IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

47 страниц V  « < 43 44 45 46 47 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Кушать подано!, или "а что мы готовим". Кулинарная тема)
jalin79
сообщение 15.7.2016, 21:39
Сообщение #1321



Иконка группы
VIP-пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 9835
Регистрация: 23.2.2010
МО, Одинцовский р-он, г. Голицыно, м. Ясенево и м. Южная



krism, Ну вот, отлично, что есть еще любители рецептов!
olulek, спасибо большое, засмущали прям... blush2.gif Приятно. Рада, что тема оказалась полезной.
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Livia
сообщение 4.9.2016, 22:39
Сообщение #1322



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 1411
Регистрация: 23.1.2010
Москва, м. Алма-Атинская



Девушки, дайте провереный рецептик грибочков маринованных.
У меня белые и подосиновики.
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Мотазука
сообщение 5.9.2016, 8:52
Сообщение #1323



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 1503
Регистрация: 23.4.2010
Москва, м. Рязанский проспект



Сначала нужно сварить с солью и небольшим количеством воды и оставить на ночь. Потом еще раз прокипятить, в конце, примерно за пять минут до выключения, добавить лавровый лист и перец горошком. После того, как сняли с огня добавить уксусную эссенцию. Пропорция - чайная ложка на объем грибов 5 700граммовых банок. Раскладывать сразу п простерилизаванные банки. При раскладывании лавровый лист вынимать. Нам нравиться такой способ.)))
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Livia
сообщение 5.9.2016, 23:39
Сообщение #1324



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 1411
Регистрация: 23.1.2010
Москва, м. Алма-Атинская



Мотазука, спасибо. Поздно увидела ваше сообщение и уже закатала. Запишу себе ваш способ 4u.gif
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Тимкин-Солнышко
сообщение 14.9.2016, 18:15
Сообщение #1325



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 1068
Регистрация: 25.3.2010
Москва



Девочки, поделитесь пожалуйста проверенным и простым рецептом приготовления чечевицы.Или как гарнир, или ещё лучше как самостоятельное блюдо.
Говорят, оченно полезная штука. ax.gif
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
jalin79
сообщение 14.9.2016, 18:28
Сообщение #1326



Иконка группы
VIP-пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 9835
Регистрация: 23.2.2010
МО, Одинцовский р-он, г. Голицыно, м. Ясенево и м. Южная



Тимкин-Солнышко, я из чечевицы только суп варю) Такой же, как гороховый, только варится быстрее и получается понежнее.
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Тимкин-Солнышко
сообщение 14.9.2016, 22:14
Сообщение #1327



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 1068
Регистрация: 25.3.2010
Москва



Цитата(jalin79 @ 14.9.2016, 18:28) *
Тимкин-Солнышко, я из чечевицы только суп варю) Такой же, как гороховый, только варится быстрее и получается понежнее.

Вкусненько наверно!Надо попробовать.Супчик обычно и из гороха и фасоли
сытненькие такие.Я хотела что-нибудь как из фасоли,ну
сначала отварить и потом еще что-нибудь доделать. Там или с луком или может
со сметанкой. scratch.gif
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Ворчунья
сообщение 22.9.2016, 6:50
Сообщение #1328



Иконка группы
Опытный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 14191
Регистрация: 3.7.2012
Лось



Привет любителям готовить, дайте еще свежих вкусных идей)))
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Ritta
сообщение 22.9.2016, 9:33
Сообщение #1329



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 2954
Регистрация: 19.1.2010
Москва,ЮЗАО, м.Н.Черёмушки-Kаховская



Цитата(Ворчунья @ 22.9.2016, 6:50) *
Привет любителям готовить, дайте еще свежих вкусных идей)))

А вы из этой темки уже все перепробовали? morgalik.gif
По-моему, по ней пора уже книгу напечатать )))
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Anoli
сообщение 22.9.2016, 9:56
Сообщение #1330



Иконка группы
VIP-пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 1895
Регистрация: 19.11.2011
Печатники-Щукинская



Чечевицу можно,как гарнир,сварить,заправить сливочным маслом,на вкус она нежнее фасоли,можно и лук обжаренный,и чеснок добавить, это уже по вкусу
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Ritta
сообщение 22.9.2016, 16:21
Сообщение #1331



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 2954
Регистрация: 19.1.2010
Москва,ЮЗАО, м.Н.Черёмушки-Kаховская



Я тут летом вспомнила перестроечное время, когда был всеобщий дефицит продуктов и сделала из творога плавленный сыр, насыпала туда разных травок (в хорошем смысле)), так 2 дня была очередь к холодильнику! То и дело намазывали на хлеб и трескали )))


А вообще часто делаю домашний сыр, только надо натуральное молоко от коровок и сычужный фермент. Этот сыр можно даже на горячие бутеры или пиццу, он хорошо плавится, только пресноват, но с приправами в самый раз

Сообщение отредактировал Ritta - 22.9.2016, 16:27
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Марфушечка
сообщение 22.9.2016, 17:13
Сообщение #1332



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 16193
Регистрация: 15.1.2010
Москва



У меня тут приятельница сделала вот такую штуку, пиццу из кабачков/цуккини.
Говорит очень вкусно bigsmile.gif
Только делала без колбасы.

https://video-amt2-1.xx.fbcdn.net/v/t42.179...amp;oe=57E4123E

Я пока только собираюсь попробовать сделать bigsmile.gif

Сообщение отредактировал Марфушечка - 22.9.2016, 17:14
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
EllyMIR
сообщение 22.9.2016, 18:47
Сообщение #1333



Иконка группы
Проверенный организатор

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 8818
Регистрация: 14.2.2010
Москва, Алтуфьево



Ritta, как делали? Поделитесь, пожалуйста!
Марфушечка, надо попробовать. К осени кабачки полезли)) впервые в жизни сделала домашнюю консервацию "тещин язык" из кабачков, очень вкусно!
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Ritta
сообщение 23.9.2016, 16:13
Сообщение #1334



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 2954
Регистрация: 19.1.2010
Москва,ЮЗАО, м.Н.Черёмушки-Kаховская



Я делала по этому рецепту
А вообще рецептов много в интернете. Еще этот сыр хорош тем, что на него можно брать залежавшийся творог

Недавно в отварной рис добавила щепотку молотого мускатного ореха и немного кориандра, так мелкий два раза просил добавки!

Сообщение отредактировал Ritta - 23.9.2016, 16:25
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Ворчунья
сообщение 23.9.2016, 17:35
Сообщение #1335



Иконка группы
Опытный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 14191
Регистрация: 3.7.2012
Лось



Цитата(Ritta @ 22.9.2016, 9:33) *
А вы из этой темки уже все перепробовали? morgalik.gif


ТО, что мне интересно - да.
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Бублик
сообщение 1.11.2016, 16:02
Сообщение #1336



Иконка группы
VIP-пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 5883
Регистрация: 19.8.2011
Томилино - Люберцы



Девочки, а кто-нибудь печет плюшки с сахаром?))) Хочу вот прям воздушные плюшки с сахаром как раньше в школе пекли))) Поделитесь рецептом))
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Е л е н а
сообщение 1.11.2016, 16:54
Сообщение #1337



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 2870
Регистрация: 16.1.2010
Москва, ЮВАО



[attachment=288600:IMAG2990.jpg] С сахаром рецепта не знаю, но вот эти плюшки со сливочным кремом - просто чудо) http://andychef.ru/recipes/cinnabon/


Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Бублик
сообщение 1.11.2016, 16:58
Сообщение #1338



Иконка группы
VIP-пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 5883
Регистрация: 19.8.2011
Томилино - Люберцы



Е л е н а, спасибо, но меня именно плюшки интересуют)) типа московских
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Бублик
сообщение 2.11.2016, 15:57
Сообщение #1339



Иконка группы
VIP-пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 5883
Регистрация: 19.8.2011
Томилино - Люберцы



Испекла я плюшки))) Мой дебют )) Я вообще с тестом впервые работала wacko.gif Плюшки, конечно, "кто в лес кто по дрова"))) Но зато сама!))
Поддалась на совет дочки добавить сахару побольше, еще и сверху потом посыпала, больше так не буду делать)) корочка получилась жестковатая из-за этого(

Рецепт http://rutxt.ru/node/2503 вдруг кто захочет тоже полакомиться)))

Мой "шедевр" ))) Это (на двух фотках) кол-во получившихся булочек (2 малюсеньких правда уже умяли тут с дочкой)))



И ещё поправка, надо было делать без ванильного сахара, вся квартира пропахла, аж дурно стало fingala.gif прям уж очень навязчиво (( хотя пропорции с мукой соблюдены

Сообщение отредактировал Бублик - 2.11.2016, 20:25
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Мистерия
сообщение 2.11.2016, 16:46
Сообщение #1340



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 6122
Регистрация: 4.10.2010
Москва, Нахимовский проспект. Бутово



Бублик, для первого раза супер. Вот я и дрожжевое тесто вообще несовместимые вещи. Оно у меня никогда не подходитsad.gif поэтому покупаю черемушкинское замороженное шариками и делаю плюшки и сосиски в тесте и ватрушки из него
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Бублик
сообщение 2.11.2016, 16:52
Сообщение #1341



Иконка группы
VIP-пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 5883
Регистрация: 19.8.2011
Томилино - Люберцы



Мистерия, спасибо)) для первого может и супер)) но блин я себя прям ругаю нафиг я сверху сахаром посыпала(( были бы помягче , эээхх((
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Деталька
сообщение 2.11.2016, 20:13
Сообщение #1342




Локальные модераторы

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 14344
Регистрация: 1.3.2011
ЮЗАО, ЮАО



Таня, хорошие получились )))
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Бублик
сообщение 2.11.2016, 20:25
Сообщение #1343



Иконка группы
VIP-пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 5883
Регистрация: 19.8.2011
Томилино - Люберцы



Деталька, мерси)))
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Zulus
сообщение 26.11.2016, 10:22
Сообщение #1344



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 2216
Регистрация: 1.3.2010
ВАО, Ивановское



Я такие http://forum.say7.info/topic41857.html плюшки делала. Вксные bigsmile.gif
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
prita
сообщение 26.11.2016, 10:30
Сообщение #1345



Иконка группы
Проверенный организатор

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 21843
Регистрация: 25.2.2010
ЮЗАО Котловка



Супер какая выпечка!
Вот это класс!
Бублик, аппетитно! а вы их в кастрюльку положите, они мягче станут)
Е л е н а, а это ваше фото с булками? где ж время взять?)))

Цитата(Мистерия @ 2.11.2016, 16:46) *
Бублик, для первого раза супер. Вот я и дрожжевое тесто вообще несовместимые вещи. Оно у меня никогда не подходитsad.gif поэтому покупаю черемушкинское замороженное шариками и делаю плюшки и сосиски в тесте и ватрушки из него

Кать, а я беру в Виктории на Севастопольском, там отличное тесто!
Тоже сосиски делаю)))

А вообще я кондитер в прошлой жизни biggrin.gif
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Баньши
сообщение 3.12.2016, 19:43
Сообщение #1346




Локальные модераторы

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 3074
Регистрация: 9.11.2010
Восточное Беверли)))



Если ещё актуально, то обалденные плюшки вот по этому рецепту: http://www.crevetka.com/articles/view/235 Даже с моей совсем не дружбой с дрожжевым тестом- объедение)))
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Е л е н а
сообщение 3.12.2016, 20:37
Сообщение #1347



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 2870
Регистрация: 16.1.2010
Москва, ЮВАО



Цитата(prita @ 26.11.2016, 10:30) *
Е л е н а, а это ваше фото с булками? где ж время взять?)))
Мои, сама удивляюсь)

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Деталька
сообщение 3.12.2016, 23:35
Сообщение #1348




Локальные модераторы

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 14344
Регистрация: 1.3.2011
ЮЗАО, ЮАО



Е л е н а, а Вы какой сливочный крем берёте?

Маша, спасибо за рецептик )))
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
prita
сообщение 8.12.2016, 13:20
Сообщение #1349



Иконка группы
Проверенный организатор

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 21843
Регистрация: 25.2.2010
ЮЗАО Котловка



Цитата(Е л е н а @ 3.12.2016, 20:37) *
Мои, сама удивляюсь)

очень аппетитно!
Учите) давайте!

Девушки, какие виды на НГ стол?
Советуйте, пожалуйста. love.gif
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
ice-slice
сообщение 8.12.2016, 13:32
Сообщение #1350



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 1302
Регистрация: 13.3.2014
Павшинская пойма



Цитата(Тимкин-Солнышко @ 14.9.2016, 18:15) *
Девочки, поделитесь пожалуйста проверенным и простым рецептом приготовления чечевицы.Или как гарнир, или ещё лучше как самостоятельное блюдо.
Говорят, оченно полезная штука. ax.gif

Полстакана гречки, половина чечевицы, грибы, лук, мокрковь.
лук, морковь и грибы обжариваем на растительном масле кому как больше нравится. потом сверху высыпаем смесь из чечевицы и гречки,заливаем 2-3 стаканами воды (мне нравится гречка альденте laugh.gif ), солим, перчим, накрываем крышкой и варим минут 30, пока вода не впитается в крупу. получается очень вкусно, сытно и просто))
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение

47 страниц V  « < 43 44 45 46 47 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
11 чел. читают эту тему (гостей: 11, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 17:12
Материнство.ру