбуши или нерки, промазать майонезом.
дальше слой пассерованного лука, до золотистого цвета, лук присолить и тоже намазать майонезом.
далее - тушеные в сметане и чуть подсоленные грибы, лучше бывше-сушеные, они душистые, с шампиньонами немного не то. И уж никак не из банки! Слой только чтоб прикрыть нижний без дырок, горами грибы лучше не класть
потом майонез, но не много.дальше на терку сыр, желательно островатый типа чеддер, хотя можно и намешать разные, главное не колбасный)) Ну и снова майонез
дальше два яичка на терку, майонез
и сверху все это богачество хорошенько присыпать грецкими орехами
И обязательно выдержать в холодильнике минимум 2 часа.
Автор: Ворчунья 14.12.2015, 18:06
наМ ТУТ ПОНРАВИЛОСЬ КАК ЗАКУСКА В ТАРТАЛЕТКИ ТАКАЯ ШТУКА -СЕЛЕДКА В БЛЕНДЕР, ЯЙЦА НА ТЕРКУ, СЫР НА ТЕРКУ, ЗАПРАВИТЬ МАЙОНЕЗОМ И ГОРчИЦЕЙ - НЯМ))
Ой, сорри за капс..перепечатывать лень)))
Автор: Наташа Ко 14.12.2015, 21:41
А я не раскладываю, его удобно прям над намазанным майонезом лавашом тереть на тёрке - возни меньше, лень - двигатель прогресса
Автор: Фиолеточка 14.12.2015, 23:07
А я на НГ делаю семгу с апельсинами (пост все таки))
Стеклянную форму мажу оливковым маслом, раскладываю рыбу (куски 1-1,5 см толщиной), сверху выжимаю сок из апельсинов, перчу, солю и еще сверху на каждый кусок кладу кружок апельсина. Запекаю до готовности. Быстро, нетрудоемко и вкуууууусно.
Автор: Limerik 14.12.2015, 23:08
Ну все равно ж потом ровненько раскладываем)))
Автор: Наташа Ко 14.12.2015, 23:09
Фиолеточка, хочу попробовать :-)
А у нас речная рыба водится - судак, жерех, ну щука само собой, но её меньше всех люблю.
Автор: Anoli 14.12.2015, 23:18
А у нас речная рыба водится - судак, жерех, ну щука само собой, но её меньше всех люблю.
Из щуки -вкусные котлетки,а так она суховата,да
Ой, сорри за капс..перепечатывать лень)))
Вкусненько) можно взять на заметку
Автор: Мистерия 14.12.2015, 23:48
А я рулет делают-лаваш смазываю виолой и филе соленой рыбки форель или семга , сворачиваем в рулет. Режем кусочками
Автор: Limerik 15.12.2015, 0:05
Меня знакомый рыбак научил - в щучий фарш добавляю кусок обычного соленого сала, через мясорубку. Даже из самой старой жесткой щуки получаются нежнейшие котлеты!
Автор: Anoli 15.12.2015, 10:32
можно и свежее,много лука,одну картофелину.....будут сочными 100-процентно
Автор: Аsta la vista 18.12.2015, 10:48
Я делала пробные печеньки-прянички. Слопали уже.
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://radikal.ru/big/de532fb0cd544550aa572c991c8b84e7
Автор: jalin79 18.12.2015, 17:19
У нас традиционная всепраздничная Мимоза, салат из горбуши г/к с луком, может сподоблюсь на печеночный тортик. И новый салатик нашла с корейской морковкой. На горячее скорее всего как всегда курица а-ля карбонат.
Автор: Монморанси 18.12.2015, 17:25
а рецептик можно?
Автор: jalin79 18.12.2015, 17:27
Монморанси, конечно, http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://www.povarenok.ru/recipes/show/33727/
Как мне кажется должен быть вкусным.
Автор: Mona Liza 18.12.2015, 19:10
А в нашей семье в новогодние записался салат Морская жемчужина, уже который год подряд идет на ура)
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://www.say7.info/cook/recipe/197-Salat-Morskaya.html
Автор: Товарищ Дынин 18.12.2015, 19:44
Аsta la vista, и я сделала, но кривоватые, я недовольна
2 партии уже. Твои мне очень нравятся
Автор: Mona Liza 18.12.2015, 20:08
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://radikal.ru/big/de532fb0cd544550aa572c991c8b84e7
Я тоже позавидовала) Купила формочки, завтра попробую. Интересно, они до нового году могут похраниться? В чем и где?
Автор: Выдержанное Вино 18.12.2015, 20:24
Mona Liza, Спасибо за рецепт салата "Жемчужина" Утащу в копилку
Девушки, а можно рецепт печенья в студию. Тоже хочу завтра пробную партию сделать.
Автор: Mona Liza 18.12.2015, 20:45
Выдержанное Вино, на здоровье! Хочу попробовать печенье отсюда
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://www.vkusnyblog.ru/smak/6991
И вот еще
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://andychef.ru/recipes/ginger-cookie/
И с этого же сайта еще
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://andychef.ru/recipes/ginger-master-class/
Автор: Мотазука 18.12.2015, 21:10
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://www.say7.info/cook/recipe/197-Salat-Morskaya.html
Мы делаем наподобие такого, только слоеный.
Слой кальмара, тоненький слой мелко порезанного бланшированного лука, слой красной рыбы, слой тертых яиц. Промазывать майонезом. Сверху слой красной икры. Съедается самым первым
Автор: Товарищ Дынин 18.12.2015, 21:24
Mona Liza, отлично хранится, со временем даже вкуснее становится
Автор: Выдержанное Вино 18.12.2015, 21:59
Если хорошенько спрятать от домочадцев
)Mona Liza, Спасибо
Автор: Knyazhna 18.12.2015, 22:26
а я в него добаляю еще креветки и назыаается Золотая рыбка
)) Очень уважаю))
Автор: Mona Liza 19.12.2015, 9:18
)) Очень уважаю))Knyazhna, спасибо за идею! А креветки маринованные?
Автор: Деталька 21.12.2015, 23:30
Установленные нОнче ёлки очень гармонируют по цвету с окружающей зелёной травой )))
Нашла пару рецептов салатов, думаю, будут вкусными.
Несложный в приготовлении сырный салат подается в необычных лодочках, сделанных из долек авокадо.
Рецепт салата "Сырная лодочка" на две порции.
Ингредиенты:
Один авокадо
Два зубчика чеснока
Сто грамм твердого сыра
Майонез
Грецкие орехи
Зелень, молотый перец, соль
Время приготовления 10 минут
Приготовление.
Натрите сыр на крупной терке. Перемешайте натертый сыр с майонезом и раздавленным чесноком. Зубчики чеснока можно раздавить с помощью широкого кухонного ножа, или натереть на самой мелкой терке. Посолите и поперчите сырную массу. Разрежьте авокадо пополам и достаньте из плода косточку. С помощью чайной ложки извлеките мякоть. В получившуюся лодочку положите салат. Мякоть плода измельчите блендером, добавьте в нее потертого сыа и насыпьте во вторую половинку. Получившийся салат украсьте предварительно почищенным орехом и зеленью.
Салат "Изысканный", рецепт на четыре порции.
Ингредиенты:
Два помидора
250 грамм креветок
Сто грамм сыра твердых сортов
Два-три чесночных зубчика
Молотый перец, соль, зелень
Майонез
Подготовка и приготовление занимают 20 минут
Приготовление
Отварите креветки. Если креветки уже сварены, разморозьте их, положите в воду и доведите до кипения, этого достаточно. Слейте с помощью дуршлага воду.
Нарежьте помидоры кубиками. Важно, чтобы помидоры были мясистыми, иначе кубики не получатся. Нарезанные помидоры выложите на полотенце, чтобы избавиться от лишнего сока.
Натрите на крупной терке сыр. На мелкой терке натрите зубчики чеснока, или мелко нарежьте его. Смешайте ингредиенты, посолите и добавьте зелень. Заправьте салат майонезом и подавайте к столу.
Автор: Товарищ Дынин 22.12.2015, 0:05
Деталька, креветки с помидорами не советую
я что-то подобное пробовала, не очень и сока все равно много будет
Автор: Деталька 22.12.2015, 0:56
Товарищ Дынин, вот точно, нельзя голодным рецепты просматривать, ведь всё вкусным кажется
Автор: Limerik 22.12.2015, 7:26
Рецепт не для аристократов, а скорее для тех, кто будет праздновать на даче:
Банка шпрот, штуки три больших помидоров, две пачки ржаных сухариков со вкусом холодца или чего-то подобного, много чеснока, майонез.
Все, кроме сухарей, размять и порезать, смешать, а сухари добавить прямо перед подачей на стол
Выглядит так себе, но на вкус амброзия!
Автор: Лисуния 29.12.2015, 11:58
Девочки, дайте рецепт какого-нибудь вкусного салата с мясом. У меня шейка свиная, хорошее мясо, муж просит салат, отбивные не хочет.
Автор: Лисуния 29.12.2015, 12:04
Банка шпрот, штуки три больших помидоров, две пачки ржаных сухариков со вкусом холодца или чего-то подобного, много чеснока, майонез.
Все, кроме сухарей, размять и порезать, смешать, а сухари добавить прямо перед подачей на стол
Выглядит так себе, но на вкус амброзия!
Мама такой делала, оооочень рекомендует, гости смели буквально со стола)))
Автор: scala 29.12.2015, 14:35
Салат из рыбки горячего копчения очень вкусный, нежный и совсем простой, только мы делаем из трески горячего копчения вместо горбуши.
Рыбку мелко нарезать (самое главное, чтобы косточки не попались
, а то будет как заливное в Иронии судьбы ), добавить вареные яйца, немного мелко нарезанного репчатоголука и майонез. Никто еще не мог отказаться от этого салата, как говориться, все гениальное просто. Всех с наступающим!!!!
Автор: jalin79 29.12.2015, 15:47
scala, А нам вот с треской не очень. Не едят мои такой. Только из горбуши. На вкус и цвет, как говорится))) С Наступающим!
Автор: Anoli 29.12.2015, 19:14
Шейку лучше целиком запечь в духовке,а на салат лучше говядина,на мой взгляд
Автор: Деталька 31.12.2015, 2:26
Автор: Лисуния 2.1.2016, 18:36
Тоооочно)
Некоторые еще и пьют))))Мы совершенно неожиданно собрались в гости вечером 31го) К друзьям в соседний дом) Отлично и весело посидели, уговорили 0.7 текилы за ночь на троих) Мужчины пили ром. Я наготовила ужас сколько((( до сих пор непочатые салаты стоят! Вот спрашивается - зачем?))) Видимо, передиетничала в прошлом году)))))))
Автор: Монморанси 7.10.2016, 10:59
Ну что, начинаем готовиться к Новому году? Сезон подготовки к встрече красного огненного Петуха объявляю открытым 
Несем в клювике новые вкусные рецептики, идеи для украшения и просто приятно общаемся в предвкушении самой волшебной ночи года 
.gif)
Автор: Мотазука 10.10.2016, 14:13
Мамы девочек 8-9 лет!
Поделитесь идеями подарков на НГ для девчонок. Игрушки уже как-то несерьезно дарить. Дорогостоящие гаджеты я не могу себе позволить дарить ей на НГ. Лего забиты уже два ящика в комоде с игрушками)))).
Я в растерянности
Автор: эдельвейс 10.10.2016, 21:58
Мотазука, можно собрать микс из милых вещиц:
1. Книгу с красивыми иллюстрациями (по теме, что ребенку нравится. Моя, например, одно время фанатела от плетения резиночек, книга была бы тогда в тему).
2. Что-то из детской косметики - духи, блеск для губ и т.д.
3. Красивый сундучок/шкатулочку для девичьих мелочей.
4. Маленькую мягкую игрушку (знаете, есть такие - в руках держать приятно)
5. Набор для творчества - от "разукрась картинку" до "смастери танк" ))))
6. Красивый блокнотик с ручкой
и т.д. до бесконечности - в зависимости от вкуса дочки и от размера бюджета на подарок от родителей
Я, будучи маленькой, очень любила рассматривать именно такие подарки - пусть маленькие сувениры, но ведь их так много сразу ))))
Автор: Аsta la vista 12.10.2016, 13:18
Поделитесь идеями подарков на НГ для девчонок. Игрушки уже как-то несерьезно дарить. Дорогостоящие гаджеты я не могу себе позволить дарить ей на НГ. Лего забиты уже два ящика в комоде с игрушками)))).
Я в растерянности
Мы дарили подружке сына кошелек, заколочки, резиночки и набор животных из мультика . Ну и в таком возрасте уже одежда. Модный свитшот , например.
Автор: EllyMIR 12.10.2016, 13:27
Мотазука, а чем дочка увлекается? Может творческие альбомы дизайнера или что-то в этом роде?
Автор: Аsta la vista 12.10.2016, 15:16
Кстати да. Видела в книжном очень классные Скетчбуки. Для зарисовок с уроками
Автор: ЛеМаЛи 5.11.2016, 18:58
Мотазука, в магазинах IQ-toys очень много наборов на тему красоты! Мы дарили подружке 9-ти лет набор для ногтей, очень понравился! Фирму не помню, но там много всего, намного интереснее чем в Детском мире, и дешевле чем в lci (или как он...) и еще для мальчишек там тоже множество наборов-опытов, мы и на 7 лет дарили другу. Зайдите, точно подберете!
Автор: Мотазука 7.11.2016, 10:56
Спасибо вам, девочки!
Дочка ничем особо не увлекается надолго. Заинтересуется, позанимается с неделю и откладывает.
Склоняюсь все-таки к варианту милых мелочей. Мягкую игрушку уже купила в распродажной закупке. Куплю еще пару симпатичных блокнотиков, ручки какие-нибудь красивые блестящие. Одежку еще может для Барби куплю.
Наборы в IQ-toys классные есть, согласна. Мы однокласснику дарили на д/р робота. Затмил все подарки)))
Автор: prita 7.11.2016, 17:10
А какая там фирма? У нас нет?
Тоже думаю о подарках)
Сын химиком решил стать - мне бы с реактивами что-нибудь)))
Автор: Мотазука 8.11.2016, 9:05
Мы покупали из такой серии
https://iqtoy.ru/product/4m-kanatnaya-doroga-00-03358/#
Автор: TATIANA 8.11.2016, 17:25
Тоже думаю о подарках)
Сын химиком решил стать - мне бы с реактивами что-нибудь)))
https://iqtoy.ru/product/nabor-qiddycome-veselye-opyty-i-prevrasheniya-ws31/ сыну дарили, с удовольствием ковырялся
Автор: Монморанси 8.12.2016, 13:27
Для деток на НГ стол 
Автор: Виртуальная 14.12.2016, 19:49
Начинка для тарталеток (стащила с ОК)
1.Творожный сыр с зеленью
На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) – 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку), половина стакана измельченного укропа. Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов)
2. Яичный паштет
Если остались желтки (лодочки отварных яиц вы использовали по-другому), разминаем их вилкой, на 5 желтков – чайная ложка горчицы, 2 столовые
ложки любой рубленой зелени, столовая ложка измельченных каперсов, по столовой ложке творожного сыра («Фета») и майонеза. Соль-перец – по вкусу. Перемешали, разложили по корзиночкам.
3. Икра
В каждую тарталетку кладем чайную ложку творожного сыра, сверху чайную ложку икры, веточку укропа.
4. С креветками
Мелко рубим 4 отварных яйца, на терке измельчаем сыр Моцарелла (100-150 гр), 1 зобок чеснока давим, заправляем все это 1-2 столовыми ложками майонеза. Слегка подсаливаем. На «подушку» из яично-сырной массы выкладываем отварные креветки (3 штуки в одну тарталетку). можно украсить несколькими красными икринками.
5. Копченая рыба
Скумбрию или горбушу горячего копчения разобрать на волокна (200 г), один свежий огурчик очистить от кожуры и измельчить. Все смешать с соусом (чайная ложка горчицы, столовая ложка майонеза, столовая ложка натурального йогурта или нежирной сметаны)
6. Твердый сыр и консервированные ананасы
На стакан тертого твердого сыра – 1 зубок чеснока (давим), 4 кружочка консервированного ананаса (режем кубиками). Размешиваем с 1 столовой ложкой майонеза.
7. С голубым сыром
На дно тарталетки кладем чайную ложку фруктового конфитюра (можно апельсиновый, мандариновый, грушевый), сверху кусочек голубого сыра (Дор блю). Украшаем листочком рукколы.
8. Со слабосоленой семгой
На дно тарталеток выкладываем смесь из творожного сыра с зеленью (на 100 г сыра – 2 столовые ложки укропа). Сверху – кусочек семги и тонкий ломтик лимона.
9. С ветчиной и грушей
Кладем листик салата в тарталетку, сверху тонкий ломтик груши, кубик феты. Смешиваем столовую ложку оливкового масла и кофейную ложку бальзамического уксуса. Добавляем несколько капель смеси в каждую тарталетку. Теперь рулетик ветчины (берите пармскую в тонкой нарезке), украсим зеленью.
10. С курицей
Отварное куриное филе рубим на небольшие кубики (300 г), мелко режем салат «Айсберг», два свежих огурца без кожуры и 1 болгарский перец. Заправляем 2 столовыми ложками майонеза.
[attachment=293814:image__5_.jpg]
Автор: Деталька 17.12.2016, 14:47
Уже близко )
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://coub.com/view/3s8fs
Автор: Виртуальная 19.12.2016, 1:08
http://materinstvo-shop.ru/out.php?http://noviygod2017.ru/menyu-na-novyj-god-2017.html
Автор: Crash 12.12.2017, 11:04
Подниму темку
Девочки, что собираетесь дарить детям на НГ? Сыну 10 лет, хочется подарить что-нить интересное, а то все игрушки и игрушки, а фантазии у самой не хватает.
И где праздновать будете?
Автор: Марфушечка 12.12.2017, 13:37
Девочки, что собираетесь дарить детям на НГ? Сыну 10 лет, хочется подарить что-нить интересное, а то все игрушки и игрушки, а фантазии у самой не хватает.
И где праздновать будете?
мой, тоже 10-летка, "заказал" бутсы футбольные. крутышечные
а отмечать в Турции этот Нг будем.
у нас в компании традиция - отмечать НГ где-то, в разных местах каждый раз.
обычно толпа человек в 30-40, с детьми. куча мала ))
Автор: Царевна 12.12.2017, 22:06
Crash, муравьиную ферму! Хотя должна быть тяга. У меня племянник в 11 лет залип на муравьев и я туда же. очень увлекательно
А поедем мы в Белоруссию. Первый раз куда-то но новый год выбираемся всем семейством с друзьями.
Форум Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)