IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

3 страниц V  < 1 2 3 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> А когда вы собираетесь наряжать елку?, Навеяло морозами ))
Варюшина МАМА
сообщение 1.12.2010, 15:26
Сообщение #31



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 1512
Регистрация: 15.1.2010
городок на Волге



вы меня пряничным домиком добили)))) прошу подробную инструкцию-наверное не я одна) появилась у меня идейка одна, так что мне очень надо знать КАК это все делается)))
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Ventisca
сообщение 1.12.2010, 15:35
Сообщение #32



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 755
Регистрация: 15.10.2010



А здесь ссылки можно давать на другие сайты? Я бы написала тогда и там все подробно написано + плюс галлерея этих пряничных домиков. Или можно просто в нете поискать, рецептов теста много, кому какое больше нравится.
Когда свечки внутри горят, по дому сразу распространяется обалденный аромат пряников. Ну все, рекламу пряничных домиков тут устроила laugh.gif

Сообщение отредактировал victoria90 - 1.12.2010, 15:38
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Варюшина МАМА
сообщение 1.12.2010, 15:37
Сообщение #33



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 1512
Регистрация: 15.1.2010
городок на Волге



мне вот надо знать, как делать, чтоб получилось, вы вот ведь сами делали?)) мне проверенный надо рецепт)) соррь за наглость, ссылки то я и сама найду, не стоит время тратить, может просто там какие подводные камни есть, тонкости)) вот я про них спрашиваю, мне совсем не понятно как это все собирается и как свет внутри сделан?
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Ventisca
сообщение 1.12.2010, 15:47
Сообщение #34



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 755
Регистрация: 15.10.2010



Ок, напишу здесь рецепт тогда:
3 ст. муки
1 ст. сахара
1/4 ст. меда
50 г сливочного масла
1 яйцо
1\2 ч.л. соды
1 ст.л. водки(конька на выбор)
1/4 ст. воды (кефира, ряженки на выбор)
Измельченные пряности - 1/2 ч.л. в общей сумме
Пряности: имбирь, корица, мускат, гвоздика, кардамон. Не обязательно все, кому какой аромат не нравится можно убрать или добавить что-то свое. Цедру лимона например. Тесто получается упругим, приятно месить. И ароматным конечно.
Ну а дальше необходимо разработать схему своего домика, нарисовать его, на бумаге расчертить "выкройки". Раскатать тесто, по заготовленным "выкройкам" вырезать тоже самое из теста и запекать. Печется быстро.
Я соединяла обычным взбитым белком с сахарной пудрой (многооо пудры, пропорции не помню), сначала стены, сутки сохнет, потом крышу. Ребенки украшали))). Тут уж кому что фантазия подскажет.
Подводные камни: вообще я каждый раз говорю себе что последний раз в жизни делаю этот домик, потому как нервов потратила много, все расползалось, ломалось. Но усилия все таки оправдались! Все были в восторге! Так что в этот году снова буду печь. единственное наверно стены посоветую делать потолще, может не будут так ломаться как у меня.

Сообщение отредактировал victoria90 - 1.12.2010, 15:52
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Ventisca
сообщение 1.12.2010, 15:49
Сообщение #35



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 755
Регистрация: 15.10.2010



Свет внутри - горящая свеча. Окошки- двери вырезаются перед запеканием. Потому как потом все ужасно крошится. Позади домика оставлена "открытая дверь" - для замены свечи, поджигания ее же. Стоит домик долго, у нас стоял недели две наверно, ничего не портится, внешний вид абсолютно не меняется.
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
boogie woogie
сообщение 1.12.2010, 15:53
Сообщение #36




Локальные модераторы

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 3258
Регистрация: 15.1.2010
Новороссийск



victoria90, а через две недели он был съедобный? bigsmile.gif
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Ventisca
сообщение 1.12.2010, 15:59
Сообщение #37



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 755
Регистрация: 15.10.2010



Мы его не ели)), дети только ели постепенно орешки, сухофрукты, укращения вообщем. Но вообще да съедобный был, приторно сладкий только.
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Смешинка
сообщение 1.12.2010, 18:49
Сообщение #38



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 2480
Регистрация: 15.1.2010
МО г.Дзержинский



Вот это домик! Я пробовала раз-получились стнки корявые,всё расползалось и не склеивалось-так и выкинула angry.gif victoria90, вы меня вдохновили! Буду теперь по вашему рецепту к Рождеству сновопытаться испечь. Но раз сутки только стены сохнут ohmy.gif Это дня за 3 до праздника надо печь?
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Ventisca
сообщение 1.12.2010, 18:53
Сообщение #39



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 755
Регистрация: 15.10.2010



Где-то так да love.gif . Я вот как раз сегодня пеку такой домик ребенку в школу. Пытаемся изобразить в форме нашей школы))). Сначала пеку, потом пока горячий ровняю стенки ножом. Потом постараюсь показать что получится.

Сообщение отредактировал victoria90 - 1.12.2010, 18:54
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Идиллия
сообщение 1.12.2010, 19:04
Сообщение #40



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 1150
Регистрация: 15.6.2010



victoria90, вы супер мама!!!
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Чеширский кот
сообщение 1.12.2010, 19:06
Сообщение #41



Иконка группы
VIP-пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 7207
Регистрация: 14.1.2010
Реутов, МО



Цитата(victoria90 @ 1.12.2010, 15:47) *
Ок, напишу здесь рецепт тогда:
3 ст. муки
1 ст. сахара
1/4 ст. меда
50 г сливочного масла
1 яйцо
1\2 ч.л. соды
1 ст.л. водки(конька на выбор)
1/4 ст. воды (кефира, ряженки на выбор)
Измельченные пряности - 1/2 ч.л. в общей сумме
Пряности: имбирь, корица, мускат, гвоздика, кардамон. Не обязательно все, кому какой аромат не нравится можно убрать или добавить что-то свое. Цедру лимона например. Тесто получается упругим, приятно месить. И ароматным конечно.


А в какой последовательности смешивать?
Тоже загорелась идеей сделать такой домик... ax.gif
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Ventisca
сообщение 1.12.2010, 19:11
Сообщение #42



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 755
Регистрация: 15.10.2010



Цитата(ekaterinaim @ 1.12.2010, 19:06) *
А в какой последовательности смешивать?
Тоже загорелась идеей сделать такой домик... ax.gif

Я напишу как я сегодня смешивала, сначала сахар смешать с растопленным медом (но не горячим), потом сливочное масло кусочками, яйцо, сода, коньяк, вода, пряности и потом мука. Ну вообщем как в списке написано так и добавляла)), только мука последняя.
Если в процессе выпечки тесто начнем подниматься буграми, проколите в этих местах аккуратно вилочкой.

Сообщение отредактировал victoria90 - 1.12.2010, 19:13
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Ventisca
сообщение 1.12.2010, 19:14
Сообщение #43



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 755
Регистрация: 15.10.2010



Цитата(Идиллия @ 1.12.2010, 19:04) *
victoria90, вы супер мама!!!

Ой, спасибо огромнейшее, засмущали blush.gif
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Мяфка
сообщение 1.12.2010, 23:11
Сообщение #44



Иконка группы
Проверенный организатор

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 6707
Регистрация: 15.1.2010
Москва. Марьина Роща



Домики еще готовые в икее продаются в магазине продуктов. Покупаете и соединяете детали. Это для тех, кто как я, ничего испечь не может. Готовлю хорошо, но вот десерты не удаются НИКОГДА
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Assolle
сообщение 2.12.2010, 15:08
Сообщение #45



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 2467
Регистрация: 24.2.2010
Подольск



victoria90, присоединяюсь к комплиментам!)
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
ApolIinariya
сообщение 2.12.2010, 17:21
Сообщение #46



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 2019
Регистрация: 15.1.2010
Москва, ЦАО



В середине декабря где-нибудь.
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Ventisca
сообщение 4.12.2010, 17:54
Сообщение #47



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 755
Регистрация: 15.10.2010



Assolle, огромное спасибо!!! wub.gif
Покажу что у нас получилось со школой. В понедельник отнесем:

На самом деле ничего нет сложного, вот торты делать - это да! Еще вот последнее для тех кто решит сделать, в этом году помадку делала по другому рецепту, вот по этому:
"Глазурь белковая (настоящая глазурь)
(глазурь со взбитыми яичными белками - это настоящая глазурь)
Ингредиенты для 270 г глазури:
- 1 стакан сахарного песка,
- 2 яичных белка,
- 1 стакан воды,
- ароматические вещества и пищевые краски.
Сахар с водой кипятить до пробы на мягкий шарик. Белки взбить в густую пену. Получившийся густой горячий сироп постепенно (при непрерывном взбивании) вливать тонкой струей в предварительно хорошо взбитые белки, не прекращая взбивания массы.
Затем отложить миксер (или веничек), добавить ароматические вещества и пищевые краски для окраски глазури в желаемый цвет и, помешивая лопаточкой, нагреть до 60—65°.
После этого изделия глазировать кисточкой, а затем подсушить."

Она намного лучше чем обычные взбитые белки с пудрой, густая, тягучая, липкая, склеивает на раз-два.
Теперь можно вернуться к конвертикам, а то Новый год уже совсем скоро! dedm.gif
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Чеширский кот
сообщение 4.12.2010, 19:03
Сообщение #48



Иконка группы
VIP-пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 7207
Регистрация: 14.1.2010
Реутов, МО



Цитата(victoria90 @ 4.12.2010, 17:54) *
Покажу что у нас получилось со школой. В понедельник отнесем:



victoria90, нет слов просто!
Невероятная красота! clap_1.gif clap_1.gif clap_1.gif
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Ventisca
сообщение 4.12.2010, 19:17
Сообщение #49



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 755
Регистрация: 15.10.2010



ekaterinaim, спасибо за похвалу! kiss.gif Мы старались)).
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Исамар
сообщение 4.12.2010, 19:28
Сообщение #50



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 771
Регистрация: 31.3.2010
Kантемировская, Нагатинская



victoria90, портясающе! good.gif

Жду, когда в Икее появятся живые елки в аренду. В прошлом году брали там за сто рублей, они конечно не сильно пушистые, но по сравнению с продающимися у нас облезлыми живыми елочками очень даже ничего)) Ну а запах хвои... wub.gif я от него балдею... как в детстве, полный восторг))
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Ventisca
сообщение 4.12.2010, 19:31
Сообщение #51



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 755
Регистрация: 15.10.2010



Anya, спасибо и от меня и от дочки! wub.gif Ух, а как это..живые елки в аренду eek.gif ? Их потом обратно нужно сдать? Я о таком и не слышала никогда.
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Базука
сообщение 4.12.2010, 19:34
Сообщение #52



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 1806
Регистрация: 15.1.2010
Москва, жк Царицыно



Цитата(victoria90 @ 4.12.2010, 17:54) *
Покажу что у нас получилось со школой. В понедельник отнесем:

На самом деле ничего нет сложного, вот торты делать - это да! Еще вот последнее для тех кто решит сделать, в этом году помадку делала по другому рецепту, вот по этому:
"Глазурь белковая (настоящая глазурь)
(глазурь со взбитыми яичными белками - это настоящая глазурь)
Ингредиенты для 270 г глазури:
- 1 стакан сахарного песка,
- 2 яичных белка,
- 1 стакан воды,
- ароматические вещества и пищевые краски.
Сахар с водой кипятить до пробы на мягкий шарик. Белки взбить в густую пену. Получившийся густой горячий сироп постепенно (при непрерывном взбивании) вливать тонкой струей в предварительно хорошо взбитые белки, не прекращая взбивания массы.
Затем отложить миксер (или веничек), добавить ароматические вещества и пищевые краски для окраски глазури в желаемый цвет и, помешивая лопаточкой, нагреть до 60—65°.
После этого изделия глазировать кисточкой, а затем подсушить."

Она намного лучше чем обычные взбитые белки с пудрой, густая, тягучая, липкая, склеивает на раз-два.
Теперь можно вернуться к конвертикам, а то Новый год уже совсем скоро! dedm.gif


какая красота!!!!!!!!
спасибо за рецепт, попробую, вдруг получится
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Ventisca
сообщение 4.12.2010, 19:37
Сообщение #53



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 755
Регистрация: 15.10.2010



Майя_, спасибочки! love.gif love.gif love.gif Обязательно получится! Самое главное края поровней обрезать (я с помощью линейки обрезала, чтоб см в см), тогда вообще легко собирать. А всякие неровности-неточности можно всегда помадкой замазать tongue.gif

Сообщение отредактировал victoria90 - 4.12.2010, 19:38
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Базука
сообщение 4.12.2010, 19:46
Сообщение #54



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 1806
Регистрация: 15.1.2010
Москва, жк Царицыно



victoria90, поняла, спасибки! love.gif
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Изабель
сообщение 4.12.2010, 20:05
Сообщение #55



Иконка группы
Проверенный организатор

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 9844
Регистрация: 5.1.2010



30го
объясню.
25го в театр с ребенком, 26го последняя раздача.
27го ёлка в школе,
28го я закупаюсь на НГ
29го ёлка в саду
30го мы дома, выспимся и будем наряжать bigsmile.gif
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Исамар
сообщение 4.12.2010, 21:14
Сообщение #56



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 771
Регистрация: 31.3.2010
Kантемировская, Нагатинская



Цитата(victoria90 @ 4.12.2010, 19:31) *
Ух, а как это..живые елки в аренду eek.gif ? Их потом обратно нужно сдать? Я о таком и не слышала никогда.


Да, можно сдать до конца января примерно, так что на все праздники хватает bigsmile.gif Но можно и не отвозить, тогда просто деньги не вернут. Вот только не помню точно, вроде деньги не наличными отдают, а на карту икеа g.gif мне-то без разницы, в икее всегда нужна какая-нибудь мелочевка, на что деньги потратить, поэтому не запомнила... Стоит елка около 500-1000 руб. в зависимости от размера, а аренда получается около 100 руб. (прошлогодние расценки)

Сообщение отредактировал Anya - 4.12.2010, 21:23
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Идиллия
сообщение 4.12.2010, 21:23
Сообщение #57



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 1150
Регистрация: 15.6.2010



Цитата(Жекакулик @ 4.12.2010, 21:05) *
30го
объясню.
25го в театр с ребенком, 26го последняя раздача.
27го ёлка в школе,
28го я закупаюсь на НГ
29го ёлка в саду
30го мы дома, выспимся и будем наряжать bigsmile.gif

Ух, ты какая насыщенная программа действий!!! clap_1.gif
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Assolle
сообщение 6.12.2010, 11:17
Сообщение #58



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 2467
Регистрация: 24.2.2010
Подольск



Anya, а куда Икеа в январе девает живые елки, вы не знаете?
Или они в горшочках растут и ждут потом следующего года?
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Чеширский кот
сообщение 6.12.2010, 12:38
Сообщение #59



Иконка группы
VIP-пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 7207
Регистрация: 14.1.2010
Реутов, МО



Цитата(Assolle @ 6.12.2010, 11:17) *
Anya, а куда Икеа в январе девает живые елки, вы не знаете?
Или они в горшочках растут и ждут потом следующего года?


Нет, они их перерабатывают, по-моему, на удобрения.
Это ж Европа, они за экологию борются. super.gif
Тоже хотела в прошлом году купить такую же елочку, но он их начали продавать поздно, то ли 20, то ли 24 декабря (точно не помню, поправьте, если ошибаюсь). Мужа не удалось заслать, уже такая предновогодняя суета началась... fingala.gif В этом думаю, надо попробовать.
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение
Ренессанс
сообщение 6.12.2010, 12:46
Сообщение #60



Иконка группы
Проверенный пользователь

профиль на форуме
»профиль в системе«
Сообщений: 9630
Регистрация: 15.4.2010
Химки,Сходня.



victoria90 я восхищена вами!!!!Такая молодчинка!!!!суперрррр!!!!!!

А мы ёлку будем наряжать где то после 25 декабря...рано считаю,что не нужно(ИМХО)детки очень ведь ждут НГ...а когда ёлочка уже 2 недели наряжена,то уже как то затягивается это ожидание ЧУДА!
Перейти в начало страницы
+Цитировать сообщение

3 страниц V  < 1 2 3 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 14:48
Материнство.ру