IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Кофе в зернах
Шикарная
сообщение 8.12.2011, 22:23
Сообщение #1



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 9170
Регистрация: 15.1.2010



Девочки, подскажите, мама установила у себя встроенную кофемашину, теперь хочу ей подарить самых лучших зерен. Брать чисто по принципу "Дайте мне самых дорогих и побольше" - я не хочу))))
Может тут есть ценители? Какой действительно подходящий сорт?

Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Kosh
сообщение 8.12.2011, 22:39
Сообщение #2




Заблокированные

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 1484
Регистрация: 15.1.2010
Moscow city



Цитата(Мамина Надежда @ 8.12.2011, 23:23) *
Девочки, подскажите, мама установила у себя встроенную кофемашину, теперь хочу ей подарить самых лучших зерен. Брать чисто по принципу "Дайте мне самых дорогих и побольше" - я не хочу))))
Может тут есть ценители? Какой действительно подходящий сорт?

нет самого лучшего кофе для всех. у каждого он свой))))
я стараюсь брать 100% арабику.

очень советую посетить магазин "Чай кофе" на Мясницкой, купите маме разные сорта по 100-150 гр. на пробу.
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Шикарная
сообщение 8.12.2011, 22:42
Сообщение #3



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 9170
Регистрация: 15.1.2010



Kosh, спасибо, думала так, обязательно посещу магазин, тем более от работы близко...
Но все-таки наверное есть какие-то особо качественные марки. Вот слышала Лавацца вроде неплохой. Но кто его знает...

Сообщение отредактировал Мамина Надежда - 8.12.2011, 22:43
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Агидель
сообщение 8.12.2011, 23:11
Сообщение #4



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 2232
Регистрация: 20.4.2011
Люберцы



Цитата(Мамина Надежда @ 8.12.2011, 22:42) *
Kosh, спасибо, думала так, обязательно посещу магазин, тем более от работы близко...
Но все-таки наверное есть какие-то особо качественные марки. Вот слышала Лавацца вроде неплохой. Но кто его знает...

Мне очень нравится Лавацца. Вообще всегда беру 100% арабику и стараюсь не брать кофе итальянской обжарки, они очень сильно жарят. Больше люблю зерна средней обжарки. А вообще конечно кто что любит.
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Kosh
сообщение 8.12.2011, 23:12
Сообщение #5




Заблокированные

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 1484
Регистрация: 15.1.2010
Moscow city



Цитата(Мамина Надежда @ 8.12.2011, 23:42) *
Kosh, спасибо, думала так, обязательно посещу магазин, тем более от работы близко...
Но все-таки наверное есть какие-то особо качественные марки. Вот слышала Лавацца вроде неплохой. Но кто его знает...

сложный вопрос. Лавацца пробовала Крема-что-то там) Особого восторга не вызвал. Да, хороший кофе.
Я в свое время заказывала кофе из-за бугра, перед варкой в турке прогревала зерна на сковороде, заливала только холодной водой..... а потом появились дети))
Сейчас стараюсь покупать 100% арабику, любую марку ценового сегмента 1000-1200 рэ за кг. Муж периодически дарит более дорогой кофе, но осбой разницы я не заметила))
да, и покупаю в магазинах а-ля "Чай кофе", там свежее всегда. в обычных супермаркетах только гранулированный, называю его "гостевой" кофе.
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Ждем
сообщение 8.12.2011, 23:51
Сообщение #6



Иконка группы
VIP-пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 11904
Регистрация: 15.1.2010
Мо



Насть, закупаюсь в метро туратти, посоветовали знающие люди, мне нравится больше чем лавацца, но я не специалист по кофе bigsmile.gif
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Pralinka
сообщение 9.12.2011, 15:27
Сообщение #7



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 1542
Регистрация: 15.1.2010
Москва, ЮЗАО



Мы покупаем кофе в зернах Moccona или Turati. Покупаем в Метро.

Lavazza нам с мужем не нравится. Я в кофе плохо разбираюсь. Может плохой попадался или нам везут что попало fingala.gif

Сообщение отредактировал Pralinka - 9.12.2011, 15:38
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Чучундра
сообщение 9.12.2011, 15:36
Сообщение #8



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 2278
Регистрация: 15.1.2010
Москва ВАО Богородское



Зайди в старбакс и расскажи какой кофе мама любит: темный, светлый,обжарка, состав, крепость,страна, наличие кислинки. Там выбор большой именно в зернах. Возьми на пробу чуть-чуть а потом можно и побольше купить.
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Шикарная
сообщение 9.12.2011, 19:11
Сообщение #9



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 9170
Регистрация: 15.1.2010



Девочки, спасибо, посмотрю, в метро у меня карты нет, но посмотрю по названию в кофейных лавках. Рядом с работой есть кофейная контата еще - хороший магазин, кто слышал?
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Марюша
сообщение 9.12.2011, 20:00
Сообщение #10



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 856
Регистрация: 15.1.2010
Железнодорожный



Мы покупаем в Мир эспрессо (если нужно скину ссылку в личку). Там большой выбор кофе. Вообще, они в основном занимаются продажей кофемашин, но и кофейная продукция представлена широко.
Мы у них покупали кофемашину, теперь покупаем кофе. Наш магазин находится около м.Добрынинская, но их несколько.

Я предпочитаю кофейную смесь (60/40 - робуста/арабика) на мой взгляд такое соотношение мягче. Вообще-то робуста горчит, а вот 100% арабика для меня слишком кислая.
Я в свое ремя работала в компании (основной поставщик кофемашин JURA), мы тоже продавали кофе. Пробовала кофе в разных сочетаниях, пришла к выводу, что для меня лучше такая смесь.
Существую разные смеси и разная обжарка. Итальянцы действительно обжаривают сильно.
В магазине вы можете попросить дегустацию (если это у них возможно, кстати часто 1-2 вида кофе держат для клиентов и могут дать попробовать).

Сообщение отредактировал Марюша - 9.12.2011, 20:05
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Шикарная
сообщение 10.12.2011, 18:45
Сообщение #11



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 9170
Регистрация: 15.1.2010



Марюша, ага, точно-точно, и у меня на Трубной есть он.
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Lunas
сообщение 15.12.2011, 14:23
Сообщение #12



Иконка группы
VIP-пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 741
Регистрация: 5.1.2010
Москва, Бульвар Рокоссовского, Арбатская



Только не берите ароматизированный кофе, а таким кофемашину загубила. А кофе мы покупаем Pellini Top, 100% Арабика
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Etrusk2010
сообщение 16.12.2011, 17:12
Сообщение #13



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 66
Регистрация: 1.4.2011
москва



А мы вот с женой пьем обыкновенные Петр Великий и Жокей по восточному..Но любим эксперементировать с добавками в турку или в сам кофе..Ликерчик там ,корица,гвоздика и т.д.
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Kosh
сообщение 13.2.2012, 10:20
Сообщение #14




Заблокированные

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 1484
Регистрация: 15.1.2010
Moscow city



Цитата(Etrusk2010 @ 16.12.2011, 18:12) *
А мы вот с женой пьем обыкновенные Петр Великий и Жокей по восточному..Но любим эксперементировать с добавками в турку или в сам кофе..Ликерчик там ,корица,гвоздика и т.д.

да-да, и с мёдом оч вкусно super.gif
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
ogonivoda
сообщение 1.3.2012, 23:08
Сообщение #15



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 1094
Регистрация: 15.1.2010
москва, Домодедовская



Я выбираю по запаху, сколько всего перенюхала и дорогого и очень дорогого, в итоге покупаю Черную карту в зернах,иногда петр великий, мне нра, особенно с корицей!
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
albertina
сообщение 24.3.2012, 17:07
Сообщение #16



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 5798
Регистрация: 23.2.2010
Люберцы, Выхино, Рязанский пр-т



а у меня есть знакомый, он в оптовой фирме работает в Латвии, они для ресторанов фасуют кофе по 1 кг, он возит сюда партии, мне надолго пакета хватает и вполне приличный вкус, берем себе, роди=телям и на работу. Варим и в капельных и в кофемашинах со спец. ложкой
вот такой


Сообщение отредактировал albertina - 24.3.2012, 17:09
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Ox-eye daisy
сообщение 19.4.2012, 11:10
Сообщение #17



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 1012
Регистрация: 26.1.2010
Москва - м.Домодедовская



у нас кофемашина
берем Паулиг Эспрессо в основном
пробовали разные, остановились на нем
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Тишина
сообщение 19.4.2012, 17:55
Сообщение #18



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 3173
Регистрация: 20.1.2010
Москва



Чучундра, а мне в старбакс не нравится кофе - противный, может в зернах на вынос они лучше продают?
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Gaiterova
сообщение 2.5.2012, 18:34
Сообщение #19



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 1799
Регистрация: 15.1.2010
Schelkovo-city



Цитата(natural-coffee @ 1.5.2012, 14:48) *
бариста или иного сотрудника общепита (которые заинтересованы в снижении исходной цены сырья. Т.е. в "купажи" добавляют робусты).
UPD. Самый простой пример - упаковка. Часто Вы видите кофейную упаковку с клапанами для дегазации? А ведь кофе после обжарки должен "дышать". Если нет, то:

мы привезли кофе с кубы SERRANO SELECTO, упаковка как напсиано выше.. запах-отвал башки..
но в кофе я профан, поэтому для меня оно вкусное и мне нра)
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Думка
сообщение 29.6.2012, 7:40
Сообщение #20


Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 121
Регистрация: 3.10.2011
СВАО, Бабушкинская



На вкус и цвет товарища нет bigsmile.gif
Мне оч.нравится вот такой Turati

Вчера засыпала в машину настоящий кенийский кофе, привезенным приятелем прям из Кении. Пахнет вкусно, а сам напиток мне не понравился абсолютно. Может, конечно, с непривычки )
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
aske
сообщение 31.5.2017, 14:22
Сообщение #21



Заблокированные

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 1
Регистрация: 31.5.2017



Цитата(Мамина Надежда @ 8.12.2011, 19:23) *
Девочки, подскажите, мама установила у себя встроенную кофемашину, теперь хочу ей подарить самых лучших зерен. Брать чисто по принципу "Дайте мне самых дорогих и побольше" - я не хочу))))
Может тут есть ценители? Какой действительно подходящий сорт?

Я всегда пила кофе) Сначала растворимый,потом молотый) Сейчас прям очень люблю кофе)В городе(Архангельск) появился кофе на вынос в стаканчиках,мне нравится)Узнала ,что чаще используют бразильские сорта(они не дорогие),но я нашла одну компанию в Москве ,они доставляют в офис и домой кофе свежеобжареный в зернах, разных сортов.Заказала Эфиопия Иргачев,очень жду)
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Дежурный модератор
сообщение 31.5.2017, 16:39
Сообщение #22



Локальные модераторы

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 29900
Регистрация: 17.2.2014



aske, начинать тут с рекламы, даже с завуалированной - не лучшая идея. Сообщение отредактировано, при повторении подобного будет минус.
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 1:06
Материнство.ру