 Сушилюбицы) |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
| Графиня Вишенка |
 22.3.2011, 18:25
Сообщение
#1
|
  Опытный пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 1386 Регистрация: 17.1.2010 Москва,ПеровоCITY  |
Девочки,форумчанки..Вопрос к вам..Есть ли тут те кто любит суши,и умеет их готовить в домашних условиях..Поделитесь рецептиками... И особенно как правильно приготовить рис...
|
|
 
|
 |
Ответов
| Заначкина |
22.3.2011, 20:28
Сообщение
#2
|
  Проверенный пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 2203 Регистрация: 15.1.2010 Москва-Тверь |
Я люблю и готовлю. Рис разный пробовала, но все таки суши-рис специальный больше подходит я беру ТМ Сен Сой кажется так называется. Там 250 грамм, хватает где то на 4-5 листов нори. Варю так, по инструкции столько воды сколько написано, до кипения, далее 10 минут с открытой крышкой, 10 минут на маленьком-маленьком огне с закрытой крышкой, далее снимаю с огня и стоит еще 10 минут с закрытой крышкой, добавляю 1 ст.л уксуса для риса и все рис готов, пробую может уксус еще надо добавить. Ну а внутри все что любите. Я в основном люблю семга+авокадо+икрима(или плавленный сыр, можно гауду), да все что угодно можно положить. Соус люблю только kiкkoman, синяя этикетка. Я делаю только Футо-маки, остальные мне не нравятся, а Ура-маки еще не пробовала делать надо попробовать, они тоже вкуснятские
Сообщение отредактировал nastyalesha - 22.3.2011, 20:31 |
|
|
|
| Графиня Вишенка |
22.3.2011, 20:52
Сообщение
#3
|
|
Опытный пользователь профиль на форуме »профиль в системе« Сообщений: 1386 Регистрация: 17.1.2010 Москва,ПеровоCITY |
Цитата(nastyalesha @ 22.3.2011, 21:28)  Я люблю и готовлю. Рис разный пробовала, но все таки суши-рис специальный больше подходит я беру ТМ Сен Сой кажется так называется. Там 250 грамм, хватает где то на 4-5 листов нори. Варю так, по инструкции столько воды сколько написано, до кипения, далее 10 минут с открытой крышкой, 10 минут на маленьком-маленьком огне с закрытой крышкой, далее снимаю с огня и стоит еще 10 минут с закрытой крышкой, добавляю 1 ст.л уксуса для риса и все рис готов, пробую может уксус еще надо добавить. Ну а внутри все что любите. Я в основном люблю семга+авокадо+икрима(или плавленный сыр, можно гауду), да все что угодно можно положить. Соус люблю только kiкkoman, синяя этикетка. Я делаю только Футо-маки, остальные мне не нравятся, а Ура-маки еще не пробовала делать надо попробовать, они тоже вкуснятские А можно узнать отличия их,вот вы писали Футо-маки Ура-маки...да и вообще все остальные... |
|
|
|
Сообщений в этой теме
mamatimki Сушилюбицы) 22.3.2011, 18:25
Веранда Террасовна обожаю суши, постою послушаю, оч интересно
а ещ... 22.3.2011, 20:19 танюшка-рыжуха А я рис смешиваю с соусом ( 80 гр. уксуса+1 ст. ло... 22.3.2011, 22:13
Аза_цыганка Цитата(танюшка-рыжуха @ 22.3.2011, 19... 22.3.2011, 23:38 vatashka Готовить сама не люблю - муж готовит, а вот в кафе... 22.3.2011, 22:19 Аза_цыганка Цитата(vatashka @ 22.3.2011, 19:19) Готов... 22.3.2011, 23:41 nastyalesha Футо-маки- нори снаружи, внутри рис и начинка Ура... 22.3.2011, 22:50 Мамина Надежда Я сушифил уже с 17-летним стажем! первый раз п... 22.3.2011, 22:57 qlevi Мне понравился сайт
Как готовить 22.3.2011, 23:42 Remedios а может кто научит, как в омлете суши делать, ну н... 23.3.2011, 0:06 Lesja81 Мы очень любим суши, недавно начали делать их сами... 23.3.2011, 9:07 schastliiivaya Цитата(Lesja81 @ 23.3.2011, 9:07) спайси ... 24.3.2011, 9:52 кипишонок Цитата(schastliiivaya @ 24.3.2011, 9:52) ... 24.3.2011, 10:40 schastliiivaya Цитата(кипишонок @ 24.3.2011, 10:40) а дл... 25.3.2011, 9:20 elfilim Полюбила 1,5 года назад. Сама не готовлю, потому к... 24.3.2011, 12:38 Nektarinchik Я тоже фанатка, но все никак не решусь сама пригот... 24.3.2011, 13:26 mamatimki Вот второй день сама себе делаю.. 24.3.2011, 16:24 Триада В прошлом году влезла в закупку японской кухни и с... 25.3.2011, 9:46 Кацапеточка Везде пробовала, больше всего люблю ТАНУКИ
сама г... 25.3.2011, 18:49 Мистерия девочки у меня есть все для суши - рыба, водоросл... 25.3.2011, 19:32 mama2008 я тоже в первый раз боялась, а сейчас каждую недел... 27.3.2011, 20:49 Мамина Надежда Цитата(mama2008 @ 27.3.2011, 20:49) я тож... 27.3.2011, 22:37 Исамар Цитата(mama2008 @ 27.3.2011, 21:49) если ... 3.4.2011, 0:36 кипишонок Цитата(Исамар @ 3.4.2011, 0:36) А если ры... 3.4.2011, 7:31 Исамар Цитата(кипишонок @ 3.4.2011, 8:31) Почему... 3.4.2011, 12:38 nastyalesha Цитата(Исамар @ 3.4.2011, 0:36) А если ры... 5.4.2011, 22:27 Фиалка... а я рис в пароварке варю, очень удобно и следить н... 28.3.2011, 13:22 Мистерия девочки я себе в голове уложитьне могу - вот эти в... 28.3.2011, 13:52 mama2008 Цитата(Мистерия @ 28.3.2011, 10:52) девоч... 28.3.2011, 15:28 Lesja81 Фиалка..., а можете рассказать как рис в пароварке... 28.3.2011, 15:44 alfa Люблю роллы, суши, лапшицу. Дома как-то готовили, ... 25.10.2013, 15:21 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
| Текстовая версия | Сейчас: 23.6.2025, 22:12 |